Салат з яловичої печінки - рецепти
Салат з яловичої печінки - рецепти
Хтось любить їсти яловичу печінку, хтось ні. Але одне я можу сказати вам точно: цікаво і смачно приготований салат з яловичої печінки із задоволенням їдять навіть ті, хто не особливо любить печінку як окрему страву.
Сьогодні я хочу дати вам рецепти приготування трьох салатів з яловичої печінки. Перший рецепт - салат, який особисто я готую своїм гостям. До слова, він користується великою популярністю, і якщо на якомусь застілля дане блюдо не присутній на столі, то у гостей виникає питання: «А де ж« Сарацин »? (Так він називався, коли я знайшла його рецепт в одній з кулінарних книг). Тому дуже рекомендую - спробуйте! Другий рецепт від моєї знайомої. Коли я була у неї в гостях, салатик мені сподобався, і я взяла у неї рецепт, щоб познайомити з ним вас, мої дорогі читачі. А третій варіант я знайшла в книзі кращих кулінарних рецептів.
Салат з яловичої печінки - 3 рецепта
Салат з яловичої печінки «Сарацин»
- яловичу печінку вимити, зняти плівку. Відварити в підсоленій воді. Остудити. Нарізати соломкою.
- морква почистити, натерти на крупній тертці і згасити в рослинному маслі. Остудити.
- Ріпчаста цибуля почистити, нарізати півкільцями, згасити в рослинному маслі. Остудити.
- Мариновані огірки порізати кубиками.
- Дрібно нарізати зелень кропу .
- Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити. заправити майонезом. Перемішати.
Я дуже рекомендую спробувати вам саме цей салат з печінки під назвою "Сарацин". Не знаю, звичайно, яке відношення мають сарацини до цього салату, але це зовсім не важливо, як його назвати. Головне, що він справді дуже смачний! Мої гості його дуже люблять. Сподіваюся, він припаде до смаку і вам, і вашим гостям!
Салат з яловичої печінки з буряком
Це дуже нескладний листковий салат. Дивіться самі:
Відео: Салат з яловичої печінки. ПП рецепти
яловичу печінку вимити, видалити плівки, нарізати кубиками. Посолити, поперчити, посмажити на рослинному маслі до готовності.
буряк натерти на терці. Потім обсмажити.
Цибуля почистити, нарізати півкільцями. Згасити в рослинному маслі.
Всі інгредієнти остудити.
Тепер викладати шарами в ємність з плоским дном.
Салат з яловичої печінки з огірками
У цьому салаті інгредієнтів побільше. Я б назвала його річним салатом з печінки через його складу.
Відео: Печінковий салат. Смачний салат з печінки!
складові
яловичу печінку промити, покласти шматком в сковороду і смажити на олії до готовності. Остудити, нарізати соломкою.
яйця зварити. Охолодити. Очистити. Потім розрізати навпіл, а потім дрібно нарізати півкругами.
огірки нарізати соломкою. Частина з них нарізати кружечками або великими часточками для прикраси.
нашаткувати Зелена цибуля і зелень петрушки .
Яловичу печінку, огірки і зелень перемішати, додавши сіль і чорний мелений перець.
Взяти неглибоку салатницю. На її дно красиво укласти листя салату.
Потім покласти шар яєць. Зверху промазати майонезом.
Відео: Салат з яловичої печінки "Печінка під снігом"
Наступним шаром викладіть печінку з огірками і зеленню. Зверху покладіть майонез.
Прикрасьте салат огірками, гілочками петрушки і зеленою цибулею.
Вибирайте, який рецепт салату з яловичої печінки вам сподобається більше. А для різноманітності можна спробувати все. Експериментуйте!
Якщо вам цікаві рецепти приготування салатів з яловичої печінки, може бути, вас зацікавить ще й салат з курячих потрошки (Печінки, сердечок і шлунків)? Салат теж дуже смачний, а курячі субпродукти корисні. Про користь цих продуктів і рецепт приготування салату ви можете прочитати здесьgt; gt ;. Думаю, мало хто з вас знайомий з цим салатом, а, між тим, він дуже навіть заслуговує на увагу. Рекомендую!
Хочете оживити фотографію?
А зараз я пропоную вам трохи розслабитися і відволіктися від кулінарних справ. Пропоную вам оживити фотографію!
Це дивно, але це дійсно можливо!
Проведіть курсором мишки по фотографії.
На сайті є багато іншого корисного матеріалу для всієї родини: це і інші кулінарні рецепти, і цікаві ідеї, і розвиваючі флеш-ігри, в які можна грати всією сім`єю, і мої авторські безкоштовні музичні листівки, які ви можете використовувати для привітання своїх друзів. Все це ви можете знайти на карті сайтаgt; gt; .
Сподіваюся побачити вас на сторінках мого сайту знову!
Автор блогу "Родині на замітку" Ксенія Дружкова
