Дієтичні рецепти приготування печінки

Бажаєте смачно харчуватися і не набирати зайву вагу, витрачаючи при цьому мінімум вашого часу? Вихід є! Використовуйте в якості перекусів корисні і смачні страви. Наприклад, дієтичні рецепти приготування печінки допоможуть вам не тільки не набирати вагу, але і худнути! Отже, розглянемо найбільш популярні і дієтичні рецепти приготування печінки.

1. Салат з печінки

Промийте 300 грам яловичої печінки, наріжте її тонкими смужками. Потім обсмажте її на сухій сковороді протягом 1 хвилини і далі протушкувати з додаванням невеликої кількості води. Відваріть 1 морква і натріть її на дрібній тертці. Промийте 200 грам салату Айсберг і крупно наріжте його листя. Готову печінку і моркву змішайте в салатник, додайте до них листя салату і свіжий ріпчаста рук. Всі разом змішайте, додайте спеції за смаком і заправте столовою ложкою рослинного масла. Блюдо готове!

Розглянемо інші дієтичні рецепти приготування печінки.

Відео: печіночники ДІЄТИЧНІ в духовці. Найсмачніше, пишні. Liver # 39; s Burgers

2. Парові печінкові котлети

Курячу печінку, близько 300 грам, пропустіть через дрібну насадку м`ясорубки. Додайте до неї 100 грам свіжої моркви і одну середню цибулину. Отриманий фарш посоліть і поперчіть за смаком. Руками надайте фаршу форму котлет або бургерів - і викладіть в пароварку. Готувати близько 30 хвилин. Подавати зі свіжими овочами.

3. Паста з курячої печінки

Візьміть грам 200-300 свіжої курячої печінки і відваріть разом з ріпчастою цибулею і морквою до готовності. Вийміть готову печінку і покладіть в стакан для блендера. Туди ж додайте варену моркву, зубчик часнику, сіль і перець за смаком. Збийте вміст склянки в однорідну масу. Якщо паста виходить занадто густа - додайте бульйон. Отриманий продукт дуже зручно мазати на зернові дієтичні хлібці, прикрашаючи зеленню і свіжим огірком.

Відео: Рецепт яловичої печінки тушкованою з цибулею

4. Легкий салат з печінкою

Візьміть звичайний набір овочів для свіжого весняного салату: 1 огірок, 1 помідор, пару пір`я зеленої цибулі і пучок зелені. Інгредієнти дрібно порізати і змішати в салатник.

Відео: Як смачно приготувати яловичу печінку. Обалденная печінка від Івана!

Курячу печінку в кількості близько 100 грам відваріть з ріпчастою цибулею. Готову печінку вийміть, остудіть і дрібно порубати. Січену печінку додайте в овочеву суміш і перемішайте. Сіль, перець і прянощі додайте на свій розсуд.

5. Печінкові роли

Для приготування цього чудового блюда вам знадобиться 200 грам свіжої яловичої печінки, яку потрібно порізати на смужки протушкувати з ріпчастою цибулею в глибокій сковороді. Гасіть до готовності. Візьміть водорості норі для ролів і підготуйте їх відповідно до інструкції на упаковці. На підготовлені норі викладіть смугу печінки, так само нарізані смужками солодкий болгарський перець, огірок і лист салату. Поверніть лист в рулет і порізати на окремі роли. Подавати з соєвим соусом.

Отже, ми показали вам смачні рецепти основних страв і закусок з печінки. Дієтичні рецепти приготування печінки зроблять ваше харчування більш різноманітним і корисним. Смачного!