Дієта при жировий гепатоз печінки: лікувальне харчування і меню при жировий гепатоз
Дієта при жировий гепатоз
Дієта при жировий гепатоз: відгуки та результати пацієнтів
Дієта при жировий гепатоз - це обов`язкова умова успішного лікування даного захворювання, так як без правильного харчування використання медикаментів не дає потрібного ефекту.
Жировий гепатоз - це відмирання тканин печінки: замість них утворюються жирові прошарки, які в подальшому перешкоджають виконанню даними органом своїх функцій і його відмирання.
Найчастіше гепатоз з`являється через порушення харчування, алкоголізму, надмірної ваги, інтоксикації і прийому деяких лікарських препаратом.
Чи потрібна дієта при жировий гепатоз? Зрозуміло, саме від правильного харчування залежить швидкість лікування, так як воно збільшує ефективність ефективність медикаментозного втручання і сприяє відновленню функцій печінки.
Які продукти використовуються в лікувальній дієті при жировий гепатоз:
- Овочеві та молочні супи, крупи, щі, борщі;
- Нежирна риба і м`ясо, знежирений сир і сметана, а також кефір;
- Варена цибуля, капуста, морква та інші овочі;
- Варені яйця, нежирний сир, шинка;
- Йогурт.
Що забороняється вживати під час дієти для хворих жировий гепатоз печінки:
- Смажені і жирні страви;
- спеції;
- Будь-який алкоголь;
- Кава і какао;
- Виноградний сік;
- капуста;
- соуси;
- Шоколад.
Виняток алкоголю є обов`язковим пунктом, так як він руйнівно діє на клітини печінки і перешкоджає сприятливого результату хвороби.
Правила лікувального харчування при жировий гепатоз:
- У раціоні повинні переважати білки, а ось жири необхідно скоротити до 70 г на добу;
- Намагатися пити якомога більше рідини;
- Рекомендується їсти дрібними порціями.
Дієта при жировий гепатоз: варіанти меню, рецепти
Дієта стіл № 5 при жировий гепатоз: меню на тиждень
Даний варіант передбачає дотримання деяких принципів меню:
- Дозволяються овочеві або молочні супи;
- Також в раціон варто включити рубане м`ясо, судак, тріску і інші сорти нежирної риби, вчорашній хліб, здобні випічку і по 1 відварного яйцю в день;
- Вживати в день допускається не більше 110 г білків, 80 г жирів і 2 л води.
Дієта при алкогольному жировий гепатоз
При появі хвороби через частого вживання алкоголю слід використовувати в раціоні каші, кисломолочні продукти, рибу, м`ясо, шинку, яйця і овочі.
- Снідаємо вареним всмятку яйцем і 100 г сиру;
- На ланч їмо йогурт;
- Обідаємо овочевим супом і салатом;
- Полуднують кефіром і здобні булочкою;
- Вечеряємо тушкованими овочами і шматочком рибки.
Дієта при жировий гепатоз і зайвій вазі
Для того, щоб полегшити перебіг хвороби і скинути кілька кілограмів, слід дотримуватися цього прикладу меню:
- Снідаємо йогуртом і чаєм без цукру;
- На перекус - свіжі овочі;
- На обід їмо овочевий суп на нежирному бульйоні, з`їдаємо 100 г курячої грудки;
- Полуднують овочевим салатом;
- Вечеряємо запеченою рибою і салатом з морепродуктів.
Дієта при жировий гепатоз печінки і панкреатиті
При появі ускладнень слід збільшити кількість уживаних овочів і фруктів в два рази, а також харчуватися кисломолочними продуктами і нежирним м`ясом.
- На сніданок їмо фруктовий салат і п`ємо чай;
- На ланч їмо 100 г вареного геркулесу;
- Обідаємо супом з овочів, з`їдаємо сир і рибу;
- Полуднують 200 г нежирного кефіру;
- Вечеряємо тушкованими овочами і запеченою в духовці рибкою.
Білкова дієта при жировий гепатоз
В даному раціоні перевага віддається білкових продуктів - молока, сиру, кефіру, йогурту, риби, м`яса і морепродуктів. Кількість жирів і вуглеводів необхідно значно скоротити - до 70 г на добу.
- На сніданок з`їдаємо пачку сиру і варене яйце, п`ємо чай;
- На ланч випиваємо стакан кефіру;
- Обідаємо молочною кашею або супом, їмо м`ясо;
- Полуднують йогуртом;
- Вечеряємо овочевим салатом і 100 г відвареної риби.
Дієта для профілактики жирового гепатозу печінки
Для того, щоб поліпшити робіт печінки і запобігти утворенню жирових тканин, всім бажаючим рекомендується протягом 1-2 тижнів періодично використовувати цей приклад меню:
- Снідаємо сиром з додаванням ягід, п`ємо сік або чай;
- Перекушуємо свіжими овочами;
- На обід їмо гречану або вівсяну кашу на молоці, або ж суп;
- Полуднують шматочком курячої грудки;
- Вечеряємо тушкованими або вареними овочами, рибою або м`ясом.
Для профілактики жирового гепатозу печінки рекомендується зменшити кількість споживаних жирів, і віддати свою перевагу здорове їжі, насиченою білками і вуглеводами.
Які бувають результати дієти при жировий гепатоз:
- Пом`якшення симптомів захворювання, усунення больових відчуттів;
- Поліпшення працездатності печінки;
- Повне лікування хвороби.
Поради, як уникнути захворювання жирових гепатоз:
- Не вживати алкоголь у великих кількостях і часто;
- Не допускати появи зайвої ваги;
- Контролювати своє харчування;
- При появі будь-яких нездужань своєчасно звертатися до лікаря.
Відгуки лікарів про дієту при жировий гепатоз
Лариса, 39 років, ендокринолог:
«Найбільш часто гепатоз розвивається через порушення в ендокринній системі, що призводить до появи зайвої ваги і погіршення роботи внутрішніх органів. Для того, щоб уникнути всі цього, досить дотримуватися правильного харчування, займатися спортом і не приймати будь-які ліки без рекомендації лікаря »
Катерина, 30 років, гепатолог:
«Дієта є невід`ємною частиною лікування, і без неї від препаратів дійсно немає сенсу. Своїм пацієнтам я забороняю все жирні страви і, як правило, через кілька місяців аналізи показують явні поліпшення »
Раїса, 38 років, гепатолог:
«Без дієти немає сенсу приймати ліки, так як саме від якості їжі залежить протікання хвороби. Чим більше хворий вживає містять жири - тим нижча ймовірність того, що захворювання не дасть ускладнень »
