Салат на швидку руку золота рибка

Смачний салат на швидку руку «Золота рибка» (дуже легкий рецепт) з фото

14 листопада 2012. розділ - Кулінарні рецепти

В даному майстер-класі ви дізнаєтеся, як самостійно зробити прикраса для салатів (з покроковими фото). Це досить простий у приготуванні і оригінальний рецепт, під назвою «Золота рибка», який точно стане прекрасним доповненням святкового столу. Ви ж можете подати такий салатик як частування для гостей, так і на окремій тарілочці кожному домочадці. Запам`ятайте цей кулінарний рецепт. а потім приготуйте салат на швидку руку і дивуйте своїх улюблених, адже у нього такий незвичайний дизайн і особливий смак!

Для приготування салату з риби вам знадобляться наступні інгредієнти:

- консервована риба «Сайра», «Сардина» або «Горбуша в олії» - 1 шт .;

- морква (2 шт. - для салату і 1 шт. - для прикраси);

- цибуля ріпчаста - 1 шт .;

- майонез (за смаком);

- морська капуста в маслі (для прикраси);

- гілочки петрушки (для прикраси);

- маслини (для прикраси).

підготовка продуктів

Відео: Дієтичний морквяний салат на кожен день / Рецепти салатів на швидку руку

крок перший

Відваріть овочі та яйця, після почистіть їх разом з цибулею, відкрийте баночку консерви. Після чищення яєць раджу їх обполоснути, щоб видалити шматочки шкаралупи.

крок другий

Тепер дрібно наріжте цибулю, змочуючи ніж у воді, так цей «слізливий» овоч не зіпсує вам настрій. Натріть на крупній тертці моркву (трохи залиште для прикраси і одну цілу), картопля, а на дрібній всі яйця.

Викладаємо салат з картоплею і рибою

крок третій

Підготовлений картопля викладіть, за допомогою чайної ложечки, на красиве блюдо або тарілку у вигляді рибки, як показано на запропонованому фото. Її форму можете вибрати на свій розсуд.

крок четвертий

Заздалегідь розкладіть інгредієнти на купки, так як салат буде листковий. На картопля покладіть варену моркву і порізану цибулю. Потім розімніть шматочки риби виделкою і покладіть зверху.

крок п`ятий

Таким чином, у вас вийшов перший шар салату, після чого нанесіть на нього майонез (за смаком). Я закривала щільним шаром соусу, для того щоб салат риба «під шубою» став більш ніжним.

крок шостий

Повторіть всі вищеописані етапи послідовності ще раз або два, залежно від кількості підготовлених продуктів.

Прикрашаємо салат «Золота рибка»

крок сьомий

Тепер вам необхідно докласти всю свою фантазію і створити диво зі звичайних продуктів. Візьміть морква для прикраси і красиво викладіть вертикальні смуги, імітуючи забарвлення риби.

крок восьмий

За допомогою натертих на дрібній тертці яєць прикрасьте тулуб, дійте обережно з боків салату, і не забудьте про білі кола вічко. Доповніть оригінальний малюнок морською капустою і часточками маслин.

крок дев`ятий

Розріжте відварену моркву по діагоналі - для плавців, хвостика і на маленькі шматочки - для ротика. Далі викладіть їх в потрібному напрямку, завершивши візерунок рибки. Прикрасьте готовий салат гілочками петрушки і поставте в холод на пару годин.