Гарбуз рецепти приготування від а до я
Гарбуз рецепти приготування від А до Я
зміст:
Якби ви знали яке золото, який джерело корисностей зростає в полях і на городах. Ах, якби ви тільки знали, - ви б кожен день готували що-небудь смачненьке з цієї красуні.
Ви думаєте, що гарбуз - це селюк і простота? Це шедеври кулінарії і вищий пілотів здорового харчування. Моя подорож почалося з того, що я дізналася і на особистому досвіді переконалася: запах гарбуза діє на чоловіків сногшібательно! Це не жарти, якщо врахувати ще те, що найкращим натуральним засобом в боротьбі з облисінням та імпотенцією - є гарбузової масло.
Отже, доступні, випробувані і смачні рецепт з гарбуза. Рецепти представлені по розділах. Над кожним фото страви - є короткий опис. Щоб подивитися процес приготування повністю (з покроковими фото) натисніть мишкою на слово «ТУТ» і ви пірнете на сторінку з красивими фото приготування страви з гарбуза.
Гарбуз рецепти приготування від А до Я
Солодкі і смачні рецепти з гарбуза
Пиріг з гарбузом з обладнаний запахом
Складові:
- гарбуз (чищена від шкірки) - 250 г;
- борошно -? склянки;
- вершкове масло - 50 г;
- яйця - 2 штуки;
- цукор (пісок) - 1/3 склянки + ще 1/5 склянки;
- розпушувач (порошок для випічки) - 1 ч ложка;
- ванілін.
Пиріг з гарбузом виходить смачним, неймовірно ароматним і дуже красивим. Якщо ви до цих пір ще не полюбили гарбуз, то ця випічка змінить ваші смаки, ви її полюбите. Детальний покрокове приготування пирога з гарбузом ви можете подивитися ТУТ.
Гарбузовий пиріг з красивими часточками
Складові:
Відео: Цукати з гарбуза - Пісне меню - Прості рецепти з гарбуза / Candied pumpkin Recipe
- гарбуз - 300 гр (натерта на тертці);
- цукор (пісок) - 150 г;
- масло вершкове - 100 г;
- яйця - 3 штуки;
- борошно - 1 склянка;
- лимон - 1 штуки;
- сода - 1 чайна ложка.
Гарбузовий пиріг - це просто приголомшлива випічка. Вона незрівнянна ні з яким іншим видом випічки. Це просто шедевр запаху і кольору. Детальний покрокове приготування цього корисного і прекрасного гарбузового пирога ви можете подивитися ТУТ.
Гарбузово-сирний штрудель
Складові:
- борошно - 300 г;
- масло (дезодорована) - 3 ст ложки;
- масло (вершкове) - 100 г;
- гарбуз (натерта на тертці) - 500 г;
- цукор (пісок) - 3 ст ложки;
- ванільний цукор - 1 пакет;
- сир - 500 г;
- яйця - 3 шт;
- сметана - 3 ст ложки.
Штрудель є австрійським пирогом, приготованим з тонкого тесту (НЕ дріжджового). Саме слово «щтрудель» походить від слова «вир, потік бурхливо закручується». Начинка в штрудель загортається кілька разів на тонке тісто. Цікавий смак начинки дає поєднання гарбуза і сиру. Продукти, необхідні для приготування гарбузово-сирного штруделя дуже прості, доступні і є майже в кожному будинку. Найголовніше зрозуміти технологію приготування штруделя. Детальний покрокове приготування гарбузово-сирного штруделя ви можете подивитися ТУТ.
Рецепт: гарбуз запечена в духовці, солодка часточками
Складові:
- гарбуз - 750-1000 г;
- цукор (пісок) - 2 ст ложки;
- родзинки - 2 ст ложки;
- мед - 1 ст ложка;
- чорнослив - 6-8 шт.
Дане блюдо - це справжній кулінарний мінімалізм, так як готується на швидку руку. Приготувати його не складе ніяких труднощів! Але смак і користь будуть величезні. Особливо гарбуз запечена часточками сподобається дітям. Детальний покрокове приготування гарбуза запеченої в духовці часточками ви можете подивитися ТУТ.
Складові:
- гарбуз - 300-320 г;
- мед - 3 ст ложки;
- родзинки - 100 г;
- курага - 100 г;
- чорнослив - 100 г.
Ця страва є чимось середнім між ароматним південним компотом і східними солодощами.
Приготування гарбуза таким чином (в горщику) не дозволяє овочу втратити все його чудові корисні властивості. Крім цього гарбуз в горщику запечена в духовці шматочками виглядає дуже ошатно і апетитно! Детальний покрокове приготування гарбуза запеченої в духовці шматочками в горщику ви можете подивитися ТУТ.
Гарбуз запечена в духовці для десерту
Складові:
- гарбуз - 200 г;
- вершки (жир-33%) - 75 мл;
- яблука - 2 шт;
- цукор - 1 ст ложка;
- вершкове масло - 1 ст ложка.
Така гарбуз, запечена в духовці шматочками, відмінно поєднується з будь-яким кондитерським кремом. Десерт, приготований за цим простим рецептом, стане відмінною прикрасою святкового столу. Детальний покрокове приготування гарбуза запеченої в духовці для десерту ви можете подивитися ТУТ.
Печиво з гарбуза рецепт з білковим кремом
Складові:
- борошно (пшеничне цільнозернових) - 1 склянка;
- борошно пшеничне (вищого сорту) 1,5 склянки;
- гарбуз запечена - 150 г;
- масло вершкове 50 г;
- яйця - 2 штуки;
- цукор - 1 склянка (1 2 + 1 2 склянки);
- ванільний цукор - половинка пакетика;
- розпушувач (порошок пекарський) - 1 ст ложка.
Аромат і смак гарбузового печива з білковим кремом приготованого з даного рецептом порадує всіх членів вашої родини. Такий корисний, смачний і красивий десерт можна готувати і до святкового столу. Детальний покрокове приготування печива з гарбуза з білковим кремом ви можете подивитися ТУТ.
Печиво з гарбуза рецепти з імбиром
Складові:
- пюре з гарбуза - 200 г;
- імбир тертий - 1 ч ложка;
- цукор-пісок-1 стакан;
- горіхи - 1/2 склянки;
- борошно (пшеничне) - 2 склянки;
- кориця - 1 ч ложка;
- горіх мускатний- 1/3 ч ложки;
- розпушувач (порошок пекарський) - 1 ч ложка;
- масло рослинне (що не має запах) - 1/2 склянки;
- сіль - щіпка
Незважаючи на простоту приготування, гарбузове печиво з тертим імбиром і мускатним горіхом виходить смачним, здобних, красивим і дуже святковим. Все це завдяки своєму теплому оранжево-коричневого відтінку, пряного аромату і ніжного смаку, який гідно оцінять навіть ті, хто не дуже люблять гарбуз. Детальний покрокове приготування печива з гарбуза з імбиром ви можете подивитися ТУТ.
- гарбуз - 1000г;
- цукор (пісок) - 200г
- лимон - 1 шт
- мед - 4 ст ложки
- цукрова пудра
Гарбуз є просто чудовим овочем для приготування різноманітних солодощів. Цукати з гарбуза з ніжним цитрусовим ароматом - це смачний натуральний десерт без додавання консервантів і барвників. Рецепт приготування зовсім не складний, однак, вимагає часу. Детальний покрокове приготування цукатів з гарбуза ви можете подивитися ТУТ.
Що приготувати з гарбуза з м`ясом
Фарширована гарбуз запечена в духовці з м`ясом
Складові:
- гарбуз - 1 штука;
- м`ясо (свиняче) - 300 г;
- морква - 1 штука (середня);
- цибуля - 2 штуки;
- коріандр мелений;
- масло для обсмажування;
- сіль.
Дане блюдо виходить справжнім кулінарним шедевром і відмінно підходить для святкового столу або для дачного пікніка. Воно дуже ефектно виглядає і має просто приголомшливий запах. Фарширована гарбуз є порційних блюдом, розраховане на 1 людину. Тому порції виходять дуже великі і ситні. Детальний покрокове приготування фаршированої гарбуза в духовці з м`ясом ви можете подивитися ТУТ.
Яловичина в пиві з гарбузом
Складові:
- гарбуз - 300 г;
- яловичина - 500 г;
- пиво - 250 мл;
- цибуля - 2 штуки (середні);
- масло вершкове - 30 г;
- часник - 5 зубчиків;
- лавровий лист - 3 штуки;
- чорний перемелений перець;
- сіль.
Пиво надає яловичому м`ясу м`якість і особливий смак.
Гарбуз в даному блюді виступає одночасно і гарніром і ароматною добавкою до м`яса. Яловичина з гарбузом в пиві приголомшливо поєднується з рисом. Але смак яскраво-оранжевого овочу настільки привабливий, що можна подавати і як самостійне блюдо. Детальний покрокове приготування яловичини в пиві з гарбузом ви можете подивитися ТУТ.
М`ясна запіканка рецепт з гарбузом і грибами
Для того щоб приготувати запіканку з гарбузом і м`ясом потрібно підготувати наступні продукти:
- гарбуз - 300 г;
- кабачок -? шт .;
- борошно - 1,5 ч. л .;
- молоко - 600 мл;
- печериці - 5 шт .;
- фарш м`ясний - 300-400 г;
- кумін (зіра) - 1/3 ч. л .;
- червоний перець (болгарський) -? шт .;
- чорний перець і сіль за смаком.
Особливо добре поєднується гарбуз з грибами печерицями. М`ясна запіканка дуже просто і швидко готуватися. Блюдо виходить ніжне, дуже смачне і гарне на вигляд. Гарбузова запіканка з м`ясом і грибами стане вашим найулюбленішим сімейним блюдом.
Детальний покрокове приготування м`ясної запіканки з гарбузом і грибами ви можете подивитися ТУТ.
Тушкована гарбуз скибочками під соєвим соусом
Для приготування 6-8 порцій знадобляться наступні продукти:
Відео: Смажена гарбуз Що приготувати з гарбуза Другі страви Кулінарія Рецепти # ВкуснаяЕда
- 1 гарбуз невеликого розміру (вага гарбуза з шкіркою трохи більше кілограма),
- 4 головки (невеликі) червоної цибулі,
- 4 долечкамі часнику,
- 1 шматочок імбирного кореня (близько 4 см.),
- 30 мл. олії соняшникової,
- 30 мл. соусу соєвого,
- 1 столова ложка цукру (тростинного),
- 1/2 лайма середнього розміру.
Хоча цей рецепт і без м`яса, я вам гарантую, що ніхто не зрозуміє, що ви обійшлися без м`яса)))
В даному блюді солодкий смак гарбуза оттеняется соєвим соусом. Крім цього, дуже цікаво поєднується кислуватий смак лайма з м`якою солодкуватої гарбузом. Готуватися блюдо зовсім не складно, а виходить дуже смачним і пікантним. Його можна подавати на стіл і як самостійне блюдо, і як гарнір до різноманітних м`ясних страв. А також і, наприклад, як доповнення до рису, приготовленого на пару. Детальний покрокове приготування тушкованою гарбуза під соєвим соусом ви можете подивитися ТУТ.
Суп з гарбуза рецепти не складні
Суп гарбузовий з вершками
Складові:
- гарбуз - 400-420 г;
- оливкова олія - 4 ст л;
- картопля - 2шт. (Великі);
- цибуля білий ріпчаста - 1 (великий);
- курячий бульйон - 300мл;
- вершки (з невисоким% жирності)? склянки;
- вино сухе (біле) - 1/3 склянки;
- часник - 2 зубчики;
- петрушка - за смаком;
- перець (чорний мелений) -1/2 ч.л .;
- сіль за смаком.
Такий корисний, вітамінний суп відмінно підійде навіть для дієтичного харчування. Суміш гарбуза з різними спеціями і білим вином роблять смак страви просто не забуваємо. Рецепт приготування гарбузового супу з вершками дуже постій і швидкий. Детальний покрокове приготування гарбузового супу з вершками ви можете подивитися ТУТ.
Гарбузовий крем суп з куркою
Складові:
- гарбуз - 400-420 гр;
- цибуля (білий ріпчаста) - 1 шт (велика);
- картопля - 2 шт (великі);
- оливкова олія - 4 ст л;
- часник - 2 зубчики;
- вершки (з невисоким% жирності) - 100 мл;
- відварене куряче біле м`ясо - 200 гр;
- бульйон з курячого м`яса - 300 мл .;
- перець чорний перемелений -? ч л;
- перець духмяний перемелений -? ч л
- насіння кунжуту - 1 ч л;
- сіль за смаком.
Гарбуз додає будь-якого супу своєрідний приємний аромат і апетитний яскраво помаранчевий колір. Цей овоч відмінно поєднується з білим курячим м`ясом, тому гарбузовий крем суп з куркою нікого не залишить байдужим. Детальний покрокове приготування гарбузового супу з куркою ви можете подивитися ТУТ.
Гарбузовий суп-пюре з квасолею
Складові:
- тиква- 400-420гр .;
- цибуля - 1 шт (велика);
- квасоля (біла) - 1 склянка;
- часник - 2 зубчики
- перець солодкий (бажано червоний) - 1 шт;
- олія оливкова -4 ст. л;
- Морква 1 шт (середній розмір);
- вино сухе (біле) -1/3 склянки;
- бульйон з м`яса курки - 300 мл .;
- перець чорний (перемелений)? ч.л .;
- мускатний горіх (перемелений) -? ч.л .;
- сіль за смаком.
Страви з гарбуза дуже багаті вітамінами, і вони обов`язково повинні бути присутніми на вашому столі. Суп з гарбузом і квасолею - це дуже смачне і креативне блюдо, яке обов`язково варто спробувати приготувати кожної господині. Детальний покрокове приготування гарбузового супу пюре з квасолею ви можете подивитися ТУТ.
Відео: Гарбуз в мікрохвильовці за 5 хвилин! Як приготувати гарбуз. Рецепти з гарбуза
Швидкі рецепти з гарбуза на сніданок
Складові:
- рис - 100г;
- молоко - 0.5 л;
- масло вершкове - 10-15г;
- цукор - за смаком;
- гарбуз - 150-200г.
Завдяки вдалому поєднанню гарбуза, молока і рису виходить дивовижно композиція з приємним смаком і найніжнішим ароматом. Гарбузову кашу на молоці рекомендується готувати жароміцної посуді порційно для кожного і подавати її до столу зі склянкою теплого свіжого молока. Детальний покрокове приготування гарбузової каші ви можете подивитися ТУТ.
Оладки з гарбуза і яблук
Складові:
- гарбуз (очищена від шкірки) - 300 г;
- борошно - 1 склянка;
- яблука - 300 г;
- яйце - 2 штуки;
- цукор (пісок) - 3 ст ложки;
- масло для смаження;
- сіль.
Оладки з гарбузом і яблуками можуть бути варіантом солодкого сніданку. Приготовлені за даним рецептом оладки виходять дуже ніжними, смачними, а й, звичайно ж, корисними. Подавати до столу таке блюдо можна зі сметаною, з джемом або просто посипавши зверху цукром. Таке ласощі дуже сподобається дітям. Детальний покрокове приготування оладок з гарбуза і яблук ви можете подивитися ТУТ.
