Як приготувати дуже смачні парові котлети
парові котлети
Відео: Ну, оочень смачні - М`ясні Котлети на пару!
Користь парових котлет
Страви, приготовані на пару, корисні і з цим фактом не посперечаєшся. Не дарма парові котлети вважають дієтичним продуктом і готують також для дітей.
Відео: Котлети на пару. Як правильно приготувати котлети в пароварці
М`ясо містить безліч мікроелементів, які необхідні для здоров`я людського організму. Але перетравлювати цей продукт шлунку не так просто. Парові котлети полегшують травний процес і підвищують його якість.
Парові котлети готують для дітей, так як вони не здатні негативно впливати на слизову оболонку шлунка і сприяють засвоєнню більшої кількості корисних речовин. Парові котлети ідеально вписуються в дієтичний раціон людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, яким протипоказана важка їжа.
Завдяки сучасним приладам для кухні, а, зокрема, пароварки. На приготування котлет витрачається зовсім небагато часу. Котлети в пароварці можна готувати з іншими стравами і не бояться про підгоряння. Це дозволяє заощадити чимало часу, а смак котлет в пароварці не змішано зі смаками інших страв. Котлети на пару в пароварці готуються без використання масла, що знижує калорійність страви, а пар не осідає на кухонному інвентарі, не утворюючи при цьому жирних плям.
Парові котлети в пароварці - це смачне і корисне блюдо. Час на приготування котлет в пароварці потрібно зовсім небагато. Рецептів парових котлет дуже багато і всі вони оригінальні і прості. Дізнатися як приготувати парові котлети в пароварці і скільки їх готувати дуже просто, так як в інструкції до неї дано повний опис цього процесу. Існує безліч рецептів котлет в пароварці. Орієнтовний час приготування котлет в пароварці зазначено в інструкції.
Рецепт котлет в пароварці
У цьому рецепті ви знайдете докладний опис як приготувати котлети на пару в пароварці.
Складові:
- - 500-600 гр. м`ясного фаршу (свинини і яловичини);
- - 1 яйце;
- - 1 головка цибулі;
- - 3 зубки часнику;
- - 3 невеликих скибочки батона;
- - 20 гр. оливкового масла;
- - 90 мл молока;
- - сіль;
- - черниий мелений перець;
- - 120 гр. панірувальних сухарів.
Відео: Котлети на пару в мультиварці Парові котлети Рецепт котлет
Як готувати парові котлети в пароварці:
- У молоці замочити скибочки батона, попередньо поламати їх. Вимочувати батон близько 15 хвилин, це необхідно для того, щоб котлети на пару в пароварці вийшли повітряні і ніжні.
- Цибулину і зубки часнику подрібнити за допомогою блендера, перекласти отриману масу в миску.
- Батон віджати і додати до інших овочів в мисці.
- Перекласти в миску фарш і додати до нього яйце, сіль і спеції.
- Ретельно перемішати фарш.
- На дно пароварки налити необхідну кількість води, яка вказана в інструкції.
- Відсік для приготування котлет на пару в пароварці змастити невеликою кількістю рослинної олії.
- Сформувати з фаршу круглі котлети і добре обваляти їх в сухарях.
- Укласти котлети в відсіки пароварки, дотримуючись невелику відстань між ними.
- Встановити відсіки з котлетами в пароварку.
- Скільки готувати котлети в пароварці залежить від її моделі, але в середньому становить 40 хвилин. Точний час приготування котлет в пароварці уточніть в інструкції.
- Після закінчення приготування варто почекати кілька хвилин, а потім вийняти відсіки з котлетами.
- При бажанні можна поміняти місцями відсіки і пропарити ще 20 хвилин.
Котлети подавати в гарячому вигляді, прикрасивши зеленню.
Навіть якщо у вас немає мультиварки, ви все одно можете приготувати низькокалорійні курячі котлети на пару.
Рецепт дієтичних парових котлет
Складові:
- - 800 гр. фаршу з курячого м`яса;
- - 2 середніх головки цибулі;
- - 75 гр. нежирної сметани;
- - 100 гр. твердого сиру;
- - 1 середня морква;
- - 2 курячих яйця;
- - 1 стакан молока;
- - 1/3 батона;
- - сіль;
- -чорний мелений перець;
- - паприка і каррі;
- - будь-яка зелень.
Як готувати дієтичні парові котлети з курки в пароварці:
Дієтичні парові котлети з курки дуже просто приготувати, скористайтеся рекомендаціями, описаними нижче.
- Цибулю дрібно нарізати.
- Морква подрібнити за допомогою терки.
- У миску покласти фарш і додати до нього цибулю і моркву.
- Батон залити молоком, почекати поки він розмокне, а потім віджати і додати до овочів.
- Натерти твердий сир на тертці і додати до фаршу.
- Додати до фаршу сметану і яйця, посолити і поперчити його, потім додати зелень.
- Поставити в холодильник на 1 годину.
- Сформувати котлети і викласти в відсік для пароварки.
- Встановити відсік в пароварку і включити її таймер на 30 хвилин.
- Після закінчення часу приготування вийняти котлети і подавати до столу.
