Скільки ккал в тушкованої капусти?

Відео: Низькокалорійна тушкована капуста. секрети приготування

Відео: Тушкована Капуста Ккал

Нам не раз ставили одне і те ж питання: скільки ккал в тушкованої капусти і чи можна взагалі її включати в дієту? Сьогодні ми відповімо на це питання, а заодно розповімо скільки калорій в тушкованої капусти з грибами. з червоним м`ясом і з куркою. Всі ці нюанси допоможуть тобі точно дізнатися в якому разі це блюдо можна включати в свій раціон або чи варто його замінити чимось менш калорійним.

Калорійність тушкованої капусти

Скільки ккал в тушкованої капусти без будь-яких інгредієнтів? Насправді набагато більше, ніж у свіжій капусті: близько 102 Ккал на 100 грам страви. що, тим не менш, все-таки не перевищує калорійності бутербродів або виробів з борошна. Причина такої калорійності проста: під час гасіння використовується масло, яке залишається в страві. Якщо ж спробувати гасити капусту без масла, то її калорійність знизиться в п`ять разів і блюдо стане дієтичним. Для цих цілей відмінно підійде Люба мультиварка, куди шинкованную капусту можна завантажити разом з невеликою кількістю води.

Калорійність страви з іншими інгредієнтами

Скільки калорій в тушкованої капусти з куркою. або, наприклад, з червоним м`ясом і що взагалі краще додавати? Тут відповідь очевидна - м`ясо курки непогано підходить для всіляких дієт через невеликій калорійності і маленької жирності. Саме тому калорійність тушкованої капусти з куркою складе 50 Ккал. якщо ти будеш робити блюдо без масла. В іншому випадку одна столова ложка рослинного масла збільшить калорійність страви до 130 Ккал .

Менш пріоритетним блюдом з точки зору дієтології є тушкована капуста зі свининою. складе вона 195 Ккал з маслом і рівно 100 без масла. Трохи менш калорійним вийде блюдо з яловичиною або, наприклад, бараниною, хоча з останнім видом м`яса блюдо готують досить рідко.

Нерідко в тушковану капусту додають не тільки м`ясо, але і що-небудь менш калорійне, наприклад, шампіньйони. Тому, давай розберемося скільки калорій в тушкованої капусти з грибами? Тут все йде майже як з куркою: 55 Ккал без масла і 135 з маслом. так що подібне блюдо може включити в дієту, якщо вона помірно щадна.

Відео: Скільки Калорій в тушковану капусту з Куркою

Користь тушкованої капусти

Дізнавшись про калорійність тушкованої капусти давай перейдемо до її користь. З давніх-давен капусту вважали овочем, який допомагає підтримувати красу шкіри. Тоді з капусти часто робили маски і всілякі компреси. Однак вживати капусту в тушкованому вигляді може виявитися не менш корисним: овоч багатий вітаміном B2. який підтримує енергетичний обмін в організмі і відповідає за пружність і красу шкіри. Також капуста несе потужний заряд вітаміну PP, який зміцнює судинну стінку і підтримує здоров`я кровоносної системи.

Проте користь капусти на цьому не закінчується, адже всього 200 грам цього овоча в тушкованому вигляді допоможуть забезпечити організм вітаміном C на цілий день. Додамо до цього той факт, що капуста відмінно впливає на перистальтику кишечника, а клітковина з капусти не засвоюється організмом і в підсумку її неперетравлені частинки проходять через тонкий кишечник, очищаючи його від шлаків і токсинів.

Вживати капусту рекомендується хворим на діабет і схильним до атеросклерозу. Для перших овоч буде корисний тим, що майже не містить крохмалю і цукру, а для других знадобиться для зниження ризику атеросклерозу в майбутньому.

Однак крім корисних властивостей, є у капусти кілька мінусів. По-перше капуста підвищує кислотність шлунка. тому на неї не рекомендується натискати всім, хто страждає гастритом з підвищеною кислотністю. З цієї ж причини капусту краще не включати в раціон тим, хто хворіє виразкою шлунка або двеннадцатіперстной кишки. Що стосується бодібілдерів і любителів фітнесу, то під час циклу набору маси капусту краще обмежити, так як вона підвищує перистальтику кишечника і зменшує всмоктуваність білків, що може негативно позначитися на прирості сухої м`язової маси.

Ну ось, тепер ти знаєш скільки ккал в тушкованої капусти і яка її користь. Загальний вердикт від 6PACK.ru. включати в дієту тушковану капусту можна і потрібно, і по можливості готувати її без масла і жирних сортів м`яса. В іншому, капуста і раніше залишається корисним дієтичним продуктом.