Калорійність одного яблука

Калорійність яблука низька, виходячи з цього даний звичний для російської людини фрукт підходить фактично для будь-якої дієти, націленої на підтримку здоров`я або схуднення.

сирі яблука

Калорійність 1 яблука утворює 47 калорій. Залежно від сорту даний показник може змінюватися.

Відео: Жити здорово! Зелене яблуко "Гренні Сміт». (14.11.2016)

Зелене яблуко менш калорійне, ніж червоне, але воно може містити додатковий фермент в підвищеній кількості, дуже погано впливає на травну систему людини з хворим шлунком.

Калорійність свіжого яблука залежить від сорту між 35 і 55 ккал.

В цілому калорійність солодкого яблука крім цього буде вище за рахунок високої концентрації ферментів. Будь-плід відрізняється вагою, товщиною шкірки, щільністю м`якоті, не дивлячись на те, що всі ці показники змінюються незначно.

смажені яблука

Калорійність 1 яблука червоного в смаженому вигляді сягатиме 60 ккал. На відміну від інших фруктів яблуко при обсмажуванні не вбирає жир, виходячи з цього в калорійності отримує не велика кількість. Обсмажують в більшості випадків солодкі яблука. В ході термічної обробки фрукт втрачає вологу (сік), залишаючи в основному м`якоть. Саме тому крім цього зберігається калорійність приблизно на минулому рівні.

печене яблуко

Яблука в духовці, калорійність яких досягає 100 ккал, смачні, потрібні, але менш дієтичні, ніж смажені. У духовці яблуко зберігає сік, запечіть прямо в ньому. Не рекомендується брати соковиті фрукти для запікання вони стають м`якими, а рівень калорійності мало зростає.
Калорійність печеного яблука варіюється від ступеня обробки. Чим триваліше фрукт знаходиться під дією високих температур, тим вище калорійність, але в цілому на 100 грам ваги припадає не більше 110 ккал.

Калорійність сушеного яблука

Сушені яблука, калорійність яких найвища в порівнянні з іншими методами виготовлення, є хорошими джерелами енергії. У них міститься 250 ккал на 100 грам сухофрукти.
Від тривалості сушіння і методу обробки рівень калорійності крім цього варіюється. Чим триваліше просушується фрукт, тим більше калорій в ньому робиться до певного моменту. У сухому вигляді продукт не змінює своєї структури, складу і рівня калорійності.

Калорійність яблука в залежності від кольору

Калорійність сортів яблук відрізняється в основному за кольором фрукта і рівнем вмісту в ньому соку. Червоні яблука (на 100 грам) менш калорійні (45-50 ккал), ніж зелені (до 35 ккал). Калорійність жовтого яблука середня і утворює 40 ккал.

калорійність сортів

Сорт яблука голден, калорійність якого утворює 37 ккал, соковитий. Фрукт складається на 87% з води, містить 0.2 г жирів, 14 г вуглеводів, 0.3 грам білків і безліч мікро і макроелементів. Яблуко Гренні (калорійність 42 ккал) за складом аналогічно голден з розрахунку на 100 грам (за розміром яблука відрізняються). Яблуко семеренко (калорійність 45 ккал) З іншого іншого містить практично 13 грам цукру, в той час як перші два сорти по 10 грам.

19 лютого 2016