Розвантажувальний день на яблуках - так усе просто?
Яблучний розвантажувальний день: смачно, ефективно і корисно
Голодування - не найкращий спосіб схуднути. Вага, скинутий за рахунок повної відмови від їжі, неодмінно повернеться, та ще й з «доважком».
Що ж робити, якщо потрібно терміново скинути пару кілограм, наприклад, перед поїздкою на курорт, важливою подією або ліквідувати наслідки переїдання?
Оптимальний варіант - розвантажувальний день. За один такий день можна схуднути на 1,5-2 кг, не відчуваючи почуття голоду і без шкоди для організму.
Найпопулярніші продукти для розвантаження - гречка, кефір, сир і свіжі фрукти або овочі. У них міститься достатньо поживних речовин і вітамінів, щоб не відчувати голоду. У той же час, вживання тільки одного виду продукту дозволяє не стимулювати апетит, а, отже, різко зменшити калорійність і обсяг їжі, що з`їдається.
Ось так фрукт - яблуко!
Ці соковиті плоди - безперечний лідер за популярністю серед фруктів в усьому світі, і недарма. Яблука люблять за приємний смак і цінують за користь. Мало в яких фруктах важливі для людини вітаміни і мікроелементи знаходяться в такій же збалансованої комбінації.
Кожен, хто обізнаний у питаннях схуднення знає - справа піде швидше, якщо один прийом їжі замінити на яблуко або стакан кефіру. Яблуко, звичайно, смачніше, а відчуття ситості після нього зберігається довше.
Якщо ж весь день «протриматися» лише на яблуках, результат на наступний ранок буде очевидний, адже в кілограмі яблук, в середньому, всього 600 кілокалорій і менше 5 гр. жиру! Та й за ціною цей фрукт доступний кожному, на відміну від заморської екзотики.
Розвантажувальний день на яблуках - не тільки прекрасний спосіб втратити пару кілограм, а й оздоровитися. Ці фрукти повноцінний джерело:
- вітаміну С,
- вітамінів групи В (В1, В2, В6),
- фолієвої кислоти,
- вітаміну РР,
- заліза,
- бета-каротину (жовті і червоні сорти),
- калію,
- фосфору,
- йоду (в кісточках).
Крім цього, яблука - джерело антиоксидантів, які борються зі старінням організму і шкідливим впливом навколишнього середовища. Мали рацію наші предки, називаючи їх «молодильні»!
Клітковина яблук стимулює роботу кишечника і м`яко бореться з запорами і дисбактеріозом, будучи живильним середовищем для дружніх людині бактерій. Сучасні дослідження підтвердили, що пектин, яким рясніють яблука, допомагає знизити рівень холестерину, поліпшити стан шкіри, прискорити метаболізм, зв`язати і вивести токсини.
Розвантажувальний день на яблуках: правда і міфи
Міф 1. Худнути на яблуках можна всім без винятку.
Дійсно, у яблук немає протипоказань, але тим, хто страждає гастритами, виразковою хворобою шлунка і кишечника і іншими розладами шлунково-кишкового тракту, не можна їх їсти у великій кількості. У цьому випадку варто віддати перевагу печеним яблукам без цукру, можна з дрібкою кориці.
Також не підходить «розвантаження» на яблуках вагітним і годуючим, так як в цих плодах не міститься в достатній кількості необхідний для росту і розвитку дитини білок. Якщо все ж хочеться швидше схуднути, яблука потрібно доповнити нежирним сиром в кількості 600 гр. або кефіром жирністю 2,5%, розділивши їх на 4 прийоми.
Міф 2. За один «яблучний» день можна втратити 2 кг.
І, правда, можна. Але лише в тому випадку, якщо ваша вага близький до 100 кг, а звичайний раціон не збалансований. Зазвичай же, схуднути вдається на 1-1,5 кг.
Приємний бонус - зменшилася набряклість і спадає живіт (якщо у вас немає проблем із засвоєнням яблук, звичайно).
Міф 3. Кілограми, які пішли за допомогою яблук, більше не повернуться.
Це буде залежати тільки від вас. Якщо ви компенсуєте недоотримані при «розвантаження» калорії на наступний день, то схуднення буде дуже недовгим.
І навпаки, заняття спортом і помірне харчування не дадуть пропасти результатами даремно.
Прості правила харчування в яблучний розвантажувальний день
- Що є? Залежно від вмісту цукру, калорійність різних сортів відрізняється майже вдвічі. Так, в солодкому Ріхарда міститься приблизно 80 кілокалорій, а в кислому Гренні Сміт - всього 45 ккал. Зрозуміло, ви втратите більше ваги на соковитих кислуватих яблуках, але на солодких будете відчувати себе ситніше.
- Скільки є? Запасіться на один день півтора кілограмами яблук, зазвичай, це 10-11 плодів. Розділіть їх на 5 прийомів їжі або з`їдайте по яблуку кожні 2 години, в залежності від того, як вам зручніше. Обов`язково випивайте не менше 1,5 літрів води в розвантажувальний день. Не поспішайте і не «заковтує» яблуко цілком. Ретельно смакуйте і пережовувати кожен шматочок. Так ви обдуріть організм довгим прийомом їжі і не скоро знову відчуєте голод.
- Як часто можна повторювати? Розвантажувальний день на яблуках не можна віднести до збалансованого харчування. Хоча клітковини і вітамінів в цих плодах предостатньо, білка, необхідного для побудови м`язів, нормального росту волосся і нігтів, підтримки імунітету - вкрай мало. Зловживати «розвантаженням» на фруктах не варто, краще обмежитися одним таким днем на тиждень, а в інші дні стежити за тим, щоб раціон містив досить білкових продуктів.
- Чим доповнити? Хоча прихильники монодиет рекомендують їсти в розвантажувальний день лише яблука, меню можна доповнити знежиреним сиром, несолодким йогуртом або вареної курячої грудкою в кількості 100 грам на обід. Поради не пити воду, щоб втратити більше ваги, - вкрай шкідливі. Природна втрата вологи обов`язково повинна заповнюватися, інакше шкоди здоров`ю буде перевищувати користь від «розвантаження».
- Про що варто пам`ятати? Кращий час для яблучної «розвантаження» - кінець літа і осінь, коли в плодах міститься максимум вітамінів і корисних речовин. Навесні ж оздоровчий ефект зводиться нанівець.
Обов`язково їжте яблука зі шкіркою: в ній максимум цінних елементів. Звідси висновок - худнути з користю краще на домашніх або хоча б місцевих плодах. Якщо ж ваш вибір обмежений супермаркетом, постарайтеся вибрати яблука, вирощені у вашому регіоні, або з позначкою «еко», і не забудьте гарненько відмити їх від воску перед їжею.
Незвичайний ефект, про який одностайно говорять ті, хто регулярно практикує яблучні розвантажувальні дні - почуття легкості і прилив енергії, що зберігаються ще кілька днів після такої міні-дієти.
Соковитий Джонатан, освіжаюче-кислий Білий налив, ароматна Антонівка або солодкий Голден? Вибирайте сорт за смаком і худніть із задоволенням.
