Що можна їсти на сніданок, обід, вечеря. Системи харчування
зміст:
Система "Мінус 60" Катерини Мірімановой дозволяє їсти майже все, але строго регламентує час сніданку, обіду, вечері. Це складно назвати дієтою - адже в меню присутні зовсім недієтичних продукти, хоча спосіб кулінарної обробки має значення. Отже, що ж чекає того, хто вибрав схуднення з системою "Мінус 60"?
До змісту
Варто задуматися над тим, що повноцінний прийом їжі вранці цілком може забезпечити організм потрібними корисними речовинами, калоріями і зарядом енергії на весь робочий день. Тим більше, соціологами доведено, що понад 90% людей, які снідають чашечкою кави, хворіють на гастрит. Люди, які взагалі не снідають, більше всіх є винуватцями різних аварій на дорогах.
Потрібно пам`ятати, що чим рідше ви приймаєте їжу, тим частіше страждаєте інтенсивним почуттям голоду. А при цьому буває дуже важко стежити за прокинувся апетитом. Як доведено фахівцями в області харчування і дієт, надмірною вагою частіше страждають ті люди, які приймають їжу двічі в день, а не чотири або п`ять, як годиться.
Ранковий раціон, на думку дієтологів, повинен складатися з трьох елементів.
Вуглеводи. Абсолютно необхідні для отримання енергії. При цьому вибирати краще складні вуглеводи, з великим вмістом клітковини. Вони довше засвоюються і забезпечують відчуття ситості на більш тривалий час.
Відео: ЩОДЕННИК ПРАВИЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ | ПП МЕНЮ
Білки. Як ми знаємо, протеїни забезпечують харчування м`язів і роботу мозку, вони є будівельним матеріалом для всього організму і обійтися без них ніяк не можна.
Дієтологи рекомендують починати ранок зі склянки води, чаю або соку. Рідина допоможе організму прокинутися і почати процес травлення. Тільки врахуйте, що пити натщесерце кави - не можна. На сьогоднішній день 90% людей, які п`ють натщесерце розчинна кава, страждають гастритом! Взагалі до кави на сніданок ставлення однозначне: дієтологи в цьому випадку в думках розійшлися. Ми радимо пити каву, якщо без нього не починається ваш ранок, але обов`язково з молоком, щоб не провокувати розвиток гастриту.
Правильний сніданок.Що їсти на сніданок?
Вуглеводи. Практично ідеально їсти на сніданок каші. Гаряча каша не тільки допомагає підбадьоритися, але і очищає кишечник від шлаків, а заодно і контролює засвоєння жиру з продуктів, з`їдених за день. Однак сама дбає про фігуру не рекомендоване є білі каші - манну, рисову. Вівсянка ж і гречка шкоди фігурі не принесуть, якщо тільки ви не страждаєте ожирінням.
Вівсяні пластівці наситять організм вуглеводами і мінеральними речовинами. Мюслі з молоком забезпечать харчування до обіду.
Житній або цільнозерновий хліб постачає нас мінеральними солями, вітамінами групи В, клітковиною і набором вуглеводів, необхідних для підтримки сил протягом дня. Пластівці або мюслі теж багаті вуглеводами і мінералами. Якщо є їх з молочними продуктами, то ви будете ситими до обіду.
Дивовижний продукт - сир. За вмістом білка і кальцію з ним не зрівняється жоден молочний продукт, до того ж сир засвоюється організмом легко - звичайно, тут не йде мова про вилежатися, зрілих і гострих сирах.
Мед - це джерело енергії. Всього кілька ложечок дозволять нам швидко відчути прилив сил і захистять від стресів протягом дня.
Яйця - містять багато білка, що сприяє насиченню, і вітаміну А. Правда, через підвищений вміст жиру в корисні сніданки їх слід включати приблизно 2-3 рази на тиждень.
Варення, джем, джем - самі по собі ці продукти служать потужним джерелом енергії, сприяють розумовій діяльності. Правда, в їх складі відсутній білок, мінерали і вітаміни. Це означає, що джем, варення або конфітюр потрібно вживати в їжу в поєднанні з іншими продуктами (Наприклад, з хлібом).
фрукти - ненадовго, але все ж, дають відчуття насичення, містять вітаміни і мікроелементи, корисні для правильної роботи шлунково-кишкового тракту.
Яким чином поєднувати продукти, щоб наш організм відчував себе комфортно, а ми були рухливими й активними?
Деякі дієтологи вважають, що ідеальний сніданок може включати кашу з цільного зерна, варене яйце і бутерброд з сиром. Це традиційний підхід до сніданку, обумовлений скоріше не користю цього поєднання, а його простотою і швидкістю приготування.
І каша, і яйця, і сир - це дуже корисні продукти, але змішувати їх навряд чи слід. Якщо вже ви вибрали яйце, то сир краще залишити на завтра, і навпаки.
Порція каші повинна бути невеликою, а хліб - обов`язково висівковий. Можна і потрібно додати до такого сніданку зелень або свіжі овочі - солодкий болгарський, перець, морква, помідор. Останній, проте, краще поєднувати з сирним бутербродом, ніж з яйцями.
Найпростіше вранці готувати вівсянку або гречану кашу - ці каші насичують і не вимагають багато часу.
2. Основа з вівсянки залишається такою ж, але склад інгредієнтів змінюється. У вівсянку можна додати подрібнені горіхи, курагу та ізюм.
3. У ту ж суміш з вівсяної крупи додаємо очищені насіння, терте яблуко і чорнослив. Заправляємо мюслі також йогуртом або кефіром з додаванням кількох чайних ложок меду.
«Ми радимо худне починати день з відчутного, але все-таки невеликого по калорійності прийому їжі», - говорить автор дослідження Фолькер Шусдзіарра, професор дієтології з Інституту харчування при Мюнхенському технологічному університеті.
Відео: Прості Рецепти - Сніданок, Обід, Вечеря - Правильне харчування, Корисна їжа
Каша, омлет, сир і бутерброди
Прекрасний сніданок - курячі яйця. Вони поживні, корисні та смачні, з них можна приготувати безліч відмінних страв. Яйця чудово засвоюються, в їх склад входять білки, мінерали, протеїни.
Твій організм буде в захваті, якщо у тебе вийде чергувати білкові і вуглеводні сніданки. Гарний настрій, скажена працездатність і відсутність зайвої ваги будуть гарантовані!
