Салат крабовий рецепт з фото

салат крабовий

Рецепт приготування легкого, соковитого, апетитного крабового салату з поетапним фото. Крабовий салат відмінно підійде на будь-який святковий стіл, а найголовніше рецепт приготування з докладним описом.

Інгредієнти на чотири порції:

Національний оператор мобільного - 400 гр. Кукурудза солодка консервована - 250 гр. Свіжі огірки - 320 гр. Яйця курячі - 4 штуки. Майонез низькокалорійний - 150 гр. Помідор - 100 гр. Листя салату на прикрасу. Кріп - маленький пучок. Сіль -? ч. л.

Рецепт приготування:

1. Яйця курячі промиваємо в теплій воді, складаємо в каструлю, заливаємо холодною водою, посипаємо сіллю і ставимо варити. При варінні додаємо сіль, для того щоб у них добре відходила шкаралупа.

Після того як вода закипить, потужність конфорки зменшуємо на одиницю, накриваємо кришкою і варимо протягом десяти хвилин до готовності.

Яйця відчищаємо від шкаралупи і натираємо на дрібній тертці.

2. Свіжий огірок промиваємо під теплою проточною водою, витираємо ганчірковим рушником насухо. Потім огірок нарізаємо на рівномірні часточки і перерізуємо дрібним кубиком, дивіться як на фото.

3. Для даного рецепта закуски найкраще використовувати крабове м`ясо, так як воно соковитіше, і краще буде тримати свою форму. Національний оператор мобільного подрібнюємо на маленькі шматочки.

4. Беремо зелений салат, обережно відщипуємо листя, щоб їх не зіпсувати. Під струменем води промиваємо кожен листочок, складаємо на сухе ганчіркові рушник, даємо воді стекти.

Відео: Крабовий салат / рецепт смачного салату з крабовими паличками і кукурудзою [Patee. рецепти]

Просушені листя кладемо по одній штуці на плоску тарілку від середини до краю тарілки, щоб при оформленні листя прикрашали тарілку, в якій будемо подавати наше блюдо.

На лист зверху ставимо залізну форму для рівномірної викладки шарами.

Відео: Салат крабовий рецепт класичний покроковий рецепт з фото

5. Нарезанное крабове м`ясо ділимо на чотири частини, потім одну порцію викладаємо всередину форми і ложкою Придавлюємо до тарілки. Дану процедуру потрібно буде виконати з усіма інгредієнтами крабової закуски.

6. Відкриваємо банку солодкої кукурудзи, вміст перекидаємо на сито. Проціджену кукурудзу також ділимо на чотири частини, потім викладаємо другим шаром і Придавлюємо.

7. Отже беремо столову ложку, видавлюємо на нього майонез в половину вмісту ложки. Потім даний майонез розмазує рівномірним шаром по поверхні кукурудзи.

8. На порцію беремо одне яйце, натерте на дрібній тертці, і викладаємо по поверхні майонезу. Також столовою ложкою Придавлюємо викладені яйця.

9. Ось і черга підійшла до свіжих огірків, які природно ділимо також на чотири частини. Одну частину нарізаних огірків викладаємо поверх яєць.

10. проробляємо ту ж процедуру з майонезом, яку я вам вище описувала. Майонезом змащуємо поверхню огірків, щільно Придавлюємо столовою ложкою.

Відео: Салат крабовий в тарталетках рецепти з фото

11. Беремо один помідор, маленький пучок кропу промиваємо їх під проточною водою, обсушуємо рушником. Помідори нарізаємо соломкою уздовж шкірки, а кріп відщипуємо на маленькі частини.

Тепер акуратно піднімаємо залізну форму і ложкою потихеньку продавлюємо салат, робимо кілька таких рухів і форму витягуємо не пошкодивши салат. Салат готовий тепер його прикрашаємо часточками помідора, гілочкою зелені і подаємо на стіл.