Правильний сніданок
Правильний сніданок. Рецепти правильного сніданку
Бути красивою і стрункою - мрія майже кожної жінки. Багатьом вдається досягти своєї мети за допомогою вельми радикальних методик, однак розплатою за це можуть стати проблеми зі здоров`ям або швидко повернулися ненависні кілограми. Щоб досягти значних успіхів і постійного ефекту, необхідно дотримуватися правил ЗСЖ, здорового способу життя. Основним з його постулатів є правильний сніданок - основа основ кожного дня. Якщо ви не знаєте, що найкраще є в ранкові години, то інформація, зазначена нижче, безумовно, стане для вас дуже корисною.
Основні правила здорового способу життя
Отже, що собою являє правильне харчування? Сніданок, обід, вечеря, регулярні перекушування, дотримання певних правил і вибір певних продуктів? Насправді це майже ціла наука, з безліччю рекомендацій і постулатів, обов`язкових до дотримання. Для початку визначимося з її основними правилами, яких доведеться дотримуватися на постійній основі. Спочатку це буде непросто, але з часом ви оціните всі принади цієї системи.
Починати ранок слід з однієї склянки теплої води, це допоможе вам розбудити організм і запустити всі внутрішні процеси. Основний прийом їжі, як правило, слід протягом 30-60 хвилин після пробудження, даний відрізок часу прийнято вважати оптимальним. За вказаний інтервал ви встигнете привести себе в порядок, зробити необхідні домашні справи або позайматися спортом.
Пам`ятайте про те, що нехтувати сніданком категорично забороняється. Якщо ви не будете правильно харчуватися вранці, то метаболізм в організмі сповільниться, а вам просто не буде вистачати сил на всі необхідні справи протягом дня. Пропускаючи сніданок, ви прирікаєте себе на зниження тонусу, поява апатії, втоми і дратівливості. Через деякий час ви почнете переїдати за обідом і вечерею, з`явиться зайва вага, проблеми зі шкірою і волоссям.
Багато людей свідомо відмовляються від сніданку, посилаючись на відсутність апетиту після сну. Причиною такого явища може бути неправильний розпорядок дня. Так, щоб організм встигав зголодніти, необхідно вечеряти за 3 години до відходу до сну. Крім іншого, необхідно вживати в їжу тільки свіжі продукти, не варто доїдати те, що залишилося від страв минулої доби. 
З чого повинен складатися перший прийом їжі
Що ж повинен являти собою правильний сніданок? Здебільшого це гармонійне поєднання декількох корисних компонентів. Він повинен бути в міру калорійним, тобто забезпечити належний заряд енергії, але не спровокувати збільшення жирових відкладень. В основі першого прийому їжі повинні лежати складні вуглеводи. Періодично до них рекомендується додавати білок, клітковину і рослинний жир. Пам`ятайте, що саме вранці ви можете дозволити собі епізодичне заохочення (щось солодке або надзвичайно поживна), робити це слід не частіше ніж один раз на тиждень. Найкращий список продуктів для сніданку виглядає наступним чином:
Відео: Особистий тренер # 8: Правильний сніданок
- Вівсянка або гречка.
- Висівки або мюслі.
- Пісне м`ясо птиці.
- Яйця.
- Кефір, молоко, ряжанка та інші подібні варіації.
- Рослинне або оливкове масло.
- Свіжі фрукти.
- Натуральну каву або чай без добавок.
Перелік заборонених продуктів
Що правильно їсти на сніданок, ви знаєте.
Тепер настав час поговорити про необхідні обмеження. У список заборон потрапили такі продукти, як:
- Солодощі (в тому числі і солодкі каші).
- Сиркова маса.
- Будь-яка здоба і випічка.
- Все жирне і копчене (наприклад, бекон).
- Молоко.
Дуже важливо враховувати також загальний стан здоров`я. Так, при гастритах і підвищеній кислотності рекомендується з обережністю вживати відразу після сну свіжі фрукти, овочі та інші страви, приготовані на їх основі (наприклад, фреш).
Правильний сніданок в перерахунку на калорії повинен укладатися в показник, що дорівнює 500 одиницям. Всього ж за добу рекомендується споживати не менше, але й не більше 1800 калорій. Неосновної прийом їжі повинен укладатися в рамки 150 одиниць.
Класична вівсяна каша
Існують різні рецепти правильного сніданку. Найбільш класичним варіантом є вівсяна каша. Якщо це блюдо з дитинства викликає у вас негативні емоції, то спробуйте приготувати його за особливою рецептурою. Так, пластівці потрібно зварити на повільному вогні на воді протягом 7-10 хвилин. Поліпшити смакові якості такого корисного продукту зможе мед, натуральний йогурт низької жирності і шматочки фруктів. До додаткових плюсів вівсянки вранці можна віднести очищення кишечника, поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, благотворний вплив на волосся і нігті. Необов`язково є тільки кашу на воді, але і від цукру з молоком слід відмовитися. Їх відмінними замінниками можуть стати сухофрукти, мед, кориця.
Дуже смачний бутерброд
Любителі бутербродів по достоїнству оцінять правильний сніданок з цільнозернового хліба і м`яса птиці. Для його приготування вам буде потрібно наступні складові:
- Булочка з цільнозернового хліба - 1 шт.
- Трохи оливкової олії.
- Плавлений сир - 20 г.
- Гриби (шампіньйони) - 100 г.
- Філе курки - 80 м
- Зелень (за смаком).
Гриби необхідно обсмажити на незначній кількості масла, а філе відварити. Булочку поділяємо на дві частини, намазуємо вказаною кількістю сиру, викладаємо начинку, за бажанням додаємо свіжу зелень або листя салату. Половинки булочок можна їсти окремо кожну, а можна з`єднати в один апетитний і дуже корисний гамбургер.
І смачно, і корисно
Правильний сніданок для схуднення може бути дуже смачним. Справжнє десертне блюдо, що містить трохи більше 400 калорій, включає в себе такі компоненти, як:
- Зернистий сир низької жирності (до 5 відсотків) - 150 г.
- Малина - 200 г.
- Банан - 100 г.
- Мед - чайна ложка.
За допомогою блендера всі інгредієнти перемішуються до стану мусу, однорідної по консистенції маси, і розливаються по келихах. Для прикраси можна використовувати листочки м`яти або свіжі ягоди. 
Що з`їсти на сніданок малоїжки
Тепер ви знаєте, що означає термін "правильний сніданок", меню вашого ранкового прийому їжі може бути досить різноманітним, смачним, але завжди однаково корисним. Якщо ви не звикли їсти вранці, то можете починати переучувати свій організм з найбільш легких страв, які не потребують тривалого приготування. Фрукти з молочною продукцією - оптимальне поєднання для новачків, наступних постулатів здорового способу життя. В ідеалі вам буде потрібно кілька компонентів: ситний банан, легке яблуко, дієтичний апельсин. Ви можете їсти їх як цілком, так і нарізавши для салату. В якості заправки або ранкового напою добре використовувати натуральний, нежирний йогурт без барвників або добавок.
м`ясне різноманітність
На сніданок також можна приготувати м`ясо. Однак цей варіант кращий для обіду або вечері. В цілому подібне блюдо відмінно налаштує вас на важкий день, дасть сил для фізичної та розумової діяльності. В якості основного інгредієнта виступає пісне м`ясо, наприклад, курка, індичка, кролик, яловичина або телятина, а ось про свинину краще забути. Його можна згасити, відварити, запекти в духовці або навіть обсмажити з мінімальним додаванням олії. Розбавити білковий продукт допоможуть овочі, приготовані на пару або подані в свіжому вигляді.
Поговоримо про напої
Правильний сніданок для схуднення обов`язково включає в себе певну кількість рідини. Рекомендується віддавати перевагу:
- Зеленому чаю. Покращує метаболізм, виводить з організму шлаки і токсини, сприяє набуттю здорового стану шкіри, благотворно впливає на нирки, судини і серце.
- Чорного чаю. Володіє схожими властивостями, правда, в меншій мірі.
- Свіжовичавленим соком. Справжнє джерело вітамінів, корисних елементів і поживних речовин.
- Кава без цукру, молока або вершків.
Такий різний сніданок
У кожній країні існує своє судження про таке поняття, як "правильне харчування". Сніданок в східних країнах починається тоді, коли в Росії люди йдуть обідати. Передувати йому повинні різні заходи, будь то дихальні вправи або важка фізична праця. Перше, що необхідно зробити, прокинувшись, - випити склянку води і прийматися за роботу! Ранкова порція їжі, подана в денні години, досить мала і не відрізняється асортиментним різноманітністю.
Поговоримо про перекуси
Правильний сніданок, обід і вечерю - це ще далеко не всі прийоми їжі за день. У наш час дієтологи рекомендують дотримуватися правила є мало, але часто. Оптимальним вважається насолоджуватися приготованими стравами не менше 5 або 6 разів за 24 години. Перекушування повинні починатися не раніше, ніж через 120 хвилин після основного прийому їжі, а їх калорійність складати не більше 150 одиниць. Якщо ви не знаєте, який продукт з`їсти, то зупиніть свій вибір на банані, склянці кисломолочного напою, свіжому овоче або жмені горішків.
Правильне харчування, сніданок та ланч, забезпечать заряд бадьорості і сил на весь день. Не менш важливим є другий прийом їжі (другий сніданок), що складається з меншою порції. До його основних завдань відноситься:
- Зменшення жовчних виділень.
- Зниження навантаження на роботу підшлункової.
- Поліпшення серцевої роботи.
Не забувайте харчуватися правильно - і ви зможете досягти вражаючих результатів. Вже через кілька тижнів ви не тільки побачите більш струнку й підтягнуту фігуру, але і збережіть отриманий результат на довгий час. Ви зможете налаштувати обмін речовин правильним чином, поліпшити стан здоров`я, привести в порядок шкіру, нігті і волосся. Дотримання постулатів здорового способу життя допоможе зміцнити імунітет, зберегти молодість і красу. Почніть з правильного харчування вранці, закріпіть результат протягом дня, додайте в програму спорт, прогулянки на свіжому повітрі і загартовування.
