Дієта з низьким вмістом йоду 2
Ця дієта призначена для короткого періоду часу. Ваш лікар може попросити вас уникати певних продуктів і ліків, які містять йод, або слідувати дієті з низьким вмістом йоду за 2 + тижні перед початком терапії радіоактивним йодом або перед обстеженням - скануванням.
Йод, що міститься в багатьох продуктах, в організмі поглинається клітинами щитовидної залози. Мета дотримання дієти з низьким вмістом йоду полягає в тому, щоб організм почав відчувати брак йоду, і коли буде дано радіоактивний йод, усі клітини щитовидної залози будуть з готовністю поглинати його.
Ваш лікар може мати конкретну дієту для вас, яку ви повинні дотримуватися. Якщо немає, то поради нижче допоможуть вам.
Продукти, які потрібно виключити на дієті з низьким вмістом йоду:
- Йодована сіль і морська сіль
- Всі молочні продукти (молоко, сметана, сири, вершки, йогурт, масло, морозиво)
- Маргарин / спреди з рослинних масел - можуть містити альгінати
- Яєчні жовтки або цілі яйця або продукти з цілими яйцями
- Морепродукти (риба, молюски, морські водорості, ламінарії)
- Продукти, що містять карраген, агар-агар, альгінат, норі - всі вони зроблені з морських водоростей
- Оброблені і засолені продукти (шинка, бекон, ковбаса, солонина, тунець і т.д.)
- Холодні м`ясні страви або курячі, приготовані в маринаді, який може містити йод
- Червону, фіолетову, строкату квасолю
- Картопляну шкірку (внутрішня частина картоплі - нормально)
- ревінь
- Мараскіновую вишню
- Консервовані овочі (консервовані без солі - нормально)
- Комерційні хлібобулочні вироби, випечені з використанням йодат калію, як покращувача тесту
- Хліб, булочки та хлібобулочні вироби, які містять соєве борошно
- Соєві продукти (соєвий соус, соєве молоко, тофу), (проте, соєве масло дозволено)
- Рис уникати або вживати в обмежених кількостях
- Більшість шоколаду (через вміст молока), (какао-порошок і деякий темний шоколад дозволений)
- Меляса (чорна патока)
- Будь-які полівітаміни або добавки, що містять йод
- Продукти, що містять E 127 - еритроцит (FD C Red No. 3) - міститься у багатьох продуктах або таблетках, червоного або коричневого кольору, включаючи колу, червоні солодощі і пудинги.
Відео: Лікування радіоактивним йодом - лікування раку в Ізраїлі
Проблема в тому, що на більшості продуктових етикеток не вказується, які червоні барвники використовуються і краще перестрахуватися, ніж потім шкодувати.
Продукти, які можна їсти на дієті з низьким вмістом йоду:
- Свіже м`ясо або птицю до 150 - 180 гр. в день
- Домашній хліб, випечений з не-йодованою сіллю та маслом, або кекси
- Крупи, злаки, макаронні вироби (але не яєчні макарони) без високих інгредієнтів йоду, до 4 порцій на день
- Всі рослинні масла, в тому числі соєве масло, несолоне арахісове масло, горіхове масло, мигдальне т.д.
- білки яєць
- Несолоні мацовой крекери і інші несолоним крекери, зроблені тільки з борошна і води
- Будь-які свіжі фрукти (крім консервованих, вони можуть містити E127)
- Будь-які свіжі овочі (консервовані або заморожені може бути оброблені з йодованою сіллю)
- Несолоні горіхи і насіннячка, кокосовий горіх
- Цукор, желе, джем, мед, кленовий сироп
- Свіжі або сушені трави і спеції, чорний перець.
- Світлі газовані напої (що не містять барвника еритрозин), фруктові соки, коктейлі
- Чи не розчинні каву або чай, приготовлені з дистильованої води.
- Пиво, вино, інші алкогольні напої
- Сухофрукти: родзинки, абрикоси, манго і т.д.
Відео: Щитовидна Заліза лікування радіоактивним йодом I131 1.1
Поради:
Ви можете пройтися по магазинах і запастися продуктами, заморозити інгредієнти, до початку своєї дієти, щоб потім уникнути спокуси купити йодовмісні продукти.
Так як деякі кафе, ресторани використовують йодовану сіль, і немає ніякого способу це визначити, уникайте харчування поза домом.
це НЕ безйодовая дієта, а дієта з низьким вмістом йоду. Ця дієта обмежує ваше споживання йоду, приблизно, до 50мкг в день (норма 150 мкг).
Відео: Як правильно приймати йод - Школа Доктора Комаровського
Ви можете, їсти продукти, які містять невелику кількість молока або яйце.
Ви можете, їсти продукти з низьким вмістом йоду (до 5 мкг на порцію - 100гр) - обмежити споживання продуктів з помірним рівнем йоду (від 5 до 20 мкг на порцію) і уникати продуктів з високим вмістом йоду (більш 20 мкг на порцію).
Відео: Скільки йоду в продуктах?
Зверніть увагу, дієта з низьким вмістом йоду не має нічого спільного з натрієм. Натрій в будь-якій формі - нормально, поки це не йодована сіль.
Ні-йодовану сіль, кошерну сіль можна використовувати на дієті з низьким вмістом йоду.
