Антиоксиданти - бади для боротьби з вільними радикалами
Антиоксиданти: правда про найгучніший омані 21 століття
На стику 20 і 21 століття почалася масова антиоксидантний істерія. Сьогодні в таборі захисників антиокислювачів - розкол, обумовлений останніми науковими дослідженнями.
Користь найактивніших борців зі нещасними вільними радикалами може бути нульовою. А деякі вчені наполягають на безсумнівну шкоду антиоксидантних добавок.
- Тим часом продажі БАДів з маркуванням «Antioxidant» виробляються із завидною успіхом. На покупку пігулок, що продовжують молодість і захищають від раку, хвороби Альцгеймера, серцево-судинних патологій витрачаються мільярди.
- Найбільші купівельні спроможності демонструють американські споживачі, щорічно поповнюють кишені фармацевтичних промисловців мінімум на 2 млрд доларів.
Про те, чому не потрібно піддаватися на провокацію, і поговоримо.
Антиоксиданти: зупинити вільні радикали
Антиоксиданти, як відомо, є речовинами, що сповільнюють процес окислення. Окисленню піддається ряд органічних сполук - вуглеводні, жири, кислоти та інші речовини. Окислювальні реакції відбуваються за участю кисню і є природним механізмом. Окислюється яблуко, залізо, «окислюється» і ми, люди.
Для відновлення в нашому організмі існує натуральна антиоксидантна система, яка з роками втрачає частину своїх можливостей. В цьому винна і екологія, і погане харчування, і шкідливі звички.
Боротися з вільними радикалами стає складніше, що, за однією з версій, призводить до швидкого зношування - старіння, хвороб і смерті. «Агресори», вільні радикали, руйнують наше тіло. Про те, як це відбувається і чому антиоксиданти нам дійсно потрібні - в наступному відео.
Припущення, що наш організм страждає від впливу вільних радикалів, вперше висунув Денхам Харман в 1956 році. Саме він є автором знаменитої вільнорадикальної теорії старіння і дослідником впливу антиоксидантів.
Після відносного підтвердження теорії антиоксидантний бум захлеснув світ. У 90-х «панацея від хвороб» надійшла на прилавки аптек.
Потрібно розуміти, що антиокислювачі - НЕ загадкові хімічні сполуки, а відомі кожному речовини. У їх числі - вітамін С, вітамін Е, провітамін А, лікопін, поліфеноли, таніни, антоціани. Їх натуральними джерелами є фрукти, овочі, ягоди, чай, кава, рослинні масла і інші продукти. Їх користь - безперечна.
Антиокислювачі, штучно синтезовані, менш активні і неконтрольовані по споживанню.
А деякі дослідження вказують на їх безумовний шкоду:
- Люк Монтаньє вважає насильницьку боротьбу з вільними радикалами неприпустимою зважаючи на високі ризики розвитку запальних захворювань.
- Дослідження Гарвардського медичного центру виявили здатність антиокислювачів «дружити» з раковими клітинами і сприяти зростанню метастазів.
- У медичному центрі Навал підтвердили зниження ефективності протипухлинної терапії при одночасному прийомі антиоксидантів.
Прихильники вживання синтетичних препаратів вказують: овочі та фрукти стали «занітраченнимі», продукти - генномодифіковані, а шкідливі звички і стреси знищують ту малу частину вітамінів і мінералів, які надходять з їжі.
Необхідність вживання додаткових джерел антиокислювачів - у наявності. Якщо забути про останні наукові дослідження, згідно з якими рекомендовано тримати упаковки з антиоксидантами на самій верхній полиці - тієї, до якої важко дотягнутися.
Де живуть корисні антиоксиданти?
Теорію про шкоду вільних радикалів можна ігнорувати. Зате антиоксидантну гіпотезу, яка не отримала в даний час наукового підтвердження, можна сміливо критикувати. Щонайменше, достовірно відомі факти, які говорять проти зазначених добавок.
Медики вважають, що позитивний вплив рослинної їжі, чаю, і інших джерел «антиокислювачів» насправді обумовлено їх загальної користю, а не антиокисної. Збагачення раціону фруктами, овочами, рослинними оліями не може не позначитися благотворно на здоров`я. Чим і скористалися несумлінні виробники при просуванні свого товару.
Якщо ви вірите в антиоксидантну гіпотезу, використовуйте натуральні джерела:
- Велика кількість антиокислювачів міститься в обліписі, винограді, чорноплідної горобини, смородині, гранатах - в більшості свіжих ягід і фруктів.
- Частіше вживайте горіхи, темно-зелені овочі (броколі, шпинат), цільнозерновий хліб, рослинні масла. У них міститься достатня порція «панацеї» і ще величезна кількість інших корисних речовин.
Бомбардирование ж організму синтетичними препаратами нерозумно хоча б з однієї причини - до сих пір не розроблений і клінічно не підтверджений жоден механізм конкретного впливу антиоксидантів на організм людини.
Відео: Вільні радікали.Андіоксіданти і БАДи. Що це таке ?
Виробники впіймали хвилю 90-х і успішно пливуть на її гребені до сих пір, всупереч оновлюється відомостями. Не поспішайте стати молодше і здоровіше - ви можете виграти більше, не беручи участь в таких сумнівних іграх.
Антиоксиданти - зовнішньо
А ось креми з антиоксидантами можуть бути корисні. Речовини не проникнуть в пори зважаючи великих розмірів своїх молекул, але будуть ефективні при захисті шкіри від ультрафіолету та інших негативних факторів навколишнього середовища.
Відео: ВІТАМІНИ. ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ. АНТИОКСИДАНТИ
Загоїти мікротравми, зняти запалення і забезпечити бар`єр - креми і лосьйони успішно впораються з поставленими завданнями.
Але омолоджуючий ефект - маркетинговий трюк. Тільки спеціальні антиоксидантні ін`єкції можуть працювати глибше поверхні шкіри і омолоджувати її зсередини.
Відео: Антиоксиданти і вільні радикали - що це?
У наявності спроба, причому досить успішна, продати бажане замість дійсного.
- Овочевий салат, запечений зі спеціями і прянощами яловичий стейк, келих червоного вина або чашка зеленого чаю - рецепт, користь якого складно оскаржити.
Безумовно, якщо ваш раціон рясніє напівфабрикатами, фастфудом і здобою, про молодість і здоров`я годі й казати. Але чи треба робити спроби реабілітувати здоров`я шляхом вживання сумнівних препаратів, коли можна почати з головного - організації здорового харчування?
Будьте скептиком. Дорожите своїм здоров`ям. Не ставайте членом експериментальних досліджень.
