Як виростити кавун
Як виростити кавун в середній смузі Росії
Відео: Як виростити кавуни і дині на дачі
Кавун - одна з улюблених усіма ягід. Це не тільки чудовий де¬серт з відмінними смаковими якостями, але і корисний дієтичний продукт. Кавун багатий клітковиною, вітамінами С, В1, РР, марганцем, залізом, калієм і магнієм. М`якоть кавуна добре втамовує спрагу. Його застосовують як сечогінний засіб, при захворюваннях печінки і опіках. Фолієва кислота, що міститься в кавуні, володіє противосклеротическим дією.
Про корисні властивості кавуна можна говорити багато, але як виростити цю теплолюбних культур (оптимальної для зростання вважається температура 25-35 ° С вдень, 18-20 ° С вночі) на своїй дачній ділянці в умовах досить нетривалого і не завжди теплого літнього періоду? Вирощування кавунів в середній смузі можливо при правильному виборі сорту і дотриманні правил посадки і догляду (агротехніки).
вибір сорту
Вибору сорту потрібно приділити особливу увагу. Для вирощування в середній смузі підійдуть тільки ранньостиглі сорти кавунів. Таким показником, як крупноплодность, можна знехтувати. Краще вибирати сорти середніх розмірів, але з солодкими плодами, які встигають визрівати в кліматі середньої смуги.
Добре зарекомендували себе такі ранньостиглі сорти: F1 Підмосковний чарльстон, Вогник, F1 Подарунок північ, Стокса (Медівка), Лідер.
Агротехніка
Вирощування кавунів в середній смузі з її частими пізніми заморозками краще здійснювати розсадним методом. Розсаду вирощують в окремих горщиках, найкраще в торфоперегнійних, щоб пізніше, при висадці, не було пошкоджень кореневої системи.
Насіння треба сіяти приблизно за 30 днів до висадки в грунт. Землю для розсади готують з перегною, дернової землі і торфу (2: 1: 1). Перед посівом насіння замочують, потім висаджують в горщики на глибину 2-4 см.
Для появи швидких сходів температура в приміщенні повинна бути 27-30 ° С, після появи сходів - 20-25 ° вдень і 18-22 ° С вночі. Для розсади кавуна потрібно вибрати саме сонячне місце в будинку, в період зростання провести 1-2 підживлення мінеральними добривами. Поливати розсаду потрібно помірно теплою водою.
При появі 3-5 листків розсаду можна висаджувати у відкритий грунт. За тиждень до висадки розсаду трохи гартують, знижуючи денну температуру до 17 ° С, а нічну - до 15 ° С.
Перед висадкою розсади в грунт потрібно підготувати землю на грядці. Кавун воліє грунт, на якій раніше нічого не росло, але якщо такої немає, то можна зробити насипні ряди зі свіжої землі. Грунти для кавуна підходять легкі, родючі. Перед посадкою в грунт вносять перепрілий гній або торф. Під час висадки розсаду не потрібно заглиблювати, краще навпаки - нехай рассадний кому виступає над поверхнею грядки на 1-2 см. Рослини садять в ряд на відстані 50-60 см одна від одної.
Відео: Вирощування кавунів на дачі, як виростити кавун в теплиці
Після висадки кавун необхідно накрити поліетиленовою плівкою, яку знімають після настання стійкої теплої погоди. До цього часу кавуни починають зацвітати, і необхідно забезпечити доступ бджіл для запилення.
Варто сказати, що з висадкою розсади кавуна поспішати не можна. Як правило, в середній смузі вже на початку травня встановлюється тепла погода і деякі овочівники починають висаджувати теплолюбні культури під плівку, проте в середині-кінці травня трапляються заморозки, і в таких умовах (навіть під плівкою!) Кавун може загинути.
Після висадки кавунів в грунт необхідно внести калійно-фосфорні добрива (по 20-25 г суперфосфату і калійної солі на 1 м2). Перший раз підгодівлю роблять через два тижні після посадки, другу - в період цвітіння рослин. Після внесення добрив землю необхідно полити.
Кавун - посухостійка рослина, має міцне коріння, які здатні добувати вологу практично з сухої землі. Тому полив кавуна повинен бути помірним. В період утворення плодів необхідно знизити полив, а незадовго до збору врожаю зовсім припинити поливати, тоді плоди будуть солодкими і соковитими.
З утворенням на рослині двох-трьох перших плодів розміром приблизно з куряче яйце інші зав`язі потрібно видалити, а на верхівках зробити прищіпки, щоб всі сили рослини йшли на зростання і налив плодів.
Збір врожаю
Прибирання плодів - останній етап у вирощуванні кавунів. Але не потрібно поспішати, часто навіть досягли великих розмірів плоди бувають недозрілими.
Зрілість плодів кавуна недосвідченій людині визначити досить складно. Характерні ознаки зрілості: малюнок на корі стає яскравішим, зменшується восковий наліт, пересихає кінчик батога, при постукуванні кавун видає глухий звук.
Плоди кавунів дуже люблять клювати ворони, тому на грядці з кавунами потрібно вчасно встановити лякало.
Наостанок, хочеться сказати, що вирощування кавунів в середній смузі - все ж річ досить ризикована. Тут багато що залежить від стійкості літньої погоди. У дощове літо, навіть при дотриманні всіх умов агротехніки, отримати хороший урожай кавунів дуже складно. Але не варто падати духом. Можливо, ви самостійно знайдете відповідь на питання, як виростити кавун в своєму регіоні, і ваші кавуни стануть показником найвищої майстерності дачника.
