Новорічний салат з чорносливом: топ-5 рецептів - кулінарні поради для любителів готувати смачно - господині на замітку - кулінарія - ivona - bigmir) net
Відео: # САЛАТ # КУРКА З # чорносливом Мій # улюблений салатик
Новорічний салат з чорносливом: ТОП-5 рецептів
Новорічний салат з чорносливом Shutterstock.com
Складові: куряче філе - 1 шт. яйця - 4 шт. чорнослив -100 г, волоські горіхи - 75 г, сир твердих сортів - 100 г, майонез -100 г, сіль - за смаком, свіжий огірок - для прикраси, морква - для прикраси
приготування: Відварити філе курки в підсоленій воді до готовності, остудити і дрібно нарізати. Чорнослив залити гарячою водою. Через півгодини злити рідину і подрібнити сухофрукти. Волоські горіхи порубати. Натерти сир на дрібній тертці.
Відео: Дуже смачний і нескладний у приготуванні салат з чорносливом! Tasty salad!
Зварити яйця і моркву. Відокремити яєчні білки від жовтків. Білки і жовтки окремо один від одного натерти на дрібній тертці.
Взяти велику пласку тарілку і викласти на неї шари новорічного салату в наступній послідовності:
1 - шар: куряче філе, майонез
3 шар: чорнослив, майонез,
4 шар: білки, майонез,
5-шар: волоські горіхи, майонез,
6-шар: сир.
Зробити циферблат на верхньому шарі новорічного салату з нарізаних свіжих огірків і вареної моркви.
Відео: Салат Родзинка. Дуже смачний!
Порада: Будь-листковий салат можна прикрасити як новорічний годинник. Головне, щоб зверху виявився білий шар з тертого сиру або білків.
Shutterstock.com
2. Салат з чорносливом в сирному кошику
Складові: сирні кошики - 4 шт. куряча грудка - 1 шт. чорнослив - 6 шт. кедрові горішки - 1 жменя, середній пучок руколи
Для заправки: оливкова олія - 5 ст.л. бальзамічний оцет - 2 ст.л. мед - 1 ч.л. соєвий соус - за смаком
приготування: Грудку відварити і нарізати кубиками. Чорнослив відокремити від кісточок і дрібно нашаткувати. Змішати шматочки грудки і чорнослив з руколою і кедровими горішками. Для заправки розігріти в сковороді олію, додати до нього ложку меду і прогріти до загустіння.
Додати в заправку бальзамічний оцет і соєвий соус і добре збити блендером. Заправити їм салат і викласти його в сирні кошики.
Для сирних кошиків: Натерти сир його на крупній тертці, насипати в розігріту сковороду (діаметр 15-20 см) з антипригарним покриттям і обсмажити з двох сторін до скоринки. Потім покласти його на перевернутий стакан і притиснути сирний млинець (щоб не обпектися, можна використовувати бавовняний рушник).
Shutterstock.com
3. Салат з чорносливом і грецькими горіхами
Складові: куряче філе - 500 г, чорнослив - 250 г, волоські горіхи - 100 г, твердий сир - 150 г, 1 зубчик часнику. сіль - за смаком, майонез - до смаку
Акуратно змішати всі інгредієнти. Посолити за смаком. Часточку часнику натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом. Заправити салат. Прикрасити готовий салат горіхами і чорносливом.
cakewithlove.me
4. Салат з буряка з чорносливом
Складові: відварений буряк - 4-5 шт. часник - 2 зубчики, чорнослив - 100 г, волоські горіхи - 50 г, майонез, сметана або олія - за смаком, сіль, спеції - за смаком
Чорнослив, горіхи і буряк скласти в миску, додати роздавлений часник. Заправити салат майонезом, сметаною або рослинним маслом по смаку, посолити і перемішати. Салат готовий!
guyssquared.com
5. Салат Гранатовий браслет з чорносливом
Інгредієнти: буряк - 1 шт, морква - 2 шт. картопля - 2 шт. куряче філе - 200 г, чорнослив - 100 г, волоські горіхи - 2 шт, яйця - 3 шт. гранат - 1 шт. майонез - до смаку, сіль - за смаком, чорний мелений перець - за смаком
приготування: Буряк, картоплю і моркву окремо відварити. Потім остудити і очистити від шкірки.
Буряк натерти на тертці. Ядра волоських горіхів подрібнити і змішати з тертим буряком. Куряче філе відварити, остудити, нарізати маленькими шматочками.
Добре промитий чорнослив подрібнити. Яйця зварити круто, остудити, очистити. Гранат очистити, відокремити зерна.
Салат викласти шарами у вигляді браслета. Можна поставити в центр блюда стакан або чашку, а навколо - шарами салат. В кінці приготування стакан вийняти.
1-й шар: картопля, натертий на крупній тертці;
2-й шар: майонез;
3-й шар: тертий буряк з горіхами;
