Рецепти смачної манної каші на молоці і на воді

Рецепти приготування манної каші

Манна каша - просте, смачне і дуже поживне блюдо.

Але деякі господині бояться братися за нього, тому що не впевнені, що у них вийде зварити манну кашу без докучливих грудочок.

Щоб це блюдо вийшло бездоганним, потрібно просто дотримуватися точні пропорції рецепта і етапи приготування.

Наведені тут рецепти допоможуть будь-якому охочому оволодіти навичками варіння ідеальної каші.

Є безліч варіантів цієї страви.

Але як варити манку правильно, далеко не кожен знає, в цій статті ми постараємося розкрити найбільш популярні страви з манки

Тим самим улюбленим багатьма смаком, знайомим з дитинства, має класична манка на молоці.

Розглянемо рецепт молочної манної каші

Інгредієнти для її приготування :

1 стакан молока;
1 столова ложка води;
4 чайні ложки крупи;
1 столова ложка цукру;
20 грам вершкового масла (приблизно столова ложка);
за бажанням: родзинки, курага, шматочки фруктів.

Перед тим, як почати, бажано підготувати всі інгредієнти - в процесі варіння на це не буде часу.

Візьміть каструльку з товстим дном.

Додайте масло і інші добавки за бажанням.

Відео: Як варити манну кашу! Рецепт манної каші. супер відповідь

2 способи приготувати манку в мультиварці

Для щасливих володарок мультіварок ми підготували пару рецептів для Вас, а саме рецепт приготування манної каші для мультиварки.

Перший рецепт смачної манної каші в мультиварці, найбільш є найбільш популярним, так як вона готується на молоці і відрізняється від другого використовуваним режимом і тим, що в ньому манка додається в кипляче молоко, а не змішується з холодним на самому початку приготування.

Також можна приготувати манну кашу в мікрохвильовці, це не займе так само багато часу, а страва вийде не менш смачним і ароматним, і манка вийде без грудок

Однак обидва рецепта дають відмінний результат - ароматну і апетитну кашу без грудочок.

Вибирайте будь-який і експериментуйте!

Кількість інгредієнтів в обох випадках однакове :

крупа манки: 1/2 мульти чашки;
молоко: 4 мульти чашки;
вода: 1 мульти чашка;
цукор: 2-3 столові ложки;
вершкове масло: 30 грам.

Для майбутніх домогосподарок, буде цікаво дізнатися, скільки потрібно варити вареники, цю та іншу інформацію про них, Ви знайдете в цій статті. Не пропустіть і обов`язково прочитайте.

перший спосіб

Змішуємо воду і молоко і переливаємо в чашу мультиварки;
У цьому рецепті використовується режим «Варка на пару». Увімкніть його на 10 хвилин;
Періодично перевіряємо, чи не закипіло молоко;
З`єднуємо манку і цукор;
Тонким струменем всипаємо в кипляче молоко, помішуючи його;
Ми залишаємо мультиварку включеної 3 хвилини, після чого ставимо «Підігрів» ще на 10 хвилин;
Додаємо вершкове масло. Блюдо готове.

другий спосіб

Наливаємо в чашу мультиварки молоко з водою;
Змішуємо крупу манки і цукор, насипаємо в мультиварку і перемішуємо;
Накриваємо кришкою, включаємо режим «Молочна каша» або «Гасіння», в першому випадку каша буде більш розвареної, а в другому - більш щільною по консистенції;

Через 30 хвилин вимкніть мультиварку, додайте олію і ще раз перемішайте.

Страву можна подавати до столу!

Смачна дієтична манна каша на воді - це реально

Можна приготувати манку на воді за класичним рецептом, замінивши молоко на воду, але вона має досить бідним смаком.

Для яскравого смаку спробуйте наступний нескладний рецепт манної каші на воді.

Вам знадобиться :

1 стакан крупи манки;
3 склянки води;
30 грам вершкового масла;
сіль за смаком.

етапи приготування :

Спочатку обсмажте манку;
Це розкриє її смак і додасть їй привабливий коричневий колір;
Для цього насипте крупу в сковорідку, посоліть і поставте на сильний вогонь;
Постійно помішуйте;
Смажте її таким чином, поки вона не потемніє;
Зменшіть вогонь і повільно влийте 3 склянки води, помішуючи;
Через пару хвилин крупа розбухне, ввібравши всю воду - це значить, що наше страва готова;
Додайте масло і насолоджуйтеся незвичайним смаком!

Готуємо кашу для дітей

У приготуванні манки для дітей є кілька важливих нюансів:

готувати кашу завжди потрібно тільки на 1 раз;
крупу краще розварювати на воді, а молоко додавати в самому кінці;

цукор додавати разом з молоком, щоб він прокипіла.

Схуднення на 16 кг за 2 тижні! Дієта для самих ледачих.

Ось кілька рецептів манної каші для немовляти.

Рецепт 5% -ної каші для дітей :

2 чайні ложки манки;
1/2 склянки молока;
1/2 склянки води;
1 чайна ложка цукру.

Довести до кипіння воду, всипати манку, помішуючи;
Через 7 хвилин влити молоко, продовжуючи помішувати. Додати цукор.
Проварити ще 3 хвилини, вимкнути плиту і остудити кашу.

Калорійність банана не для кого вже не секрет, прочитайте цю статтю. якщо Ви ще цього не знали.

Рецепт 10% -ної каші для дітей:

2 чайні ложки манки;
3/4 склянки молока;
1/4 склянки води;
1 чайна ложка цукру;
5 грам вершкового масла.

Відео: Як варити манну кашу - без грудок

Готується каша таким же чином, як і в попередньому рецепті, тільки молоко додається не через 7 хвилин, а через 3 хвилини.

Загальний час кипіння становить 10 хвилин.

Після вимкнення плити додається вершкове масло, вийде відмінний рецепт рідкої манної каші.

Різноманітимо своє меню: запіканка з манної каші

Набридла манка? Приготуйте з даного рецептом запіканку з манки!

1 стакан крупи манки;
3 склянки молока;
2 склянки води;
3 столові ложки цукру;
2 яйця;
3 столові ложки вершкового масла;
апельсинова цедра, родзинки, сухофрукти за смаком;
згущене молоко або варення при подачі.

Подивіться, в цьому відео готують манну запіканку з чёрносмородіновим соусом, як це смачно і корисно, залишається тільки Вам дізнатися, приготувавши її на своїй кухні.

Відео: Як варити манну кашу. Приготувати швидко! Готувати легко! Зварити просто! Рецепт манної каші

Спочатку приготуйте густу манну кашу за класичним рецептом;
Збийте вінчиком яйця і додайте до каші;
Всипте цедру апельсина, родзинки та інші додаткові інгредієнти, змішайте і перекладіть у форму для запікання;
Надішліть в духовку, розігріту до 190 градусів, на 40 хвилин;
Готову запіканку поріжте на порції і полийте їх згущеним молоком або варенням.