Дієта при підвищеній сечовий кислоти в крові: лікувальне харчування, меню, рецепти
Дієта при підвищеній сечовий кислоти в крові
Відео: Дієта 6 при підвищенні сечової кислоти
Дієта при підвищеній сечовий кислоти в крові: відгуки та результати пацієнтів
Рівень сечової кислоти в крові можна нормалізувати за допомогою медикаментів і дієти, і якщо вчасно цим не зайнятися, то можуть виникнути серйозні хронічні захворювання.
Сечова кислота присутня в крові кожної людини, так як вона необхідна для стимуляції роботи головного мозку і є сильним протипухлинним антиоксидантом.
Найчастіше вона підвищується через важких фізичних навантажень, використання строгих дієт, надмірного вживання білкової або жирної їжі, зниження функції нирок, ожиріння, лейкемії або тривалого вживання протитуберкульозних ліків.
Які можуть бути ускладнення:
Чи потрібна лікувальна дієта при підвищеній сечовий кислоти в крові
У більшості випадків лікарі, крім медикаментів, призначають лікувальну дієту при підвищеній сечовий кислоти: вона допомагає знизити її рівень до норми, а також запобігти можливим ускладненням.
Якщо підвищена сечова кислоти в крові, то необхідно прибрати з раціону продукти, багаті пуринами: борошняне, субпродукти, анчоуси, спиртне, сиропи на фруктозі і тістечка.
Говорячи про те, яка дієта потрібна при підвищеній сечовий кислоти, слід врахувати кілька особливостей:
- Її меню повинно бути щадним;
- Необхідно випивати якомога більше води, щоб вивести зайву рідину і солі;
- Кількість білків доведеться скоротити, і м`ясо вживати не більше трьох разів на тиждень;
- Якщо є зайва вага - бажано його скинути, так як ожиріння провокує розвиток подагри.
Які продукти повинні бути в дієті для хворих з підвищеною сечовий кислотою в крові:
- Обмежено: морепродукти, нежирні види риби і м`яса;
- Кисломолочні вироби;
- яйця;
- Макарони і крупи;
- Будь-які овочі;
- Всі сухофрукти, крім родзинок;
- Мед і варення;
- Всі ягоди, за винятком малини;
- цитрусові;
- фрукти;
- Соки, компоти, відвари, чаї;
- Мармелад, фруктові желе і муси, киселі і джеми;
- Овочеві або сметанні соуси;
- Зелень.
Лікувальне харчування при підвищеній сечовий кислоти повністю виключає м`ясні бульйони, ковбаси, смажені і копчені страви, консерви, гострі соуси і соління.
Дієта при підвищеній сечовий кислоти в крові: лікувальний меню, рецепти
Лікувальна дієта стіл № 6 при підвищеній сечовий кислоти в крові: меню
Меню даного столу включає в себе білки, вуглеводи і жири в малій кількості:
- Снідаємо морквяним пудингом, відварною яйцем, овочевим салатом і чаєм;
- На ланч п`ємо відвар шипшини;
- Обідаємо молочним супом-локшиною, котлетами з картоплі, і киселем;
- Полуднують яблуками;
- Вечеряємо голубцями, сирниками і чаєм.
Дієта при підвищеній сечовий кислоти і подагрі
Якщо підвищення сечової кислоти дало ускладнення, то потрібно по максимуму виключити насичені пуринами продукти, скориставшись цим меню:
- Снідаємо сиром, киселем і чашкою кави;
- Перекушуємо склянкою томатного соку;
- Обідаємо рисовим супом з овочами, п`ємо компот;
- Полуднують жменею мармеладу і яблуком;
- Вечеряємо запеченою картоплею і зеленим чаєм.
Дієта для профілактики підвищення сечової кислоти
Щоб запобігти повторному підвищення кислоти, потрібно протягом двох тижнів використовувати наступний раціон:
- Снідаємо молочної гречаною кашею і зеленим чаєм;
- На ланч їмо запечене яблуко з додаванням горішків і меду;
- Обідаємо пісними щами і відваром шипшини;
- Полуднують бананом;
- Вечеряємо тушкованою картоплею, овочевим салатом і склянкою маложирного молока.
Рецепти для дієти при підвищеній сечовий кислоті
Рецепт вітамінного салату:
- Натираємо моркву, нарізаємо очищене від шкірки яблуко;
- Змішуємо і заправляємо нежирною сметаною
- Протираємо сир через сито, змішуємо з борошном, розпушувачем, яйцем і цукром;
- Нарізаємо бананову м`якоть, розминаємо і додаємо до сирної маси;
- Ліпимо сирники, валяємо в борошні, поміщаємо в форму;
- Обсмажуємо з двох сторін.
- Відварюємо картоплю і моркву в мундирі;
- Очищаємо, нарізаємо на кубики;
- Варимо і кришимо яйця;
- Нарізаємо редис і огірки;
- Заливаємо кефіром, додаємо мінералку і трохи сметани;
- Посипаємо зеленню і солимо.
Радимо також ознайомитися зі статтею Цитрусова дієта.
Відео: Харчування при подагрі: що можна і не можна їсти?
Слід пам`ятати, що результати дієти при підвищеній сечовий кислоти виражаються лише в тимчасовому зниженні її рівня в тому випадку, якщо знову повернутися до неправильного харчування.
Для профілактики підвищення рівня сечової кислоти в крові слід надалі вживати тільки нежирні продукти, а також обмежити кількість білка в раціоні і вести здоровий спосіб життя.
Відгуки лікарів про дієту при підвищеній сечовий кислоти в крові:
Катерина, 38 років, терапевт:
«Якщо приходять несприятливі аналізи пацієнта, то будь-який лікар, крім основного лікування, призначає дієту. Це стосується всіх захворювань незалежно від їх характеру. Якщо вчасно знизити показники сечової кислоти в крові, то можна запобігти появі подагри, яка найчастіше є наслідком безвідповідального ставлення до свого здоров`я в даному випадку »
Тетяна, 37 років, ревматолог:
«У мене було багато пацієнтів, які, незважаючи на мої рекомендації дотримуватися дієти, продовжували харчуватися нездоровою їжею. Як результат - прогресування подагри і постійно високий рівень сечової кислоти, і це не дивлячись на те, що вони, з їх слів, вони п`ють ліки »
Анастасія, 33 роки, терапевт:
«Підвищена сечова кислота не так нешкідлива, як могла б здатися, і якщо вчасно не знизити її показники в крові, то в найближчі роки можна стати постійним пацієнтом ревматолога. Щоб цього не сталося, потрібно дотримуватися початкових рекомендацій терапевта, пити призначені ліки і дотримуватися дієти »
