Фаршировані помідори: топ-5 новорічних рецептів - кулінарні поради для любителів готувати смачно - господині на замітку - кулінарія - ivona - bigmir) net
Фаршировані помідори: ТОП-5 новорічних рецептів
Надзвичайно популярною закускою для святкового столу є фаршировані помідори Shutterstock.com
Складові: 4 помідори, 200 г вершкового сиру, 1 пучок зеленої цибулі, 2 ст.л. каперсів. 2 зубчики часнику. 3 ст.л. сметани, сіль
Спосіб приготування: Помідори помити і розрізати уздовж навпіл, вийняти чайною ложкою м`якоть. Вершковий сир збити зі сметаною. Додати роздавлений часник, каперси і дрібно нарізану зелену цибулю. Добре перемішати. Наповнити половинки помідорів сирною масою.
Відео: Як приготувати зелені Помідори квашені рецепт
2. Фаршировані помідори з тунцем
Складові: помідори - 4-6 шт. 180 г консервованого тунця у власному соку, 1 яйце, зварене круто, 2 ст.л. майонезу. зелень
Спосіб приготування: Яйце натерти на тертці, перемішати з консервованим тунцем і майонезом. Поперчити за смаком.
Відео: DIY новорічна закуска!))
Помідори помити і розрізати уздовж навпіл, вийняти чайною ложкою м`якоть. Наповнити начинкою і прикрасити свіжою зеленню.
3. Фаршировані помідори з креветками
Складові: 250 г креветок, 2 яйця, 4 помідори, 2 зубчики часнику, 4 ст.л. майонезу, пучок зелені, сіль, перець
4. Фаршировані помідори з рисом і грибами
Відео: 2016 новий рік
Складові: 6 помідорів, 1/3 склянки вареного рису, 100 г смажених печериць, 25 г вершкового масла, 2 ст.л. нарізаної зелені, тертий сир, сіль, перець, петрушка для прикраси
Спосіб приготування: Помідори помити і обсушити. Потім акуратно зрізати верхню частину і видалити насіння разом з м`якоттю, залишивши приблизно 1 см оболонки.
У мисці змішати варені рис, смажені гриби. розтоплене вершкове масло, нарізану зелень, сіль і перець. Додати тертий сир і нарізану м`якоть помідорів, перемішати.
Наповнити помідори фаршем, загорнути кожен окремо у фольгу. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати 5-10 хвилин. Злегка остудити на решітці, зняти фольгу, посипати фаршировані помідори петрушкою і подавати.
5. Фаршировані помідори з креветками та рисом
Складові: 3 помідори, 150 г креветок, 1/2 солодкого перцю, 100 г рису, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. майонезу, зелень - за смаком, сіль, перець - за смаком
Креветки і рис відварити до готовності, креветки почистити. Солодкий перець дрібно порізати. Перемішати креветки з перцем і рисом, додати майонез і дрібно нарізану зелень, посолити і поперчити за смаком. Наповнити помідори фаршем і подати до столу.
