Низькокалорійні рецепти для схуднення: смачно і корисно
Низькокалорійні рецепти для схуднення: смачно і корисно
Їх можна замінити на запечені без масла, наприклад у фользі або в пергаменті. Наприклад, так можна приготувати курячу грудку з рисом і овочами, це блюдо порадує не тільки малим вмістом калорій, але і незабутньо ніжним смаком.
Відео: Омномном | Білковий торт | Низькокалорійний десерт | Смачно і корисно
Рецепти низькокалорійних страв для схуднення
Для приготування курячого філе з рисом слід взяти чотири шматочки курячої грудки (по 200 грамів), півсклянки круглого рису, 2 морквини, каррі, сіль, перець. Курячі грудки натерти сіллю і перцем, рис відварити до напівготовності, змішати з каррі, моркву нарізати кружечками. Фольгу змастити невеликою кількістю вершкового масла, на неї викласти рис, зверху курячу грудку і морква, загорнути фольгу, защіпнув краю. Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів і випікати тридцять хвилин. Блюдо виходить неймовірно ніжним, смачним і при цьому малокалорійні. Воно подарує відчуття ситості на довгий час, так як і грудка і рис засвоюються протягом тривалого часу.
Відео: Дієтичні страви. Зелений салат, вітамінний. Низькокалорійні страви, dieta
Немає нічого простіше і смачніше, ніж овочі, запечені у фользі. Таке блюдо може бути подано як самостійне, так і у вигляді гарніру. До того ж, запечені овочі зберігають корисні властивості, але при цьому містять мінімум калорій. Знадобляться молода морква, цвітна капуста, помідори черрі, болгарський перець, баклажан. Всі овочі повинні бути молодими і невеликого розміру, тоді вони зможуть рівномірно приготуватися. Вимиті і почищені овочі злегка змастити оливковою олією, посолити, поперчити, загорнути у фольгу і відправити в розігріту духовку на тридцять-сорок хвилин. Після можна подавати на стіл. Ця страва відрізняється не тільки апетитним зовнішнім виглядом і прекрасним смаком але, і простотою приготування.
Щоб знизити калорійність страв, їх можна готувати на пару. Приготоване на пару блюдо - це ідеальний низькокалорійний вечерю для схуднення, рецепти таких страв не відрізняються складністю, а результат виходить чудовим. Такі страви дуже ніжні і соковиті, вони ідеально підходять для тих, хто стежить за своєю фігурою.
Наприклад, курячі котлети в пароварці - дієтичне і смачну страву. Для його приготування слід узяти куряче філе, морква, трохи борошна, яйце і ріпчасту цибулю. Філе і цибулю пропустити через м`ясорубку, моркву натерти на дрібній тертці, зелень (за бажанням) дрібно порубати. Все змішати, додати сіль і перець, сформувати котлети, обваляти їх у борошні і готувати в пароварці протягом 25 хвилин. Такі котлети набагато ніжніше традиційних смажених, а калорійність їх істотно нижче.
Можна приготувати в пароварці і рибу. Бажано використовувати філе морської риби, нежирної і з щільним м`ясом. Також буде потрібно пекінська капуста, цукіні і моркву, сіль, перець, лимонний сік і зелень.
Рибу потрібно промити, порізати на порційні шматочки, приблизно по 5 сантиметрів. Овочі промити і так само порізати. Філе риби посолити, поперчити, скропити соком лимона, викласти в чашу пароварки. Туди ж викласти порізані овочі, їх теж злегка присолити. Готувати до готовності риби і овочів. Ця страва дуже корисно, так як при приготуванні на пару зберігаються всі вітаміни.
Менше жиру, більше смаку
Можна самостійно винайти безліч варіацій страв в духовці або пароварці. Потрібно лише уникати використання у великій кількості жирних продуктів, таких як рослинна і вершкове масло, майонез, жирні сири, різні види м`яса з високим вмістом жирів. Так само, слід пам`ятати, що найкращим гарніром не є макаронні і крахмалосодержащие продукти, а овочі, багаті клітковиною. Овочеві страви дозволять не тільки усунути почуття голоду, але і значно знизити кількість калорій в раціоні.
Якщо щоденний раціон харчування складати з урахуванням всіх правил низькокалорійної дієти, то можна за досить короткий термін привести фігуру в ідеальний стан.
Відео: Низькокалорійні рецепти / Правильне харчування - це наше все!
До того ж знижений вміст жирів в їжі не тільки допоможе скорегувати фігуру, але і позитивно позначиться на здоров`ї, зовнішньому вигляді і самопочутті, тому що сучасна людина їсть занадто багато жирів.
У той же час обмеження не повинні бути занадто сильними: раціон повинен залишатися збалансованим, а калорійність його не повинна бути менше 1200 ккал. Тільки так можна худнути без шкоди для здоров`я.
