Салат «черепаха»
Відео: Салат "черепаха" - Легкий і Ніжний | Turtle Salad Recipe
складові
- 200 г курячого філе 4 яйця 250 г яблук 150 г цибулі 100 г сиру 100 г волоських горіхів сіль майонез
приготування
Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
Відео: Новорічне меню: - Салат ЧЕРЕПАХА
Остудити.
Дрібно нарізати.
Цибулю дрібно нарізати.
Залити його окропом, залишити на 10 хвилин.
Потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчить).
Відокремити білки від жовтків.
Білки натерти на дрібній тертці.
Жовтки натерти на дрібній тертці.
Відео: Салат # 39; Черепаха # 39;
Сир натерти на дрібній тертці.
Яблуко натерти на тертці.
Волоські горіхи подрібнити.
Кілька горішок залишити цілими.
На плоске блюдо викласти білки в формі овалу, трохи посолити, змастити майонезом.
На білки викласти філе, розрівняти, змастити майонезом.
На філе викласти цибулю.
На цибулю викласти яблуко, змастити майонезом.
Столову ложку тертого сиру відкласти, решту сир викласти на яблуко, змастити майонезом.
На сир викласти жовтки, змастити майонезом.
Посипати горішками.
Зробити з цілих горішок лапки, з сиру - голову черепахи.
Відео: Смачний Салат Черепаха
Очі - горошини чорного перцю.
Я навколо черепахи виклала нарізану зелень і зробила квіточки з білка і сиру.
Смачного!
