Дієтичний вечерю: рецепти швидкого і смачної страви для схуднення

Рецепти дієтичного вечері

Кожна людина, яка замислюється про своє здоров`я і хоче підтримувати свою вагу в нормі, знає, що дієтичне харчування є необхідністю. При цьому дуже важливу роль грає саме вечірній прийом їжі, так як він прямим чином впливає на якість сну. А якщо людина вночі погано спить, його організм починає відчувати стрес, в результаті якого він стає дратівливим і починає багато є.

Саме тому вечеря повинна бути легким і повністю перетравлюватися шлунком протягом 3-3,5 годин. Тільки так ми можемо забезпечити собі здоровий сон і гарний настрій на весь день.

Як приготувати дієтичний вечерю?

Дієтичний вечерю, рецепти його приготування можна знайти в інтернеті, а можна включити фантазію і приготувати його самостійно з продуктів, які можна їсти перед вечірньої пори.

Смачний дієтичний вечерю може складатися з:

овочевого салату, заправленого лимонним соком;
відвареної або приготовленої на пару риби;
кисломолочних продуктів (кефіру, йогурту, сиру);
фруктів.

На вечерю не рекомендується вживати м`ясо птиці або великої рогатої худоби, навіть якщо воно пісне і було приготовлено без додавання масла. Справа вся в тому, що в м`ясі міститься багато білків і інших складних з`єднань, які протягом тривалого часу перетравлюються шлунком. Риба ж є «легким» продуктом і швидко засвоюється організмом. Тому саме рибу найчастіше використовують для приготування дієтичних вечерь.

Для приготування вечері з птиці рекомендується брати тільки куряче філе. Всі інші частини птиці містять в собі жир і вживати їх на ніч не варто. Давайте поговоримо про те, як приготувати дієтичний вечерю швидко і смачно з риби і птиці. А також розглянемо рецепти приготування різних салатів і дієтичних фаст-фудів.

Вечеря без калорій

Ця вечеря підійде для любителів китайської кухні. Для його приготування вам буде потрібно порція макаронів шіратакі (близько 200 г), китайська суміш шиітаке з грибами (близько 100 г), соєвий соус і білок з двох яєць.

Макарони потрібно промити, помістити в глибоку сковороду, залити невеликою кількістю води і тушкувати, поки не випаруватися вся рідина. Після чого до макаронів потрібно додати суміш шиітаке, згасити ще кілька хвилин і додати соєвий соус до смаку зі збитими до стійкої піни білками. Дієтичне страву на вечерю готово! Смачного!

Стейк з лосося

Лосось - дієтична риба, яка містить в собі величезну кількість корисних речовин. З неї виходять дуже смачні стейки.

Щоб приготувати дієтичний стейк з лосося вам буде потрібно:

невеликі шматочки риби;
ананас - 100 г;
манго - 100 г;
спаржа;
імбир;
чорна сіль.

Спочатку вам потрібно приготувати фруктове пюре. Для цього візьміть блендер і розімніть їм м`якоть манго і ананаса до отримання однорідної маси. Після додайте до фруктовому пюре чорну сіль і трохи імбиру.

Відео: Легкий Швидкий Вечеря Рецепти

Далі стейки лосося потрібно вмочити в отриманому пюре і обсмажити на сковороді з двох сторін на сильному вогні до отримання рум`яної скоринки. А спаржу потрібно заздалегідь відварити або приготувати на пару.

дієтична піца

Піца - улюблений фаст-фуд кожної другої людини. Однак мало хто знає, що її можна приготувати за особливим рецептом, який дозволить отримати максимум користі від піци і надовго вгамує почуття голоду.

Отже, для приготування дієтичної піци потрібно;

сирі яєчні білки - 8 штук;
порошкові висівки - 1 ст.л .;
суміш будь-яких відварних овочів (ромі картоплі);
сир пармезан - 100 грам;
приправа для овочів.

За допомогою міксера злегка збийте яєчні білки з порошковими висівками і додайте до них приправу для овочів. Вилийте отриману суміш в посуд для мікрохвильової печі і готуйте їх в ній близько 5 хвилин при Потужність 600 Вт.

Зверху яєчного коржа покладіть відварені овочі і посипте їх натертим сиром. Далі продовжуйте запікати піцу, поки сир повністю не розплавиться.

Ліниві вареники

Ледачі вареники - дуже просте блюдо і в той же час дуже смачне. Для його приготування використовуються тільки дієтичні продукти, тому їх можна вживати ввечері на вечерю.

Для приготування дієтичних ледачих вареників вам буде потрібно:

сир знежирений - 200 грам;
вівсяні висівки - 1 ст.л .;
яєчні білки (сирі) - 4 штуки;
кориця на кінчику ножа;
лимонний сік.

З висівок, білків і сиру потрібно приготувати швидке тісто. Сформувати з нього ковбаску і порізати на невеликі фрагменти. У каструлі закип`ятити трохи води, додайте в неї сік одного лимона і відправте варитися в неї приготовані вареники. Варити треба не більше 10 хвилин. Після чого їх можна відразу вживати в їжу.

ягідне Парфе

Любіть солоденьке? Тоді це дієтичне блюдо вам точно сподобатися. Щоб його приготувати, вам необхідно підготувати наступні інгредієнти:

сир - 150 грам;
банан -? шт .;
будь-які ягоди (свіжі або заморожені) - жменя.

Приблизно 80 грам сиру щільно укладіть на дно склянки для віскі, а поверх нього укладіть? частина банана, порізану на невеликі шматочки. Далі укладається шар ягід, що залишився сир і банан. Можна вживати цей десерт з різними прянощами і зеленим чаєм. Смачно і поживно!

Дуже смачні кабачки

Якщо ви хочете схуднути, обов`язково включите в свій раціон кабачки. Цей овоч не тільки корисний, але ще і дуже смачний. З нього можна приготувати легкий дієтичний вечерю, а також обід. Наприклад, блюдо «Кабачки під грибним соусом» може вживатися в будь-який час дня і ночі. Воно легке, має приємний ніжний смак і припаде до душі будь-якій людині.

Для його приготування вам буде потрібно:

йогурт натуральний - 1 баночка;
кабачок середнього розміру - 1 штука;
печериці - 300 грам (можна використовувати заморожені);
кріп - невеликий пучок;
сіль, перець за смаком.

Кабачок потрібно нарізати на кружечки, товщиною не більше 0,5 см. Укласти їх в глибоку сковороду і залити невеликою кількістю води. Гасити до тих пір, поки кабачок не стане м`яким. У цей час потрібно підготувати гриби. Їх потрібно нарізати на невеликі шматочки і запікати в мікрохвильовій печі близько 5 хвилин при Потужність 600 Вт.

Кріп потрібно дрібно нарубати і змішати з йогуртом і чорним перцем. Гриби злегка підсолити і змішати з йогуртом. З кабачків вилити всю рідину, яка не встигла випаруватися і додати до них грибну суміш. Гасити на слабкому вогні 2-4 хвилини. Вечеря готова!

лляної смузі

У літню пору року не можна обійтися без прохолодних напоїв. Тому якщо ви харчуєтеся дієтичними стравами, то й напої повинні бути теж дієтичними. Прикладом цього є лляної смузі. Готується він дуже легко. Вам буде потрібно:

насіння льону - 1 ст.л .;
йогурт натуральний - 100 мл;
солодка ожина - 200 г.

Перш ніж приступати до приготування смузі, необхідно замочити насіння льону в холодній воді хвилин на 40-50. Ну а після всі інгредієнти за допомогою блендера подрібнюємо до однорідної маси, додаємо пару кубиків льоду і насолоджуємося смачним напоєм!

Дієтичний швидкий вечерю приготувати не так складно, як може здатися на перший погляд. Головне робити це правильно і зі смаком! Приємного вам апетиту і швидкого зниження ваги!