Меню для дієти мінус 60 - це чудова допомога для тих, що худнуть
Дієта мінус 60, меню з найбільш корисних і смачних страв
Рецепти найсмачніших страв
Жінки, які стежать за своєю фігурою, дотримуються дієти і займаються спортом - перебувають у постійному пошуку рецептів корисних для здоров`я страв, але при цьому - смачних і апетитних. Навіть сама жорстка дієта, буде сприйматися організмом легше, буде виробляти більший ефект, якщо її страви будуть приємні і смачні для вас. Добірка саме таких рецептів дієти «Мінус 60» представлена в цій статті. Їжте із задоволенням і отримуйте максимальну користь.
Легкі рецепти дієти «Мінус 60» до обіду або вечері
Тушкована капуста з курячим філе (або філе індички)
У ємність для гасіння закладаєте м`ясо (300-400 р), порізане невеликими шматочками, зі спеціями, але без солі, і ставите його в духовку хвилин на 15, при середній температурі. Після закінчення часу додаєте порізану цибулю (1 шт.), Крупно натерту морквину (2 шт.) Та капусту (1 середній качан), соліть і, періодично перемішуючи, тушкуйте всю масу ще 20-30 хвилин. Рослинна олія або воду додаєте помірно і в міру необхідності, при перемішуванні.
Морквяно-сирні оладки
На 100 г. крупно натертої моркви необхідно взяти 40 г сухого, знежиреного сиру і 1 яйце. Морква необхідно пригасити з водою до м`якості, після чого - остудити і віджати зайвий сік. До маси з морквою наточити сир і яйце, за смаком - цукор / сіль, сформувати з тіста кульки / коржі, викласти їх на пергамент і відправити в духовку (170-180 градусів). Так само ці коржі можна прожарювати і на сковороді.
Запечена кольорова капуста
Суцвіття цвітної капусти (1 великий качан) проварити на пару 5-7 хвилин. Скласти готову капусту в ємність для запікання, посолити, додати кмин і шматочки солодкого перцю (1 шт.), Зверху покрити тертим сиром (100-200 р) і помістити хвилин на 10-20 в духовку (180 градусів), до появи рум`янцю на поверхні капусти.
Вітамінний салат «Щітка»
Взяти по 500 грам: свіжої капусти, моркви і буряка. Всі овочі нарізати або натерти тонкою соломкою, злегка присолити, віджати руками до виділення овочами соку і скропити маринадом (на 1 ст. Ложку звичайного або яблучного оцту - 2-3 ст. Ложки води). Дати салату просочитися близько півтора години в темному холодному місці. Уже перед подачею можна додати рослинне або оливкове масло.
Салат грибний з квашеною капустою
Гриби печериці (200 м) порізати великими шматочками і 5 хв. поварити в підсоленій воді. Відварену в мундирі картопля (2 середні шт.) Порізати соломкою, з`єднати з подрібненою цибулею, грибами і квашеною капустою (250 м). Всю масу перемішати і, за смаком, скропити рослинним маслом (1-2 ст. Ложки).
Бутербродная паста / Салат з сиром і морквою
Сиру моркву (2 шт.) Натерти на тертці і, віджавши зайвий сік, розтерти з сиром. Для заправки: в знежирений йогурт (100-200 р) додати часник, зелень і спеції (сіль, перець) все перемішати і з`єднати з морквяно-сирною масою. Ця страва може бути самостійним салатом, а може стати бутербродної пастою для хлібців, все буде залежати від кількості заправки.
Салат «Весна» з сиром
Нарізати кубиками в рівних пропорціях свіжі овочі (редис, огірок, помідор, салатний цибулю, листя салату) і додати до цієї маси сухий сир (2 або 3 ст. Ложки). Для заправки: змішати 100 м нежирного кефіру і 1-2 столові ложки соєвого соусу, полити даної сумішшю овочі і струснути їх. Готову страву викласти на листочки салату і присипати насінням льону.
Рецепти обідніх страв для дієти «Мінус 60»
дієтичний борщ
На 3-літрову каструлю необхідно приготувати:
? 3-4 порізаних кубиками картоплини,
? 1 натерта морква,
? 1 дрібно нарізану цибулю,
? 1 натерта буряк,
? 300 м нашаткованої капусти,
? томатний сік (200 мл.),
? відварна яловичина (200 м),
? зелень,
? часник,
? 3-5 ст. ложки оливкової олії.
В окремій ємності поставити гаситися буряк з томатом. У каструлю з киплячою водою кинути щепоточку солі, потім цибулю з морквою і, після їх закипання, відправити туди ж картоплю і капусту, зменшити вогонь і варити все до напівготовності (хв. 20), після чого, в каструлю додати тушковану в томаті буряк і доварювати борщ до готовності (тобто ще 15-20 хв.). Коли все буде готово - прибрати каструлю з плити і додати: відварне м`ясо, зелень, часник, оливкова олія, всю масу перемішати і залишити з відкритими кришкою настоюватися.
Легкий суп з овочами і м`ясом / по-мексиканськи
У киплячу воду (2 л.) Додати варене м`ясо курки або індички (300 м), після того, як м`ясо прокипить 20-25 хв. - всипати 400-грамову упаковку замороженої суміші з овочів (болгарський перець, кукурудза, горошок, морква, стручкова квасоля і ін.). Проварити всі складові 5 хвилин, додати дрібно нарізані: цибуля-порей, 2 помідори і відставити. На завершення - суп посолити, додати за смаком спеції, часник і заправити оливковою олією (близько 2 ст. Ложок).
Рис з овочами
У глибокій сковороді згасити, порізані кубиками, овочі (цибулину, помідор, моркву і пару часточок часничку) близько 10 хвилин, після чого додати 1 склянку промитого рису і 2 склянки окропу, посолити і залишити під кришкою варитися ще 10-12 хв. до повної готовності рису. Вже готову страву можна буде прикрасити зеленню.
рибна запіканка
Підготувати: відварне філе риби (400 м), зварений рис (100-150 р) для основи, овочі (1 морквина, 1 цибулина, помідор, зубчик часнику) для підливи, 3 яйця, твердий сир (100-150 р ) і знежирений йогурт (4 ст.л.).
Спочатку необхідно зробити підливу - дрібно нарізані овочі згасити під кришкою 10-15 хв. Потім, збити окремо білки до стану густої піни і з`єднати їх з рисом.
Шарами укласти запіканку в вогнетривку ємність:? суміші рису з білками,? тушкованих овочів, рибне філе, а далі повторюємо - друга частина овочів, рис з білками. Все це залити сумішшю йогурту і жовтків, посипати тертим сиром поверх і помістити для запікання, при температурі 175-180 градусів, в духовку на 30-35 хвилин.
«Гніздечко»
М`ясний фарш (500г.) З`єднати з подрібненою цибулиною, додавши 1 яйце. Масу добре вимішати, додавши спеції і сіль, і розділити на 4 частини для формування гнізд. У виноградному з фаршу зробити поглиблення і залити туди суміш з збитого яйця і зелені. Гнізда укласти на деко, бажано застелена пергаментом, і помістити на 20-30 хвилин в духовку.
Рататуй (овочеве рагу)
У казан шарами викласти подрібнені на свій розсуд такі овочі: 2 картоплини, 1 цибулину, 2 ошпарені помідори, 2 кабачка, 2 солодких, болгарські перці і 2 яблука без шкірки, зверху посипати зеленню, додати оливкового масла (1-3 ст. Ложки) , 100-150 мг. води і поставити все це в духовку для гасіння на півтори години, при температурі 170-200 градусів.
Куряча печінка в цибульний-сметанному соусі
Печінка порізати на шматочки, укласти в казан, додати води (невелика кількість) і пригасити приблизно 10 хв. під кришкою. Після цього додати до печінки порізаний півкільцями цибулю і тушкувати додатково 10-12 хвилин. По завершенні процесу, масу необхідно посолити, додати спеції і сметани (1-2 столові ложки), дати закипіти і вимкнути.
Холодець з морепродуктів
Відео: VLOG-рецепт: ВЕЧЕРЯ ДЛЯ СХУДНЕННЯ | Система мінус 60
Розчинити 5-6 м желатину в холодній воді, залишити набухати. Тушку 1 кальмара порізати, почистити і 2 хв. прокип`ятити у воді. Креветки (300г.) Проварити близько 3-х хвилин з лавровим листом, після цього - остудити, звільнити від панцира. Желатин змішати зі склянкою підсоленої води і підігріти, без кип`ятіння, до однорідної маси. Морепродукти укласти на блюдо, зверху прикрасити зеленими листочками петрушки, при бажанні додати рубаний часник, і залити желатиновим розчином. Холодець перемістити в холодильник для застигання.
Корисні десерти дієти «Мінус 60»
чорнослив фарширований
Запарити на пару хвилин чорнослив, при наявності кісточок - видалити їх. Волоські горіхи прожарити в духовці, по можливості, зняти шкірку. Начинити чорнослив часточками горіха, занурити в розтоплений чорний шоколад і ненадовго помістити в морозилку, до затвердіння шоколаду. Зберігатися такий десерт в холодильнику.
Цукерки до чаю
Подрібнити на м`ясорубці такі сухофрукти (в рівних пропорціях): курагу, родзинки, чорнослив і фініки. Скачати з маси сухофруктів кульки, обсипати їх меленими горішками або кунжутним насінням. Готові цукерки відправити в холодильник.
Дієта мінус 60 і меню в картинках
Хочете знати, як буде виглядати меню по дієті мінус 60? Пропонуємо вам подивитися на 7 картинок. Таке меню ви можете скласти самостійно, враховуючи рецепти описані вище.
На сьогоднішній день найефективнішим способом схуднення вважається дієта «Мінус 60», рецепти з якої ви тільки що дізналися. Ви можете трохи змінювати склад і спосіб приготування цих страв, в залежності від своїх уподобань і стоять перед вами завдань. Головне пам`ятайте, що потрібно знати міру, не переїдати, інакше - навіть саме низькокалорійне блюдо додасть вам зайвих кілограмів. Залишайтеся завжди стрункими, красивими і щасливими!
