Чоловічий каприз: салат, рецепт
Салат «Чоловічий каприз»
Відео: Салат "чоловічий каприз"
Дуже незвичайне і пікантне назву салату «Чоловічий каприз» спочатку сприймається з великим захопленням і подивом. Але, перше, і як зазвичай позитивне, враження від такого незвичайного назви, ще більше посилюється його проникливим і незабутнім смаком.
Пікантний «Чоловічий каприз» салат - рецепт серед чоловічої половини нашого суспільства вважається ідеальним варіантом для хороших "посиденьок", і як незамінний варіант закуски під міцну випивку.
різноманітність рецептів
Всі ми знаємо всіма улюблений, і приречений на популярність «салат всіх свят» салат «Олів`є». Якщо підрахувати, то скільки можна знайти в різних кулінарних джерелах його рецептів? Швидше за все, відповідь буде наступний - незліченна кількість.
Почали ми з такого прикладу неспроста, адже рецептів салату «Чоловічий каприз» існує приблизно стільки ж, як і рецептів салату «Олів`є». Якщо не вірите, то давайте на кількох прикладах це зараз і перевіримо.
Рецепти салату «Чоловічий каприз»:
У процесі ознайомлення з кожним з рецептів салату «Чоловічий каприз» ви зрозумієте, що рецепти між собою дуже схожі. Змінюються в складі інгредієнтів тільки кілька складових. У чому зараз ви і переконайтеся.
Салат «Чоловічий каприз» з яловичиною
Такий салат Чоловічий каприз, рецепт його зокрема, не вибагливий у приготуванні, і вимагає на своє створення малу кількість інгредієнтів, а також не великі витрати часу на його приготування.
Отже, вам знадобляться:
- яловичина - 200 г;
- сир - 100 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- яйце - 3 шт .;
- майонез - до смаку;
- сіль за смаком.
Приступаємо до приготування:
Перед початком приготування необхідно замаринувати цибулю (цибулю ріжеться кільцями), витримати в маринаді хоча б годину (якщо часу в обріз, можна 30 хвилин). Маринад для лука: 1 стакан води змішати з 1 ст. л. 9% -ного оцту.
Яловичину відварюємо, остужіваем, після, пропускаємо через м`ясорубку (для кращого смаку - яловичину не варто замінювати готовим смаженим фаршем). Сир і вже зварені яйця трьом на тертці. Беремо посуд, де будемо викладатися салат, і на неї починаємо викладати шарами всі наші приготовані інгредієнти.
Порядок викладання шарів (не забудьте кожен шар промащувати майонезом і солити при бажанні):
Відео: Салат Чоловічий каприз з куркою
- перший шар - цибуля;
- другий шар - м`ясо;
- третій шар - яйця;
- четвертий шар - сир.
Салат «Чоловічий каприз» з печерицями та беконом (шинкою)
Цей рецепт салату Чоловічий каприз займає чимало часу в процесі приготування, але підсумковий результат того вартий. У процесі дегустації ви з цим повністю погодьтеся.
Складові:
- карбонад (бекон або шинка) - 300 г,
- яйця - 2-3 шт.,
- сир твердий - 250 г,
- печериці - 400 г,
- відварна картопля - 2-3 шт.,
- волоські горіхи - 100 г,
- часник - 2 зубчики,
- майонез - 150 г.
Приступаємо до приготування:
Всі верстви добре утрамбовують для того, щоб всі інгредієнти помістилися на одне блюдо.
Починаємо з м`яса. Нарізаємо його дрібними шматочками. Відразу його кладемо на дно салатниці і утрамбовуємо добре. Зверху трохи змащуємо майонезом. Приготовлені яйця трьом на тертці, і викладаємо другим шаром на м`ясо. Змащуємо майонезом. Гриби обсмажуємо і охолоджуємо. Потім, викладаємо гриби третім шаром і змащуємо майонезом (не забуваємо утрамбовувати). Сир натираємо на тертці і викладаємо наступний шар. Змащуємо майонезом. Варимо картоплю і натираємо на дрібній тертці. Викладаємо наступним шаром. Змащуємо майонезом. Готовий салат посипаємо волоськими горіхами.
Смачного!
Салат «Чоловічий каприз» з куркою і грибами
Складові:
- курячого філе (курячий окорок) - 400 гр .;
- цибулина - 1 невелика;
- яйця - 4 шт .;
- консервовані опеньки (маслюки) - 200 гр .;
- майонез.
Відварюємо куряче філе в підсоленій воді. Остигнуло м`ясо нарізаємо дрібно, і поки залишаємо в сторону. Режим дрібно цибулю, і на 5 хвилин кладемо в слабкий оцтовий розчин. З грибів зливаємо маринад і дрібно їх шаткуємо. Яйця відварюємо. Після охолодження дрібно їх режим. Тепер починаємо викладати все шарами (курка, цибуля, гриби, яйця), але не забуваємо, що кожен шар необхідно буде змастити майонезом.
У тому, що рецептів салату з однією назвою можна знайти необмежену кількість - ви вже переконалися. Вибирайте той чи інший варіант - це вже на ваш розсуд. Варто тільки пам`ятати, що на якому б рецепті ви б не зупинилися - гості наситяться таким блюдом і будуть від нього просто в захваті!
