Рецепт риби на луці під майонезом
Рецепт риби на луці під майонезом
Дуже довгий час я шукала рецепт приготування смачного рибного страви і ніяк мені це не вдавалося. Дуже хотілося, щоб це блюдо було одночасно і смачним, і ситним, і корисним для здоров`я.
І ось, після численних експериментів і проб, я отримала рецепт риби на лушпиння подушці, який задовольнив і мене, і мою сім`ю.
Тому мені хотілося б поділитися моїм відкриттям з усіма вами, адже технологія приготування настільки проста, що тут впорається навіть починаюча господиня, а результат буде вище всяких похвал.
Отже,
Рецепт риби на лушпиння подушці в духовці
Відразу обмовлюся, що кількість інгредієнтів буде залежати від розміру форми, в якій ви будете готувати.
Відео: Риба під "шубою" - обладнаний, смачний, швидкий рецепт!
Для приготування нам знадобиться:
- морква велика 1 шт.
- майонез будь-якої жирності (за смаком), у мене 50%, приблизно 100 г
- сіль за смаком
- спеції для риби або будь-які інші за смаком
- рослинне масло для змащування форми
Риба і цибулю простий рецепт
Підготуємо всі наші інгредієнти: цибулини очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями, морква очищаємо і трьом на крупній тертці, рибу попередньо розморожуємо, миємо, видаляємо нутрощі і плавники, нарізаємо порційними шматочками.
Заздалегідь включаємо духовку і розігріваємо її до 200 градусів.
Змащуємо форму рослинним маслом, викладаємо шар цибулі (чим його більше, тим блюдо смачніше), солимо, приправляємо,
потім шар моркви, повторюємо процедуру.
Зверху змащуємо майонезом.
Наступний шар - риба, солимо, приправляємо, знову цибулю, моркву і майонез.
Не забуваємо кожен шар солити і посипати приправами. Звичайно, в міру. Я використовувала не тільки приправу для риби, а ще куркуму і паприку.
Ставимо наше блюдо в розігріту духовку на 1 годину, після чого виймаємо, даємо охолонути і насолоджуємося його прекрасним смаком.
До риби на лушпиння подушці не потрібен ніякий гарнір, так як блюдо саме по собі дуже ситне і самодостатнє.
Відео: Риба запечена в яйці з майонезом
Зазвичай я готую цю страву до приходу чоловіка з роботи, а він про це здогадується ще не заходячи в квартиру. Ви запитаєте, як?
Дуже просто: аромат запікаємо рибки розноситься по всьому під`їзду і дражнить сусідів.
Тому бажаю всім вдалою готування і смачного! 
Автор: Наталя Пєтухова - сайт Korolevnam.ru - Жіночий онлайн-журнал.
Копіювання цієї статті заборонено!
