Рецепти салатів з печерицями та куркою
Рецепти салатів з печерицями та куркою
Всі рецепти салатів з печерицями та куркою були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів з печерицями. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з печерицями та курячими грудками.
Салат-торт з куркою і грибами 1. Курку відваріть, охолодіть, зніміть шкірку, відокремте м`якоть від кісток. М`якоть дрібно наріжте, змішайте з половиною майонезу. 2. Цибулю дрібно порубати, обсмажити на олії до золотистого кольору. Додайте нарізані скибочками шампіньйони, смажте їх, періодично помішуючи. Буде потрібно: курка - 1,5 кг, шампіньйони консервовані - 400 г, рослинна олія - 2 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 2-3 головки, яйця варені - 4 шт. сир твердий - 300 г, майонез - 400 г
Салат «Грибна фантазія» 
Гриби варити 5 хвилин в киплячій воді, потім обсмажити на олії. Охолодити і нарізати кубиками. Огірки нарізати кубиками. Курку відварити, нарізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці. Лук нашаткувати і пасерувати в ма. Буде потрібно: печериці - 200 г, огірки солоні - 2 шт. сир "Російський" - 100 г, курка - 250 г, цибуля ріпчаста - 2 шт. майонез - 150 г, рослинна олія - 80 г
Салат листковий з куркою Морква, сир, яйця і картоплю натріть на тертці окремо. Викладіть 1/2 підготовлених інгредієнтів шарами, поливаючи майонезом, потім викладіть нарізані скибочками курку, гриби, посипте горіхами. Викладіть овочі, що залишилися шарами, поливаючи кожен шар майонез. Буде потрібно: м`якоть вареної курки - 400 г, шампіньйони консервовані - 100 г, яйця варені - 2 шт. морква варена - 4 шт. картопля варена - 3 шт. сир твердий - 50 г, горіхи волоські - 2 ст. ложки, майонез - 1 стакан
Салат Курочка під шубою М`ясо копченої курки порізати на середні кубики. Або куряче філе (як у мене сьогодні) порізати на середні або дрібні кубики, приправити сіллю і перцем і обсмажити на сковороді. Гриби нарізати тонкими ломтікамі.Лук нарізати дрібними кубиками. Гриби з цибулею обсмажити Марі. Буде потрібно: М`ясо копченої курочки або 2 середні філе, 200гр грибів шампіньйонів, 1 середня цибулина, Горіхи волоські 6-10шт, 200гр маринованих огірочків, 2-3 яйця, 50-70гр пармезану (або будь-якого твердого сиру на ваш смак), Майонез
Салат з печериць з куркою відварити курку, яйця і все дрібно порубати печериці та цибулю обсмажити на олії, поперчити і посолити за смаком змішати відварну курку, смажені печериці, варені яйця, зелений горошок, заправити майонезом і салат готовий! Можна додати дрібно посіченої зелені. Буде потрібно: курка - 300 гр, печериці свіжі-300 гр, яйця курячі-2 шт. зелений горошок консервірованний- 1бан, цибуля ріпчаста-1 середня цибулина, олія рослинна - 1 ст.л. майонез для заправки-3 ст.л. сіль і перець за смаком
Салат з печерицями Приготування Печериці порізати і обсмажити на вершковому маслі. Курку дрібно порізати. Яйця відварити і натерти на тертці. Всі інгредієнти змішати з майонезом Прикрасити салат зеленню, горіхами або ананасами, порізаними кубиками. Ось як я прикрасила. Буде потрібно: печериці свіжі - 200 г, вершкове масло для смаження, курка відварна або копчена - 300 г, яйця - 2, сир - для прикраси, майонез - 2-3 ст. ложки
Салат з куркою і грибами (за мотивами Олів`є) Курячі стегенця відварити в підсоленому бульйоні. Остудити, нарізати кубиками. Цибулину нарізати півкільцями і ще раз навпіл, замаринувати на годину в соку половини лимона. Накрити, поставити в холод. Перед закладанням в салат віджати. Печериці порізати брусочками, ОБЖ. Буде потрібно: курячі стегенця - 2 шт. печериці свіжі - 400 г, картопля відварна - 2-3 шт. яйця відварні - 4 шт. огірок свіжий - 2 шт. цибулина біла - 1 шт. лимон (сік) - 1/2 шт. зелень петрушки - 5-7 гілочок, суміш "Прованські трави" - 2 щіпки, с.
Салат з ананасом і куркою куряче філе відварити в підсоленій воді, дрібно порізати. (Можна додати цибулину і лавровий лист щоб м`ясо було ароматним) гриби обсмажити з цибулею. яйця зварити. сир і яйця натерти на тертці. Салат викладати шарами в такій послідовності: 1 гриби 2-курка. Буде потрібно: Куряче філе-2 шт. печериці-400 гр. 1 цибулина, консервований ананас-400 гр. твердий сир (російський, Звенигородський) -200 гр. 3 яйця, майонез.
Салат з виноградом і куркою Виноград порізати кружальцями, видаливши кісточки, курку дрібно порізати, печериці обсмажити з цибулею, сир натерти на тертці, замаринувати кільця цибулі. Укладати в салатник шарами: 1-й шар віноград- 2-й шар куріца- майонез 3-й шар печериці з луком- 4-й шар те. Буде потрібно: Червоний виноград, відварна куряча грудка, печериці, цибуля, сир, майонез
Салат з копченої курки всі інгредієнти порізати і перемішати з майонезом Буде потрібно: 1/2 Копяёная курка, 1 банка ананаси консервовані, 1 банка маринованих шампіньйонів, майонез
більше рецептів
