Як схуднути за допомогою гречки та кефіру
Як схуднути на гречці ефективно і швидко?
Жінки, охочі скинути зайву вагу, повинні спробувати ефективну і результативну дієту, засновану на вживанні гречаної крупи. Як всього лише на одній гречці можна схуднути? Досить просто: протягом 7 або 14 днів вживати в їжу тільки цей продукт. Більшість дієт розраховані на позбавлення від незначної ваги, але гречана система гарантує схуднення на 10-12 кг.
Крім того, раціон можна урізноманітнити ще рядом продуктів, які посприяють не тільки схудненню, але і виведенню шлаків і токсинів.
Як швидко скинути вагу
Використання гречки в якості продукту для монодієти обумовлено низкою факторів. Її вже давно включають в лікувальні системи харчування, а також для схуднення. Крім того, вона є просто смачним і корисним стравою.
Гречана крупа володіє декількома корисними властивостями:
- Багата на вітаміни групи В, Р, мікроелементи - залізо, йод, калій, фосфор, магній, амінокислоти;
- Низьковуглеводних продукт, який містить велику кількість білка;
- Не має протипоказань до застосування, крім індивідуальної нестерпності;
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту, очищає кишечник від токсинів і шлаків;
- Зміцнює стінки судин при регулярному вживанні, що знижує ризик захворювання варикозом, гемороєм і склерозом;
- Гречку рекомендується вживати при зниженому гемоглобіні, людям зі слабким імунітетом, так як вона підвищує і перше, і друге.
Як дієтологи, так і косметологи одноголосно заявляють, що даний дієтичний продукт допоможе впоратися з багатьма проблемами краси і молодості шкіри, усуне набряки, гіпертонію і дуже корисний при захворюваннях печінки.
Чому рекомендують разом з гречкою пити кефір?
Про корисні властивості цього кисломолочного напою відомо давно. Даний продукт є джерелом вітамінів В2 і В12, А. Крім того, він у великій кількості містить кальцій і білки. Однак найбільшим його перевагою є наявність кисломолочних бактерій, які відмінно очищають кишечник від токсинів і шлаків.
Саме тому кефір рекомендується вживати при багатьох хворобах, особливо тим, хто страждає патологіями шлунково-кишкового тракту. Напій покращує травлення, так що його використання під час дієти не випадково, проте існують деякі нюанси.
Так званий добовий кефір (з дати виготовлення пройшло менше доби) може спровокувати розлад шлунка, тому що володіє сильним проносним ефектом. Він же викликає дискомфорт в кишечнику, від цього починає пучити. А напій, виготовлений більше 3 діб тому, здатний спровокувати запор, тому що володіє протилежним ефектом.
Як схуднути на гречці і кефірі швидко
Хоч така дієта не відноситься до розряду «експрес», але за кілька днів можна скинути пару-трійку кілограм. Великим плюсом є те, що зникає не тільки зайву вагу, але і нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, кишечник очищається від шлаків і токсинів, краще починає працювати печінку, самоочищається шкіра.
Рецепт приготування гречки дуже простий, при цьому існує два варіанти готування:
Перший. Сиру крупу заливають гарячою водою, накривають, загортають у рушник і настоюють протягом 12 годин. Зазвичай це роблять на ніч, щоб вистачило для всього подальшого дня. На? кг крупи досить 1? л води. Якщо до ранку вся рідина не вбралася, її просто зливають.
Другий метод трохи відрізняється. Зерна обдають окропом і пересипають в емальовану посудину. Після цього її наповнюють гарячою водою і накривають.
Особливості схуднення на гречці
Принцип дієти простий - є кілька дозволених продуктів, які повинні вживатися протягом усього курсу схуднення. В основному до таких належить кефір, гречка і вода. Тривалість такої системи харчування індивідуальна і залежить від того, скільки кілограм людина хоче скинути і якими темпами відбувається процес.
Зазвичай вистачає 1-3 тижнів:
- Кашу вживають протягом усього. Розмір порцій допускається будь-хто. Їжу приймають, як тільки виникає відчуття голоду;
- Не можна використовувати сіль, цукор, приправи, спеції і соуси;
- Останній прийом їжі - не пізніше ніж за 4 години до відходу в ліжко. Якщо дуже хочеться їсти, можна випити склянку кефіру, але не більше;
- Кисломолочний продукт повинен бути знежиреним або з мінімальним відсотком. У день рекомендується пити до 1 л такого напою;
- Кефір п`ють до і після їжі невеликими порціями;
- Також показано рясне пиття. У нього входять зелені, трав`яні і вітамінізовані чаї, мінеральна негазована вода. В добу належить пити не менш 1? л рідини.
Як схуднути за допомогою гречки та інших дозволених продуктів
Не кожен здатний протягом двох тижнів харчуватися так монотонно, та й для організму це не дуже добре. Тому деякі можуть додати певні продукти, які не вплинуть на процес схуднення і допоможуть легше його перенести. Якщо жорстка дієта передбачає приблизно 10 кг за таку ж кількість днів, то м`якша допоможе скинути 8.
Якщо людина розуміє, що не може харчуватися тільки гречаною кашею і кефіром, можна додати такі продукти:
- Сухофрукти - курага, чорнослив, родзинки, яблука;
- Свіжі несолодкі фрукти;
- Листові і некрохмалисті овочі;
- мед;
- Брокколі.
Будь-який з цих продуктів може бути доданий в саму кашу або ж з`їдений окремо від неї. Таке доповнення до раціону дозволить урізноманітнити його і наповнить вітамінами. Однак не варто сильно захоплюватися, ці продукти не можна їсти так, як гречку, тобто без міри.
До легких запаморочень, зниження розумової активності, слабкості може привести нестача солі. Людина, яка активно займається спортом або в процесі роботи багато думає, може одну порцію каші на добу трохи посолити або полити невеликою кількістю соєвого соусу.
Напої теж можна урізноманітнити, наприклад, перед сном п`ють не кефір, а знежирений йогурт. У звичайну воду додають сік лимона або мед. Таким чином можна уникнути неприємних станів, додати в раціон вітамінів і урізноманітнити раціон.
Позитивні і негативні сторони монотонного харчування
Схуднення на гречці відноситься до самих м`яким методикам. Воно відрізняється тим, що людина не голодує, може є, коли і скільки завгодно, відразу втамовує відчуття голоду. А як відомо, останнім сильно позначається на стані, викликаючи роздратування, може привести до стресу.
Тільки гречку і кефір можна вживати перші кілька днів, а потім трохи урізноманітнити харчування. Звичайну воду замінюють свежевижатими соками (фрешами), які, як відомо, багаті вітамінами. Це дозволяє позбавити організм від страждань і навіть навпаки, він стає свіже, шкіра молодшає, целюліт зникає, волосся і нігті стають міцнішими.
У 100 г готової каші міститься 313 ккал, тобто організм за день отримує свою добову норму, за енергетичними показниками таке харчування цілком прийнятно. Тому схуднення відбувається без шкоди для здоров`я. З цієї ж причини дієта підходить для використання будь-якою людиною, незалежно від статі, віку і способу життя.
Негативним моментом є властивість крупи видаляти разом зі шлаками і токсинами цукор. Через його втрати і недостатнього надходження можуть виникнути головні болі. Цього неприємного моменту можна легко уникнути, розбавляючи у воді ложку меду.
Відзначається, що перший результат буде помітний відразу ж. Спочатку людина втрачає у вазі більше, потім кількість скинутих кілограм почне зменшуватися. Це обумовлено тим, що спершу йде зайва рідина, а потім жирові відкладення.
Мондіетой не можна користуватися в період вагітності і годуючим грудьми. Також проконсультуватися у фахівця повинні люди з захворюваннями печінки, серцево-судинної системи, зі зниженим гемоглобіном.
Вихід з методики
У перші дні рекомендується їсти прості і легкі страви. Інтервал між трапезами не повинен перевищувати 3 годин. Вечеряти можна не пізніш як за три години до сну. Основні прийоми їжі розбавляють перекушуваннями (фруктами і соками).
Поступово додають рибу, птицю, пісне м`ясо, фрукти, некрохмалисті овочі. Порції повинні бути помірними. З фруктів не рекомендується вживати банани, виноград і хурму.
Повторити методику можна мінімум через місяць. Можливо, лікар порадить додатково приймати полівітамінний комплекс, щоб організм активніше боровся з жировими відкладеннями і не страждали волосся з нігтями.
