Гуава - корисні властивості цього екзотичного фрукта, його калорійність
Відео: Лічі Користь і Шкода
Гуава: властивості
опис
гуава - рослина сімейства Миртові. Батьківщиною цього фрукта вважається Америка, а точніше її південні і центральні території. На сьогоднішній день гуаву вирощують в промислових масштабах в субтропічних і тропічних регіонах.
Зовні і за своїми розмірами плід дуже схожий на яблуко середнього розміру. Гуава має тонку ароматну шкірку жовтого або зеленого відтінку. В середньому вага досягає від 90 до 130 г. Під шкіркою знаходиться ніжна на смачна м`якоть, яка може бути абсолютно різного кольору, наприклад, жовтого, рожевого, білого або ж червоного. У м`якоті міститься велика кількість твердих насіння круглої форми.
Корисні властивості
Гуава використовується як антимікробний і терпкий засіб. Також фрукт має бактерицидну і спазмолітичну дію на організм. До складу плодів входить багато клітковини, яка потрібна для нормальної роботи травної системи і є профілактикою запорів. Крім цього, ця речовина має здатність нормалізувати рівень холестерину в крові. Є в гуава і аскорбінова кислота, яка сприятливо позначається на лімфатичній системі, а також вона зміцнює тонус організму і імунітет.
Відео: Фрукти Камбоджі: Гуава (Guava)
До складу гуави входить велика кількість пектинів, які мають здатність виводити з організму токсини і різні продукти розпаду. головне - при цьому не порушується балансу корисної мікрофлори.
Корисні властивості гуави не могли бути не зазначеними в косметології. Якщо з плодів приготувати кашку, то її можна використовувати в якості маски, яка володіє, як годує, так і зволожуючу дію. Таке природне засіб допоможе розгладити дрібні зморшки. Крім цього гуава використовують для виробництва різних косметичних засобів.
Відео: ЕКЗОТИЧНІ ФРУКТИ: ГУАВА
Використання в кулінарії
У нашій країні гуава все ще залишається екзотичним фруктом, але на своїй рідній території плоди широко використовуються для приготування різноманітних страв. Фрукт застосовують не тільки для приготування десертів, а також його кладуть в салати і закуски. Гуава допомагає поліпшити смак морозива, желе, пюре та ін. З плодів готують джеми, варення, сиропи тощо Соковита м`якоть використовується для приготування різних напоїв, наприклад, соків, тоніків і алкоголю.
Вживати в їжу гуаву можна разом з кісточками і шкіркою. Якщо ж вам не подобається злегка гіркуватий смак шкурки, то її можна видалити.
Користь гуави і лікування
Користь гуави обумовлена багатим складом, що дозволяє використовувати її в рецептах народної медицини. Цілителі різних країн використовують плоди для лікування діареї, астми, бронхіту, запалення легенів і горла. Крім цього, гуава є відмінним засобом для боротьби з епілептичними припадками і судомами.
Крім плодів у народній медицині використовують і листя рослини, так чай приготований на її основі допоможе поліпшити стан при дизентерії, шлункових розладах і запамороченнях. Ще такий напій допоможе нормалізувати менструальний цикл. Якщо листочки гуави подрібнити і використовувати в якості примочок, то ними можна зцілити свіжі і наривається рани. Щоб зменшити зубний біль листочки можна просто пожувати. З них також можна приготувати відвар, який допоможе при лікуванні кашлю, хронічних захворювань порожнини рота. Лікування захворювань шкіри теж можна проводити з використанням відвару з листя.
Шкода гуави і протипоказання
Шкода гуава може принести людям з індивідуальною непереносимістю продукту. Крім цього варто вживати плоди в невеликих кількостях, тому що в противному випадку це може викликати розлад шлунка. Незрілі плоди можуть принести шкоду людям, які схильні до утворення каменів в нирках.
