Дієта сибарит
дієта сибарит
Відео: схуднення - коктейль сибарит. Дієта на сметані
Товстіють не стільки від жирів. скільки від вуглеводів. Але чому? Адже вуглеводи - це «дрова», які необхідні нашому організму щодня. Справа в тому, що в цілому вуглеводи можна розділити на складні і прості. Таку спокусливу солодкість дають якраз останні. Складні ж вуглеводи, потрапляючи в організм, повинні розпастися на прості, тому що участь в енергетичному обміні беруть саме прості. На смак складні вуглеводи несолодкі, як правило, позбавлені смаку. Це, наприклад, крохмаль. У дитинстві всі пробували клейстер, який варили з крохмалю. Пам`ятайте, що був він зовсім не солодкий, не дивлячись на киселевих запах. Складні вуглеводи, якщо вони не встигають розпадатися, просто виходять з організму. Інша справа з простими вуглеводами (сахароза, глюкоза, фруктоза і т.п.). Якщо їх споживання повністю відповідає енерговитратам організму, то все в порядку - «дров» вистачає. Якщо ж з`являються зайві «дрова» (з`їдається занадто багато тістечок, цукерок, пончиків, печива, просто цукру), то з організму вони не виходять, а через метаболічні шляхи перетворюються в ліпіди (жири), що відкладаються в підшкірному шарі. Також слід пам`ятати, що і серед простих вуглеводів є різниця. Так, надлишок сахарози більш сприяє ожирінню, ніж фруктоза або лактоза. А це означає, що бажаючим схуднути треба змінити свій десерт з цукрово-борошняного на фруктово-молочний.
Суть дієти сибарит
В цьому і полягає суть дієти сибарит, розробленої Оленою Стоянової. У ній все десерти замінені одним коктейлем з сиру і фруктів. Отже, він підходить тим, у кого немає алергії на лактозу і фруктозу. Протеїн кисломолочного продукту і пектин фруктів складають хороший наповнювач для шлунка і стабілізують рівень цукру в крові. Такий десерт відмінно втамовує апетит і тягу до інших солодощів.
Одна порція коктейлю сибарит готується з 200 г сиру і 160 г будь-яких фруктів або ягід. Головне, щоб на на 100 г сиру доводилося 80 г фруктів / ягід. Сир краще брати знежирений. У блендері все це подрібнюємо до збитою консистенції. Щодо жорсткі і великі фрукти краще попередньо дрібно порізати або натерти (яблука. Банани). Крім фруктів можна використовувати і овочі, наприклад, морква. Отже, вийшла 360 г маса - це одна порція коктейлю.
Дієтологи рекомендують наступний раціон харчування для успішного схуднення.
«Заряджаємося» однією порцією коктейлю сибарит і п`ємо чай або кава без цукру, або з цукрозамінником. Є коктейль краще не поспішаючи, чайною ложкою. Зрештою, це смачно, так почему не розтягнути задоволення? Власне, коктейль ситний, і можливо, ви не заходите більше їсти до обіду. Але якщо що, то на другий сніданок краще поїсти кашу на воді (з будь-якої натуральної крупи - гречка. Рис, пшоно). Крупи - джерело складних вуглеводів, які акумулюють в собі багато енергії. Однак настійно рекомендується не їсти більше 200 г каші.
За 20 хвилин до обіду - половина порції коктейлю, щоб пригасити апетит. Обід повинен бути основним джерелом білків і жирів. Отже, 150 г курки. або нежирного м`яса (найбільш пісне м`ясо - це оленина), або риби приготувати на пару, зварити або запекти на грилі. Можна, звичайно, і посмажити, але тоді краще використовувати оливкову олію. На перше - салат з будь-яких овочів зі столовою ложкою якісного рослинного масла (все теж оливкова) або суп. Напої будь-які, але не містять цукор. В чай можна додати ложку меду (свіжого, що не зацукрованого).
Відео: завантажити схуднути програма харчування сибарит від
Будь-яке легке блюдо з фруктів, наприклад, фруктовий салат. Добре підійде кисіль без цукру (з цукрозамінником). Можна, нарешті, просто фрукти - банан, яблуко, нектарін- гроно винограду і банан і т.д. Відмінно підійдуть мюслі з молоком жирністю 1.5%.
Порція коктейлю сибарит. При сильному голоді допустимо 1.5 порції.
Зваріть какао з цукрозамінником, можна і з молоком, але небажано. Якщо ви любите кефір - пийте його. Одна чашка.
Все не так суворо, як здається.
Як видно, з раціону виключається цукру і класичні солодощі (тістечка, шоколадки, цукерки). Однак вищеописаний раціон зовсім не є таким строгим. Ви цілком можете дозволяти собі помірна кількість солодощів (наприклад, половину шоколадки вагою 100 г). Необов`язково повністю відмовлятися від цукру. Наприклад, якщо раніше ви клали в чай дві ложки, то тепер кладіть одну, без гірки. Також варто пам`ятати, що шоколад буває різний. Чим він темніший (вищий вміст какао), тим безпечніше він для фігури, навіть навпаки, корисніше - какао благотворно впливає на весь організм і нормалізує обмін речовин.
P.S. Дієтологи і люди, випробували цю дієту на собі, кажуть, що за перші шість тижнів максимальна втрата ваги може досягати 18 кг. А мінімум ви зможете скинути 3.5 кг за аналогічний період. Варто пам`ятати, що дієту бажано супроводжувати фізичними навантаженнями. І чим більше навантаження, тим менше суворої може бути дієта. Досить сказати, що за півгодини бігу зі швидкістю 12 км / год спалюється 500-520 ккал, або 100 г шоколадка. Олена Стоянова також рекомендує дотримуватися водний режим: не менше 2 літрів води в день. Пити воду за 30 хв до їди і через 2.5 години після неї.
