Корисні властивості, а також калорійність кавуна
Відео: СЕМЕЧКИ АРБУЗОВ - справжнє джерело вітамінів!
калорійність кавуна
Скільки калорій в кавуні? Яка калорійність кавуна? На світлі, напевно, немає людей, які б не любили кавун. Незважаючи на те, що в цьому плоді багато води, він досить ситний. Але і цукру в ньому, напевно, дуже багато, так як він настільки солодкий, що здається, цукор в ньому не розчиняється, адже його видно в розрізі кавуна. Так скільки калорій в кавуні?
Кавун особливо популярний в жарку пору, коли його можна прибрати в холодильник, при цьому на вулиці все будуть знемагати від спеки і спраги. Охолоджений кавун допоможе видалити спрагу в літню пору. Але хочеться знати ще, крім питання про те, скільки калорій в кавуні, яку, же додаткову функцію для організму людини несе з собою кавун, крім втамування спраги. При цьому хочеться знати і про те, наскільки шкідливим є цей продукт для фігури, щоб можна було себе не обмежувати і їсти його в будь-який час.
Отже, кавун прийшов до нас з Південної Африки, але популярність його настільки зросла, що тепер він знаменитий не тільки в тих краях, але також і в Східній Європі, і в Азії, і в інших куточках світу. Як правило, плід кавуна має кулясту або круглу форму, але бувають і овальні сорти кавуна. Нещодавно селекціонери навіть вивели кавуни квадратної форми. М`якоть кавуна має різні відтінки - темно-рожевий, світло-рожевий, бордовий, червоний, а іноді зустрічаються кавуни і з жовтою м`якоттю. Такий десерт вирощують більш ніж в ста країнах, і при цьому існує більше тисячі двохсот видів цієї рослини. Напевно, за рахунок такого величезного розмаїття кавун став улюбленцем у багатьох верств населення.
Вже хоча б тому, скільки людей вживають кавун, можна судити про те, яка калорійність кавуна. Кількість людей, які вживають кавун було б менше, якщо в ньому було б 400 калорій на сто грам продукту.
Про користь кавуна можна говорити годинами - крім того, що він смачний, він також позитивно позначається на діяльності всієї сечовивідної системи і нирок. Все це за рахунок того, що в кавуні мало кислот і багато лугів. Якщо в день їсти два кілограми кавуна, то можна за два тижні, не вдаючись до допомоги хірургів вимити камені і пісок з нирок.
Але така процедура досить болюча, тому краще це робити під контролем лікаря. Якщо у великій кількості вживати кавун і виключити з раціону харчування все солоне, то кавун виведе всю зайву рідину при набряках. Крім того, корисно їсти кавун людям, у яких хворе серце і судини, для профілактики появи захворювань в цих галузях. Справа в тому, що в кавуні міститься багато магнію, а він, у свою чергу, позитивно впливає на ці області. Сто п`ятдесят грам кавуна включають всю добову дозу магнію, тому потрібно взяти собі це на замітку.
Кавун можна вживати в їжу не тільки в чистому вигляді. Можна робити з нього варення і компоти, сухофрукти і салати. Звичайно, в цьому випадку калорійність кавуна буде вище. Кавуни можна солити і маринувати і такий десерт може стати хорошою закускою до спиртного на святкових столах.
Та й в народній медицині кавун дуже популярний - часто зустрічаються маски для обличчя з кавунового соку, а з насіння кавуна готують лікарські препарати. Він сприятливо діє на шкіру, живить, зволожує і омолоджує її. Цікаво, що не тільки м`якоть плоду здатна вилікувати деякі хвороби, але і кірка і кісточки кавуна володіють цілющими властивостями. За рахунок цінного складу, кавун допомагає поліпшити регенерацію пошкоджених клітин епідермісу, тому часто використовується як ліки при сонячних опіках.
Відео: Корисні властивості кавуна
Багато людей думають, що кавун - ягода. Але якщо копнути трохи глибше, то з`ясовується, що він належить до сімейства гарбузових, але від цього менш корисним він не стає.
Їсти кавуни потрібно тільки в період їх дозрівання, так як саме в цей час в них міститься велика кількість корисних властивостей. У такою смачною ягоді великий вміст заліза, що допомагає в лікуванні недокрів`я.
При досить низькій калорійності кавуна можна вигідно для себе вдатися до кавунової дієти, яка користується великою популярністю, кавун в цьому випадку - ідеальний фрукт, так як він низькокалорійний і при цьому ситний. Дотримуючись кавунову дієту, людина не буде страждати від почуття голоду.
У період дозрівання кавунів корисно вдатися до кількох розвантажувальним дням, але при цьому слід побоюватися кавунів з нітратами, так як вони можуть нашкодити організму людини. Щоб цього уникнути, не варто купувати ранні сорти кавуна. Взагалі перевірити такий плід на нітрати просто. Потрібно опустити шматочок кавуна в склянку з холодною водою. Якщо вода стане каламутною, значить кавун натуральний, а якщо забарвиться в рожевий колір, то в ньому багато нітратів. Нескладно здогадатися, що навіть низька калорійність кавуна не варто того, щоб труїти організм нітратами. Тому кавуни краще купувати в кінці серпня і вересня, саме в цей період кількість нітратів в них знижується до мінімуму.
Відео: Чим корисний арбуз.Полезние властивості кавуна
Калорії в кавуні
Калорії в кавуні містяться в мінімальній кількості - всього двадцять вісім калорій на сто грам кавуна. Також в ста грамах кавуна міститься - 0,6 грам білка, 0,1 грам жирів, 0,4 грама харчових волокон, 5,8 грамів вуглеводів, 0,1 грам органічних кислот, 92,6 грама води.
Калорії кавуна також включають в себе вітаміни. У ста грамах міститься - 0,2 мг вітаміну РР, 0,1 мг бета-каротину, 0, 04 мг вітаміну В1, фолієвої кислоти 8 мкг.
Калорії в кавуні містяться і в вигляді макроелементів - 64 мг калію, 14 мг кальцію, 224 мг магнію, 16 мг натрію, 1 мг заліза в органічній формі.
З усього вищесказаного можна зробити висновок про те, що калорійність кавуна низька, тому його можна вживати в їжу в необмежених кількостях і не побоюватися при цьому за появу зайвих сантиметрів на фігурі.
Таблиця калорійності кавуна
Таблиця калорійності кавуна включає в себе харчову цінність продукту на сто грам.
- Кавун - 100 грам - 27 ккал
- Кавун консервований - 100 грам - 37 ккал
- Варення з кавунових кірок - 100 грам - 219,9 ккал
- Білків - 100 грам - 0,6 грам
- Жирів - 100 грам - 0,51 грам
- Вуглеводів - 100 грам - 5,8 грама
- Харчових волокон - 100 грам - 0,4 грама
- Води - 100 грам - 92,6 грама.
Як показує таблиця калорійності кавуна, вживати його в їжу можна в будь-якому вигляді, але для тих, хто сидить на дієті, кращий варіант - свіжий кавун, так як в ньому міститься саме мінімальну кількість калорій.
Крім кавунової таблиці калорійності хочеться сказати кілька слів про правильний вибір кавуна. Тут не потрібно сподіватися на чесність продавців, тому що в їх інтересах продати товар. Можна вибрати якісний кавун самостійно.
Зрілий кавун не повинен бути дрібним. Важити він повинен менше п`яти кілограм. Колір його кірки повинен бути контрастним і на боці повинно бути пляма жовтого кольору, яке утворилося від лежання. При стисненні стиглий кавун хрустить, а при поплескуванні видає гучний звук. Чим легше кавун, тим він спелее. Місце переходу хвостика кавуна в плід у стиглого плоду має бути сухим, а зелений хвостик - гарантія незрілості. Вибираючи кавун, потрібно переконатися в тому, що він не розрізаний і не має вм`ятин, тріщин і підгнилих місць.
