Помідори з сиром і часником

02.12.2014 | Автор: Slavjana

Помідори з сиром і часником це просто ідеальна закуска, яку ви можете запропонувати вашим гостям. По - перше на її приготування не піде трохи часу і грошей, що немало важливо, а по-друге ця закуска завжди розходиться «на Ура». Існує кілька варіантів подачі помідорів, фаршированих сиром і часником і про деякі з них ми з вами поділимося.

Для того щоб приготувати закуску з помідорів, сиру і часнику вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

великі помідори - 3 штуки,
сир (бажано твердий) - 100 грам,
часник -5 зубчики,
майонез - 5 - 6 ст. ложок,
спеції за смаком,
свіжа зелень для сервірування.

Відео: Помідори з сиром і часником. РЕЦЕПТ

Рецепт приготування помідорів з сиром і часником

Для почав приготуємо начинку для наших помідорів. Для цього потрібно натерти сир на середній тертці, для того щоб сир добре проходив крізь тертку, потрібно вибирати тверді сорти сиру. Але якщо у вас не виявилося твердого сиру, то можна відправити в морозилку будь-який сир, навіть ковбасний сир після морозилки натрете на будь-який тертці.

Потім очищаємо зубчики часнику і пропускаємо їх через чеснокодавку або натираємо на дрібній тертці, відправляємо часник до сиру.

Для заправки ви можете використовувати майонез, але є люди, які його не їдять, так що з легкістю можна замінити майонез на сметану, повірте гірше не буде. Ось тільки при використанні сметани потрібно ще не забути додати сіль і спеції в заправку або намазку.

Заправляємо сир з часником майонезом і ретельно перемішуємо.

Для даної закуски з помідорів потрібно відібрати великі і тверді томати. Помідори нарізаємо кружечками товщиною 1 - 1,5 см.

Відео: ЗАКУСКА - Помідори з сиром, часником І ЗЕЛЕННЮ! Дуже смачно І ШВИДКО! рецепт

Потім викладаємо на кожен кружечок помідора суміш з сиру і часнику. Розрівнюємо або робимо ефект «снігових заметів», просто за допомогою ложки робимо нерівності і піки з намазки.

Далі прикрашаємо кожен помідор листочками свіжої зелені і подаємо на стіл.

Відео: Помідори з сиром і часником. час готувати

Також дану закуску можна піднести у вигляді красивих тюльпанів, але для даної закуски будуть потрібні помідори типу Черрі.

Або ж просто зрізати капелюшки з помідорів (великих) і видалити м`якоть, а після наповнити підготовлені помідори будь заправкою або будь-яким салатом. Творіть, адже ви чарівниця на своїй кухні.