Найкорисніші фрукти для харчування влітку
Найкорисніші фрукти для харчування влітку - ФОТО
17 травня 2015 00:01 2 467 1 коментар
Літні місяці - дуже вдалий час, щоб перейти на легке і здорове харчування. І якщо взимку ми знаходимо безліч виправдань зловживання нездоровою їжею і походам в фаст-фуд, то не скористатися перевагами літа, коли і прилавки, і дачні кущі буквально ломляться від фруктів і ягід, просто злочинно, повідомляє Day.Az з посиланням на TrendyMen. Тим більше, що зовсім необов`язково поглинати "порожні" фрукти жменями - їх можна додавати в йогурт, мюслі або десерти - всюди, на що вистачить фантазії і винахідливості. Ми вибрали деякі з найбільш корисних літніх фруктів - від звичайної ожини до екзотичної гуави.
ожина
Традиційної літньої ягодою вважається полуниця, але ще навесні, зустрічаючись всюди - від коктейлів до десертів, вона встигає набриднути. Саме час звернути увагу на ожину - і їй є що нам запропонувати. Ця ягода дуже багата клітковиною, необхідної для очищення організму: всього в одній чашці ожини її міститься цілих 8 грам. Також ягода служить джерелом вітаміну C, вітаміну K, що грає не останню роль в профілактиці раку простати, і лютеїну, відповідального за здоров`я очей. Також ожина корисна при цукровому діабеті.
кавун
Символ літа - звичайно ж, кавун. Його ключова місія - допомагати підтримувати водний баланс в спеку: адже кавун на 90% складається з води. До того ж він може бути непоганим джерелом вітаміну C (25% від денної норми в чашці соку або двох шматках), вітаміну А - для орлиного зору, вітаміну B6 і B1 - для густоти і краси "левової гриви", так само калію і магнію .
папайя
Цей мальовничий екзотичний фрукт буквально начинений корисними властивостями і працює відразу на кількох фронтах. Папайя дуже корисна при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і печінки, гастритах і виразках, вітаміни A і Е знижують рівень холестерину і ризик серцевих захворювань, а унікальний фермент папаїн допомагає витягти з усієї споживаної їжі максимальну кількість корисних речовин. До того ж, папайя - ідеальний вибір для дотримуються дієти: в 100 грамах міститься всього 39 калорій, а ніжна м`якоть папайї ідеально впишеться в салати і низькокалорійні йогурти.
ананас
Навіть якщо ананаси ви найчастіше зустрічаєте в піці, ніколи не пізно звести з ними ближче знайомство. Ананас має цілим комплексом корисних властивостей: по-перше, він стимулює травлення, тому при рясних бенкетах в ресторанах або на банкетах непогано з`їдати і скибочку ананаса. По-друге, він знижує артеріальний тиск, розріджує кров, запобігаючи проблеми з тромбами, і підвищує імунітет. І по-третє, що міститься в ньому фермент бромелін активно сприяє зменшенню пивного живота і загальному омолодженню організму.
гуава
Цей фрукт, схожий на горбисте яблуко з яскраво-рожевою начинкою, - справжня бомба з вітаміном C, якого в ній міститься в кілька разів більше, ніж в апельсинах. Тому гуава відмінно справляється з підвищенням імунітету, захистом від вільних радикалів і знищенням бактерій. Гуаву можна сміливо їсти разом з кісточками і шкіркою - це покращує травлення. До того ж, гуава піднімає потенцію і загальний життєвий тонус - і вже тільки за це слід запросити її до літнього столу.
ківі
Не варто забувати і про звичайні яблука, апельсини і банани. Грамотно міксуючи їх з сезонними та екзотичними побратимами, можна забезпечити собі збалансований і корисний річний раціон.
