Вітаміни для очей
Вітаміни для очей
Будь-які проблеми із зором вимагають консультації лікаря, а й про роль правильного харчування забувати не варто. Чи існують вітаміни для очей, або ж роль цих речовин в даному питанні абсолютно незначна?
Чи потрібні нашим очам вітаміни і які?
Безумовно, збагативши свій раціон вітамінної їжею, ви зору не повернете, однак трохи поліпшити функції очей все ж зможете. Справа в тому, що харчування, бідне вітамінно-мінеральним комплексом, послаблює імунну систему, що погано позначається відразу на всіх органах і системах.
Зачіпає цей негативний процес і очі. М`язи очей послаблюються, кров приносить все менше поживних елементів, виникає їх дефіцит, що призводить до зниження гостроти зору. У сітківці ока послаблюються нервові імпульси, завдяки чому спотворюються образи, що формуються нашим мозком. Як бачите, простий дефіцит вітамінів може спричинити масу проблем.
Частина вітамінів не синтезується в нашому організмі, тому потрібно вводити їх в свій раціон. Багато хто з нас вважають, що хорошого зору сприяє лише вітамін А, насправді ж це далеко не так. Для очей важливі й інші вітаміни (Е і С, а також вітаміни групи В).
Користь для очей вітаміну А
Ретинол стимулює ріст клітин і підвищує імунітет. Цей вітамін бере участь в синтезі речовини, що відповідає за нічний зір. На яскравому світлі ретинол розкладається. Дефіцит цього вітаміну призводить до висихання клітин рогівки, а також до порушення колірного сприйняття і погіршення нічного зору.
Вітамін А ми отримуємо, вживаючи в їжу моркву, зелень, коріння петрушки, шипшина, горобина, шпинат, чорнослив, гарбуз, а також печінка, вершкове масло. сметану, сир, жирну рибу і молоко. Важливо знати, що для повноцінного засвоєння ретинолу потрібно жирова складова (вітамін А відноситься до розряду жиророзчинних речовин).
Користь для очей вітаміну С
Вітамін С (аскорбінова кислота) бере участь вуглеводному обміні і окислювально-відновних реакціях. Він стимулює синтез колагену, регенерацію тканин, а також поліпшує проникність капілярів. Вітамін С запобігає розвитку катаракти і глаукоми. Він покращує стан судин очного дна, перешкоджає підвищенню очного тиску і крововиливів в сітківку ока. Вітамін С - сильний антиоксидант, тому він здатний зупинити окислювальні процеси зорових пігментів.
Аскорбінова кислота підтримує рухливість очних м`язів і відповідає за збереження функцій зорового нерва. Дефіцит вітаміну призводить до швидкої стомлюваності очей і до погіршення зору. Щоб не допустити цього, варто вживати в їжу фрукти. ягоди, овочі, трави (шипшина, цитрусові плоди, смородину, болгарський перець, щавель, петрушку, квашену капусту, журавлину та ін.).
Користь для очей вітаміну Е
Вітамін Е теж відноситься до розряду антиоксидантів. Він запобігає відшарування сітківки, не дає розвинутися катаракті, підтримує функції очей при цукровому діабеті.
Вітамін Е теж відноситься до розряду жиророзчинних. Його ми отримуємо, вживаючи рослинні олії холодного віджиму (бавовняне, оливкова, лляна, соняшникова та ін.), А також проростки, зернові продукти, капусту, горох, шпинат, петрушку та ін. Присутній цей вітамін і в продуктах тваринного походження - в м`ясі , печінки, яйцях, молоці.
Користь для очей вітамінів групи В ... які краще
Вітаміни групи В беруть участь в тканинному диханні, покращують кровообіг, стимулюють передачу нервових імпульсів в очах і в інших органах.
Вітамін В1 регулює внутрішньоочний тиск. Його ми отримуємо, вживаючи в їжу вироби з борошна грубого помелу, а також крупи, висівки, пивні дріжджі і печінка.
Вітамін В2 захищає очі від ультрафіолетового випромінювання, оскільки входить до складу зорового пурпура. Його дефіциту супроводжують такі симптоми, як різь в очах, сльозотеча, розрив дрібних судин.
Такий стан з часом призводить до розвитку деяких захворювань зорового нерва і сітківки. На щастя, абсолютного дефіциту цієї речовини можна не боятися - вітамін В2 присутній майже у всіх продуктах харчування (правда, в невеликих кількостях).
Вітамін В3 покращує кровопостачання зорового нерва. Джерелами цього вітаміну є гриби. м`ясні продукти, бобові культури.
Дефіцит вітаміну В6 призводить до запалення слизової оболонки очей і зорового нерва. Щоб цього не сталося, варто вживати в їжу крупи, яйця (жовток), дріжджі, рибу, молоко.
При гострому дефіциті вітаміну В12 погіршується кровопостачання очного яблука. Ціанокобаламін надходить в наш організм з молоком, яєчним жовтком і рибою.
Збагачуючи свій раціон вітамінами для очей, ви поліпшите зір і прискорите одужання при деяких хворобах очей. Оскільки дієта ніколи не замінить повноцінного лікування, обов`язково відвідуйте кабінет окуліста і консультуйтеся з фахівцем при будь-яких проблемах із зором.
