Банановий торт

Відео: Банановий торт без випічки просто швидко і дуже смачно

торт. Рецепт детально:

6. Отримаємо готове тісто, яке необхідно розділити на 2 частини і випекти з нього 2 коржа. 7. Змастіть форму маслом, застеліть дно папером для випікання. Духовку попередньо розігріти до 180 градусів. Кожен корж випікати близько 30 хвилин. Перевірити на готовність. 8. Дати коржам охолонути, потім кожен корж розрізати уздовж, отримавши в підсумку 4 тонких коржа. 9. Розмішати 500-600 грам сметани з цукром. 100 грам сметани без цукру залишиться на те, щоб змастити верхівку торта. 10. Викладаємо коржі свіжими зрізами вгору. Перший корж рясно змащуємо сметаною, перемішаної з цукром. 11. Потім тонко ріжемо банани поперек. Чим тонше зріз, тим краще ці шматочки ляжуть між шарами торта. Або, якщо торт грушевий, проробляємо теж саме з ними. І поверх сметанного рясного шару викладаємо щільний шар бананів (груш). 12. Накриваємо наступним коржем. Не забуваємо, що зріз нагорі. Це необхідно, щоб шари краще просочилися сметаною. 13. Знову рясно змащуємо корж солодкої сметаною, викладаємо скибочки бананів одним шаром, але без проміжків. Накриваємо наступним коржем. 14. Повторюємо той же самий алгоритм і з третім коржем. (Див. Пункт 13) Пам`ятайте, сметани має багато. Вона буде стікати з торців, нічого страшного. Промазуйте краю ретельно, інакше торт з країв буде сухуватий. 15. Отже, накриваємо третій корж останнім. Останній корж буде викладатися зрізом вниз. Рум`янцем наверх відповідно. 16. Промащуємо верхівку торта просто сметаною без цукру і без бананів. Теж дуже рясно. Потім вирівнюємо ложкою торець всієї піраміди, вирівнюючи сметану. 17. Трьом шоколад на дрібній тертці. До речі, відмінно підійде темний або гіркий шоколад. Посипаємо рясно весь верхній корж, і боковини всього торта. 18. Ось такий результат у нас вийшов. Увага: Щоб коржі були тонкими, після того як ви з розрізали на дві частини вздовж, рекомендую робити полуторну або подвійну порцію тіста. Тобто сміливо множте всі інгредієнти на 1,5 або 2. Делите тісто на 2 частини і отримані коржі після поділу буде досить товстими. Їх зручно буде просочувати сметаною, вони не розповзуться. І по-друге. готовий Б Анановим тор т в ідеалі повинен постояти просочитися при кімнатній температурі кілька годин. А потім як мінімум ще добу в холодильнику. А краще, двоє. І після цього торт буде неймовірно соковитим, просоченою сметаною, банани практично розчинятися в кремі. Тому, якщо хочете порадувати близьких таким найсмачніше шедевром у вихідні, вам доведеться подбати про його приготуванні за кілька днів. рецепт бананового торта зовсім не складний, інгредієнти прості. Я думаю, торт зробить неймовірне враження на тих, кому пощастило спробувати його у вас в гостях. Правда, перевірено на власному досвіді. Ось такий апетитний десерт вийшов. Це свого роду, сімейна кулінарна реліквія. Смачного.