Ківі для схуднення - корисне харчування

01 Мая 2015

Ще кілька десятиліть тому ківі був справжньою екзотикою для жителів радянського і, потім, пострадянського простору. Сьогодні ж цей «волосатий» фрукт знаком кожному - його можна зустріти практично в будь-якому магазині. Наскільки корисний ківі для схуднення?

Відео: Правильне харчування для схуднення (чітка рекомендація)

Сам по собі він не допомагає спалювати жир - втім, навіть продукти, що володіють такою здатністю, не можуть створити чудеса з фігурою. Зате ківі завдяки вмісту в ньому великої кількості дієтичної клітковини і рідини добре насичує і, тим самим, допомагає контролювати почуття голоду. У нього є і інші корисні при схудненні властивості.

Кілька слів про користь ківі

Низька калорійність. В одному ківі середнього розміру міститься приблизно 42 ккал. Одна чашка скибочок ківі містить всього біля 110 ккал.
Високий вміст дієтичної клітковини. Один ківі містить приблизно 2.1 г дієтичної клітковини, або вісім відсотків від рекомендованої денної норми (РДН). У чашці скибочок ківі міститься близько 5.4 г клітковини, або 22% РДН.
Ківі покращує травлення. Це одна з причин, за якими ківі при схудненні дуже корисний. У його склад входить актінідаін - фермент, який допомагає організму перетравлювати їжу приблизно також, як папаїн (міститься в папайї) або бромелаин (входить до складу ананаса).
Ківі допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. Завдяки високій концентрації калію він нормалізує рівень електролітів, який є одним з факторів, які впливають не тиск.
Ківі захищає ДНК від пошкоджень. Дослідження показали, що унікальне поєднання антиоксидантів в складі ківі допомагає захищати клітини ДНК від пошкоджень, викликаних дією вільних радикалів. Деякі фахівці вважають, що завдяки цьому ківі здатний запобігати розвитку деяких видів раку.
Зміцнення імунітету. Ківі містить велику кількість вітаміну С і інших антиоксидантів, завдяки чому він відмінно зміцнює імунну систему.
У ківі низький глікемічний індекс. Завдяки цьому, а також високому вмісту дієтичної клітковини, він не викликає різкого підвищення рівня цукру в крові Цукор в крові - дуже важливий показник . Коли рівень цукру різко підвищується, організм виробляє багато інсуліну, під впливом якого надлишки глюкози відкладаються у вигляді підшкірного жиру. Якщо людина вживає в їжу багато ківі, цього можна уникнути - звичайно, за умови, що він буде харчуватися розумно, не зловживаючи продуктами, що містять багато простих вуглеводів.
Очищення від токсинів. У ківі містяться речовини, які допомагають виводити токсини з травного тракту.
Профілактика серцево-судинних захворювань. Вживання двох або трьох вики в день зменшує ймовірність утворення згустків крові на 18%, і знижує рівень тригліцеридів на 15%. Для того, щоб знизити ризик формування тромбів, багатьом людям доводиться приймати аспірин. Він ефективний, проте при тривалому прийомі цей, в цілому, досить нешкідливий препарат, може викликати ряд побічних ефектів, в тому числі, запалення і кровотечу в кишечнику. Ківі, як і аспірин, запобігають появі згустків крові, і при цьому не викликає яких-небудь побічних ефектів. Втім, потрібно відзначити, що якщо ви приймаєте аспірин за рекомендацією лікаря, змінювати цей препарат на ківі за власною ініціативою не слід.
Дієта на ківі підходять діабетикам. Завдяки низькому глікемічним індексом цей фрукт є безпечним для хворих на діабет.
Профілактика макулодистрофії - порушення, при якому пошкоджується сітківка ока. Це захворювання є однією з основних причин зниження гостроти зору і втрати зору і літніх людей. Дослідження, в якому взяли участь більше 110000 чоловіків і жінок, показало, що вживання трьох і більше вики в день зменшує ймовірність розвитку макулодистрофії на 36%. Такі властивості ківі пояснюють тим, що в цьому фрукті міститься велика кількість лютеїну і цеаксантіна - обидва ці речовини також присутні в людському оці. До речі, деякі інші фрукти також сприяють запобіганню макулодистрофії, а ось овочі, за наявними сьогодні даними, такою здатністю не володіють.
Користь для шкіри. Ківі є багатим джерелом вітаміну Е - це антиоксидант, який запобігає пошкодженню клітин шкіри.
Безпека. Ківі входить в число фруктів, які відрізняються найбільш низьким вмістом пестицидів та інших хімічних речовин, які застосовуються в сільському господарстві.

Ківі відрізняється досить високою концентрацією оксалатів - це речовини, які міститься в багатьох рослинах і продуктах тваринного походження. Коли концентрація оксалатів в організмі стає занадто високою, вони можуть кристалізуватися, і викликати різні проблеми зі здоров`ям. Людям, у яких є захворювання нирок або жовчного міхура, краще вживати ківі помірно, або взагалі відмовитися від цього фруктів.

Дієта «ківі вранці»

Відео: Правильне Харчування для схуднення. Основоположні принципи. Олена Силка

Основне правило цієї дієти - протягом однієї години після пробудження з`їдати від одного до трьох вики, і запивати їх, як мінімум, одним склянок води. Повноцінний сніданок можна з`їсти через одну-дві години. В іншому можна харчуватися як завжди, хоча, звичайно, краще обмежити споживання жирної їжі та продуктів, багатих простими вуглеводами. Настійно рекомендується під час дієти продовжувати займатися спортом, так як це дозволить вам худнути швидше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі