10 Самих корисних продуктів для зору | вітапортал
Сьогодні хороший зір - не дар природи, а результат постійної роботи. Підтримати роботу очей можна за допомогою здорового харчування і продуктами, багатими корисними речовинами.
Комп`ютер, телевізор та інші досягнення сучасного технічного прогресу в сукупності з курінням, малорухливим способом життя, підвищеним забрудненням навколишнього середовища, постійним недосипом і недоліком сонячного світла псують наш зір.
Вітамін С. Навіть у одного і того ж людини, ідеально бачить або короткозорого, зір може коливатися як протягом дня, так і протягом року і залежати від стану здоров`я, від тиску, яке, в свою чергу, пов`язано з кровообігом. Тому очей не можна розглядати як ізольований орган. При високому тиску кровопостачання сітківки виявляється не в нормі. Отже, стан очі пов`язано в першу чергу з кровоносними судинами. А головний захисник судин - це вітамін С. Ось чому він так важливий для здоров`я очей. Оскільки їм дуже багата чорниця, в сезон потрібно з`їдати не менше 10 склянок свіжих ягід. Чорниця, протерта з цукром, підтримає зір взимку. Добова доза вітаміну С міститься в одному апельсині.
Вітамін Е. Це сильний антиоксидант - речовину, яка знижує ризик передчасного старе ня тканин ока, появи дистрофічних змін сітківки і райдужної оболонки. Регулярний прийом цього вітаміну протистоїть також загрозу появи очних пухлин. Зараз у великих універсамах можна купити проростки пшениці та жита. Одна столова ложка подрібнених проростків містить добову дозу третього «очного» вітаміну. Крім того, її можна отримати з
Про нюанси дієти для очей розповідає лікар офтальмологічної клініки «Ексімер» Інна Львівна Савельєва.
Щоб зменшити шкідливий вплив комп`ютера на очі, дотримуйтесь наступних правил:
- помірність в еде-
- повноцінна, різноманітна, легкоусвояемая і поєднується піща-
- підвищене вживання продуктів, багатих на вітаміни А, Е і С.
Серед літніх людей порушення зору, викликані множинним дефіцитом поживних речовин, є правилом. Те, що вважається неізлежним наслідком старіння, насправді може бути викликано подібним дефіцитом. При усуненні дефіциту вітамінів, насамперед А, В2 і С, вже через кілька днів після зміни раціону зір помітно поліпшується, відступають або полегшуються багато очні захворювання.
У дуже багатьох людей після 60 років розвивається стареча макулодистрофія, знижується центральний зір. У такому віці у пацієнтів дуже часто виявляється атеросклероз судин головного мозку, розвиток якого триває роками. Порушуються багато функцій центральної нервової системи, погіршується пам`ять і зір. Повністю від атеросклерозу позбутися неможливо, але можна зупинити або попередити перебіг цього захворювання. А цьому сприяє правильне харчування.
Відео: 10 найкорисніших продуктів для зору!
Існує спеціальна антихолестеринова дієта. Її принцип такий: тваринних жирів - якомога менше, рослинних жирів - якомога більше. Крім того, необхідно виключити надходження нікотину в організм.
Розглянемо ще, які овочі та фрукти допоможуть для зору:
Поліпшення зору: незбиране зерно
Доведено, що дієта з низьким глікемічним індексом (ГІ) може знизити ризик вікової макулярної дегенерації. Одним з доступних способів зниження глікемічного індексу може стати вживання цільного зерна з високим вмістом клітковини замість очищених вуглеводів. Неочищені зернові - овес, хліб з висівками, вироби з борошна грубого помелу - замість рафінованих і шкідливих борошняних продуктів послужать хорошу службу для вашого зору в цілому і здоров`я взагалі.
Абрикоси також позитивно впливають на судини очей, їх можна споживати в будь-якому вигляді, свіжі або як сік, а так само в сушеному вигляді - курага.
Каші з цілісних круп, чорний хліб грубого помелу, містять вітаміни групи В, які необхідні для здоров`я наших очей і організму в цілому.
Для поліпшення і відновлення зору нам необхідні й інші корисні речовини, що містяться в інших продуктах не рослинного походження. Отже, які продукти корисні для зору.
Так які ж овочі та фрукти їсти для здоров`я очей?
- Більшість фруктів і овочів містять вітамін C, включаючи апельсини, грейпфрути, полуницю, папайя, зелений перець і помідори.
Напевно, далеко не всім відомо, що під час лікування коньюктивита, крім прийому лікарських препаратів необхідно дотримуватися деяку дієту. Так на слід включати в свій раціон наступні продукти: яйця, червоні і зелені овочі та фрукти, рибу і морепродукти, шоколад, горіхи та цитрусові. Іноді забороняється вживати в їжу продукти бджільництва і мед. Також варто знизити споживання різних спецій і виключити з раціону копченості та жирну їжу.
Очі сльозяться. Якщо немає іншої очевидної причини такого явища (реакція на сигаретний дим, наприклад), то це може свідчити про погіршення очного кровопостачання. Включіть в їжу страви з м`яса, сир і сир.
Поразка жовтої плями на сітківці ока. Якнайбільше вживайте фруктів і овочів в свіжому вигляді. Корисними будуть морепродукти, пророслі зерна пшениці, м`ясо пісне, риба, горіхи, цитрусові, авокадо, масло рослинне.
Кон`юнктивіт. Це захворювання розвивається при нестачі в організмі рибофлавіну або вітамінів групи В. Тому включайте в їжу молоко, субпродукти (печінка, серце, нирки), злакові.
глаукома. Це підвищення тиску крові в очному дні. Пов`язано поява глаукоми з дефіцитом вітаміну А і тіаміну. Включайте в свій раціон більше м`яса, риби, бобових культур, горіхів (джерела тіаміну). Вітаміну А багато в яйцях і печінки. Налягайте на помаранчеві фрукти та овочі, в яких міститься багато бета-каротину.
