Жульєн з креветками покроковий рецепт з фотографіями

Відео: Креветки з часником. Покроковий рецепт з фото

Koolinar.ru - понад 100000 рецептів з фотографіями

складові

Креветки (краще взяти великі їх легше чистити) -600 гр. Гриби печериці середні 5 шт (гриби можна брати і інші). Сіль за смаком. Лимон 1шт. Сир 30 гр Перець чорний за смаком. Лавровий лист пару листочків. Часник 2-3 зубчики. Вершки 20% 1 пачка 200 гр. Масло вершкове 70 гр. Борошно пару столових ложок.

Як приготувати

Відварюємо креветки з додавання лаврового листа 5 хвилин.

Очищаємо, креветки і скроплюємо їх лимоном.

На сковороді в розігріте вершкове масло кладемо зубчики часнику і трохи їх засмажуємо (потім їх треба витягнути) додаємо дрібно порізані гриби, сіль і спеції і обсмажуємо протягом 10 хвилин для густоти додати борошна ту да ж висипати креветки і перемішати.

Беремо кокотніци і намазуємо зсередини вершковим маслом (якщо едаков багато то думаю що можна приготувати і на маленькій сковорідці як варіант))).

Рівномірно розкладаємо інгредієнти по кокотницах і трохи посипаємо тертим сиром.

Заливаємо вершками, а зверху ще раз сиром і ставимо на 20 хвилин в духовку або аерогриль при температурі 180-200 градусів.

покрокові фото

1.Берем наступні інгредієнти Креветки (краще взяти великі їх легше чистити) -600 гр. Гриби печериці середні 5 шт (гриби можна брати і інші), сіль за смаком, лимон 1шт, сир 30 гр, перець чорний за смаком, лавровий лист пару листочків, часник 2-3 зубчики, вершки 20% 1 пачка 200 гр, масло вершкове 70 гр, мука пару столових ложок.

2. Відварюємо креветки з додавання лаврового листа 5 хвилин.

3. Очищаємо, креветки і скроплюємо їх лимоном.

4. На сковороді в розігріте вершкове масло кладемо зубчики часнику і трохи їх засмажуємо (потім їх треба витягнути) додаємо дрібно порізані гриби, сіль і спеції і обсмажуємо протягом 10 хвилин для густоти додати борошна ту да ж висипати креветки і перемішати.