Рецепт: соуси до драниками: 4 рецепта
Рецепт: Соуси до драниками: 4 рецепта.
Соуси до драниками: 4 рецепта.
Відео: Смачні Деруни рецепт Секрету приготування зі сметанним соусом з картоплі
Деруни - це всіма улюблене традиційне блюдо. Деруни можна доповнювати різними соусами. Зазвичай при приготуванні дерунів традиційним доповненням їх стає сметана або холодне молоко. Але я хочу запропонувати вам парочку рецептів, які дозволяють приготувати дуже смачні соуси, які відмінно підходять для заправки дерунів.
Соус до драниками сметанний.
Можна приготувати відмінний і оригінальний соус до драниками. Вам потрібно змішати сметану, майонез, огірок, часник і спеції. З цим соусом смак вашого страви буде неповторний.
Щоб приготувати соус до драниками, вам знадобиться:
- сметана - 3 ст.л
- майонез - 3 ст.л
- солоний огірок - 1 шт.
- часник - 1 зубок
- сіль
- чорний перець
- зелень кропу і петрушки
Як приготувати сметанний соус до драниками:
1.Для початку приготуйте всі продукти для соусу.
2.Затем змішайте і добре перемішайте майонез і сметану. Часник пропустіть через землянку і додайте в соус.
Відео: Деруни картопляні [CookBook | рецепти]
3. Дрібно наріжте огірочок і додайте в соус. До речі, якщо ви хочете, щоб ваш соус був ніжніше, тоді огірочки НЕ кубиками ріжте, а натріть на дрібній тертці.
4.Ну і останній крок: додайте в соус перець, сіль і дрібно подрібнену зелень.
5. Ось і все, ваш соус готовий, можете сміливо подавати його до столу.
Щоб приготувати грибний соус до драниками, вам знадобиться:
- борошно - 2 ст.л
- грибний відвар - 2 склянки
- рослинне масло - 2 ст.л.
- сіль
- перець
- зелень за смаком
Як приготувати грибний соус до драниками:
1.На гарячу сковороду налийте 2 столові ложки рослинної олії і потім додайте 2 столових ложки борошна. Все добре розмішайте, щоб не було грудок, і доведіть до кипіння.
2. Після кипіння борошна з маслом додайте в цю суміш грибний відвар, продовжуючи заважати соус до подальшого кипіння.
Відео: деруни без борошна Ніжні картопляні оладки зі сметанним соусом Potato Fritters
3. Після в соус потрібно нарізати дрібно зелень, поперчити і посолити за смаком.
Соус до драниками дієтичний.
Відео: 3 рецепта дерунів
Даний рецепт соусу підходить і до інших страв. Наприклад, ви зможете подавати такий соус до пельменів і вареників.
Щоб приготувати дієтичний соус до драниками, вам знадобиться:
- грецький йогурт 10% - 250 г
- часник - 2 зубки
- кріп
- сіль
Як приготувати дієтичний соус до драниками:
1.Возьміте часник і подрібніть його на дрібній тертці або пропустивши через прес.
2.Затем додайте часник в йогурт і добре перемішайте.
3.Потому наріжте дрібно зелень і додайте в соус. До речі, ви можете часник, сіль і зелень помістити в ступку і потовкти. Так у вас вийде ніжна суміш, яку легко буде додати в соус.
Найсмачніший соус до драниками.
Даний рецепт соусу гармонійно поєднується з картопляними дерунами.
Щоб приготувати найсмачніший соус до драниками, вам знадобиться:
- копчена сьомга або філе лосося - 200 г
- сметана - 4 ст.л
- хрін тертий- 1 ст.л.
- цибуля зелена
- сіль
- перець
2.Філе сьомги наріжте дрібно. Якщо у вас є блендер, можете подрібнити в ньому. Також дрібно наріжте цибулю.
3.Смешанний шматочки сьомги зі сметаною, хріном і дрібно подрібненою цибулею.
4.Получівшійся соус посоліть і поперчіть за смаком і подавайте до столу.
Смачного!