9 Речей, які потрібно знати про продукти та напої при захворюваннях щитовидної залози
Для людей із захворюваннями щитовидної залози - будь то гіпотиреоз, або гіпертиреоз, або хвороба Хашимото або хвороба Грейвса, або інші стани, є деякі важливі речі, які потрібно знати про продукти та напої, і їх взаємодії з вашим здоров`ям і ліками.
Відео: Імбирний чай 9 причин, чому тобі обов`язково потрібно полюбити цей напій!
Ось дев`ять речей, які потрібно знати про продукти та напої при захворюванні щитовидної залози.
1. Про гойтрогенних продуктах
Гойтрогенамі є речовини, що знаходяться в деяких продуктах, які можуть привести до збільшення щитовидної залози - зобу.
Відео: Дотепно
Гойтрогенние продукти можуть працювати також як антитиреоїдні препарати і фактично сповільнювати функцію щитовидної залози і зробити її недостатньо активною (гіпотиреоз).
Основними гойтрогеннимі продуктами є овочі з сімейства хрестоцвітних, такі як брокколі, цвітна капуста, капуста білокачанна, а також соєві продукти, серед інших. Ось більш докладний список гойтрогенов.
Якщо у вас є функціонуюча (або напів-функціонуюча щитовидна залоза), і гіпотиреоз, ви повинні бути обережні, щоб не переїсти сирі гойтрогенние продукти. Якщо у вас гіпертиреоз, ви можете поговорити зі своїм лікарем про включення більшої кількості гойтрогенних продуктів в свій раціон.
Якщо у вас гіпотиреоз, вам не потрібно уникати гойтрогенние продукти повністю. Ферменти, що беруть участь у формуванні гойтрогенних речовин в рослинах можуть бути, принаймні частково зруйновані тепловою обробкою, що дозволяє вам насолоджуватися цими продуктами в помірних кількостях, якщо вони приготовані на пару або зварені.
2. Кокосове масло
Ви можете почути, що кокосове масло, рекомендується для людей із захворюваннями щитовидної залози, і хоча це може бути корисним вибором, це не ліки від усіх хвороб або лікування захворювань щитовидної залози. Це просто можливість замінити інші жири і масла в вашому раціоні.
3. Соя може бути проблемою
Соя діє як гойтроген, і гальмує поглинання гормонів щитовидної залози. Чи не сверхпотребляйте сою, особливо оброблену і високо-фітоестрогенів форми сої, як коктейлі, порошки, соєве молоко і добавки. Ви можете усунути сою або вживати ферментовані форми, як темпі, в невеликих кількостях, як приправу, а не як заміну основного білка.
Якщо у вас гіпертиреоз, ви можете поговорити зі своїм лікарем про включення більшої кількості сої в ваш раціон.
4. Кава і тиреоїдні препарати
Ви не повинні пити каву, поки не пройде час після того як ви прийняли таблетку заміни гормону щитовидної залози. В іншому випадку, кава може вплинути на всмоктування, і зробити ваше ліки менш ефективним.
5. Збагачені кальцієм апельсиновий сік і тиреоїдні препарати
Ви не повинні приймати збагачені кальцієм апельсиновий сік з вашої таблеткою, що замінює гормон щитовидної залози. Зачекайте, по крайней мере, три-чотири години після того, як ви прийняли таблетку, перш ніж приймати збагачені кальцієм сік, добавки кальцію, або заліза, так як вони заважають поглинання.
6. Йодована сіль
У деяких районах світу, йодована сіль основний спосіб для запобігання дефіциту йоду, кретинізму і відсталості внаслідок дефіциту йоду у вагітних жінок. Однак в Росії багато людей обмежують своє споживання солі, або перестали використовувати йодовану сіль.
Майте на увазі, вам потрібна достатня кількість йоду (з йодованої солі) - але не надто багато - для нормального функціонування щитовидної залози.
7. Целіакія, клейковина і пшениця
Багато людей з аутоімунним захворюванням щитовидної залози мають аутоімунних реакцій через целіакії, або непереносимості пшениці / клейковини. Для цих пацієнтів, дотримання безглютенової дієти може усунути антитіла, і викликати ремісію їх аутоімунного захворювання щитовидної залози. Навіть для деяких пацієнтів, які не мають целіакію, дотримання безглютенової дієти може зменшити антитіла, зменшити здуття живота, і допомогти з енергією і втратою ваги.
8. Продукти з високим вмістом клітковини
Багато пацієнтів щитовидної залози борються з запорами, і зайвою вагою. Однією з ключових тактик, яка може допомогти - збільшити споживання клітковини, особливо з харчових продуктів.
Однак майте на увазі, що якщо ви перейдіть на дієту, збагачену клітковиною, ви повинні перевірити ще раз аналізи щитовидної залози через 8-12 тижнів, щоб побачити, чи потрібна вам коригування дози, так як клітковина може вплинути на всмоктування ліки.
9. Вода
Одну з найпотужніших речей, яку можуть зробити люди з захворюванням щитовидної залози, щоб допомогти своєму здоров`ю і обміну речовин, це пити достатню кількість води. Вода допомагає вашому метаболізму функціонувати більш ефективно, і може допомогти знизити апетит, позбутися від затримки води і здуття живота, поліпшити травлення і ліквідацію, боротися з запорами. Деякі експерти навіть говорять, що ви повинні пити 30 мл. води на півкіло ваги.
