Рецепт маннік рецепт
Маннік рецепт. Гарбузовий маннік на кефірі. Рецепт приготування
Відео: Пиріг маннік. Рецепт. Швидко. смачно
З манної крупи можна дуже легко і просто спекти чудовий пиріг - маннік. У цьому рецепті манка постає в особливо смачне вигляді - приготуйте маннік і вся сім`я скаже Вам "спасибі"!
У рецепті цього пирога замість борошна використовується манна крупа. Спекти маннік зможе навіть початківець кулінар, але все ж, слід бути уважними і стежити за станом продуктів.
складові
сироп
0,5 склянки води
1 склянка цукру
сік 1 лимона
приготування
Гарбуз очистити від шкірки і насіння і потерти на дрібній тертці.
У кефір поступово додати манку, розмішуючи масу до однорідності. Залишити суміш на 30 хвилин для розбухання. Якщо Ви замішуєте тісто ввечері - можна залишити на ніч у холодильнику, накривши миску кришкою або харчовою плівкою.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Відео: Пишний маннік на кефірі. рецепт манника
Яйця збити з сіллю і цукром, додати ванілін, цедру і розпушувач, перемішати все до стану однорідності.
Додати отриману масу в розбухлу манку з кефіром і ретельно перемішати.
Відео: Смачний манника на кефірі _ Рецепт !!!
Випікати маннік до готовності приблизно 45 хвилин. Готовність перевірити за допомогою сірника або дерев`яної палички - якщо проткнув їй маннік, тісто не прилипає, то маннік готовий.
Приготувати сироп: цукор, воду і лимонний сік перемішати, довести до кипіння і варити 3 хвилини. Потім остудити.
Готовий маннік протягом 5 хвилин потримати в формі для випікання, дати йому трохи «відпочити», після чого перекласти в блюдо.
Полити маннік остиглим сиропом і посипати кокосовою стружкою.
Подавати до столу маннік зі сметаною або варенням.
Смачного!
Маннік. манка
В маннік можна додавати родзинки, лимонну цедру або сік, курагу, волоські горіхи. Слід враховувати, що маннік, хоч і простий, все ж трохи трохи примхливий в приготуванні, тому слід спочатку освоїти базовий рецепт. А після цього, коли Ви вже станете майстром в приготуванні манника, можна сміливо експериментувати, отримуючи різні відтінки смаку цього чудового і простого пирога.
Манка - це пшениця особливого помелу. Вона дуже корисна і живильна. Завдяки високій харчовій цінності, манку рекомендують дітям. З неї готують каші, запіканки, різні солодощі і, як в нашому випадку, пироги. Манку іноді додають в випічку разом зі звичайною мукою. Це, до речі, прекрасне рішення, якщо у Вас раптово закінчується борошно - відсутню частину можна компенсувати манкою.
