WikiGinkaUA.ru

Шкода і користь ананаса - кому корисний ананас і як схуднути за ананасом

ананас

Тропічний фрукт з`явився в Бразилії. У Росії його не вирощують, на прилавки ананаси надходять з азіатських країн - Китаю, Індії, Таїланду, Філіппін. Ананас є важливим атрибутом святкування китайського нового року. Цей фрукт дуже корисний. У приготуванні використовують не тільки його м`якоть, але і шкірку. А з листя роблять тканинні волокна.

Сорти ананасів - який корисніше і смачніше?

У світі налічують 80 сортів ананаса. Але найсмачнішими і корисними вважають такі:

Smooth Cayenne з Австралії, Мексики, Філіппін, Куби, Південної Африки. Плід становить 1,5-2,5 кг. і має соковиту, щільну жовту м`якоть. Дозріває такий сорт довше, ніж інші.

Маврікскій або королівський сорт. Плоди цього фрукта важать від 1,3 до 1,6 кг. і мають конічну форму. М`якоть має аромат і забарвлена в золотисто-жовтий колір. Цей сорт стійкий до перевезень. За смаком ананас кисло-солодкий.

Відео: АНАНАС Продукти для схуднення - Натуральні жіросжігателі

сорт Amritha. Плоди фрукта мають вагу до 2 кг. і циліндричну форму, звужену до верхівки. Дуже легко чиститься і має приємний аромат. М`якоть його блідо-жовта, щільна без волокон. Такий ананас солодкий з низькою кислотністю.

Сорт MD-2 вивели науково-дослідним шляхом. Гібрид з`явився в Центральній і Південній Америці. Він найсолодший і корисний фрукт з низькою кислотністю. М`якоть має яскраво-золотистий відтінок і має приємний аромат. Вага плода становить 2 кг. Фрукт зберігається довше всіх - 30 днів і може пролежати на морозі два тижні. Везуть його в Росію з Куби. Коста-Ріки і Гани.

Склад, харчова цінність і калорійність ананаса свіжого і консервованого, замороженого ананаса, ананасових цукатів

Ананаси - фрукти з середньою калорійністю .

  • У 100 г свіжої м`якоті ананаса міститься 52 ккал.
  • У 100 г консервованого ананаса - 60 ккал.
  • У замороженої м`якоті - 86 ккал.
  • У цукатах з ананасів - 301 ккал.

У складі ананаса знаходяться корисні речовини.

Харчова цінність в 100 г ананаса:

  • Білки - 0,2 м
  • Жири - 0,4 м
  • Вуглеводи - 11,5 м
  • Вода - 86 м
  • Харчові волокна, в тому числі клітковина - 1 м
  • Органічні кислоти - 1 м

Також в нього входять вітаміни:

  • Бета-каротину - 0,02 мг.
  • А - 3 мкг.
  • С - 11 мг.
  • Е - 0,2 мг.
  • Вітаміни групи В: тіамін (В1) - 0,06 мг. рибофлавін (В2) - 0,02 мг. В5 - 0,2 мг. В6 - 0,1 мг. фолієвої кислоти (В9) - 5 мкг.
  • РР - 0,3 мг.

Відео: Ананасовий сік КОРИСТЬ І ШКОДА | ананасовий сік для схуднення? користь ананасового соку

Корисні мікро і макроелементи:

  • Калій - 134 мг.
  • Магній - 13 мг.
  • Кальцій - 17 мг.
  • Натрій - 1 мг.
  • Фосфор - 8 мг.
  • Залізо - 0,3 мг.
  • Зола - 0.3 м

А ще в ананасі міститься фермент бромелайн. Він прискорює процес розщеплення білків і пошкоджує ракові клітини.

Для кого корисний?

Користь свіжих ананасів:

Відео: Дієтолог Лідія Іонова про ананасі

  1. Покращують травлення.
  2. Зміцнюють імунітет, так як вітаміну С в ньому більше навіть ніж у лимоні.
  3. Знижують згортання крові. Запобігає розвитку тромбозу, тромбофлебіту і атеросклерозу.
  4. Знижують артеріальний тиск. Рекомендовані гіпертонікам.
  5. Лікує запальні захворювання.
  6. Зміцнює нервову систему і є антидепресантом.

Користь свіжовичавленого соку з ананаса:

  1. Допомагає схуднути.
  2. Нормалізує роботу нирок, печінки і кишечника.
  3. Очищає кров від холестерину.

Ананасові цукати - найкорисніше ласощі. У них зберігаються майже всі вітаміни і елементи. Вони допомагають пережити нервові розлади і фізичні навантаження.

Відео: КОРИСТЬ ананас

Шкода і протипоказання



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шкода і користь ананаса - кому корисний ананас і як схуднути за ананасом