Що можна приготувати на вечерю? Рецепти приготування смачної вечері для своїх близьких

Що можна приготувати на вечерю?

Короткий зміст статті:

Прийоми їжі - необхідне для людини умова життєдіяльності. Як кажуть вчені - ідеальним був би прийом їжі тільки як заповнення енергетичних витрат. Не всі погодяться з таким аргументом, адже через їжу можна пізнавати життя в кращих фарбах. Насолоджуючись вишуканим смаком, або багатим набором компонентів, при цьому прийом їжі перетворюється в момент таїнства. Існує тонка грань як не перетворити насолоду їжею в переїдання. У цій ситуації повинні спрацьовувати внутрішні обмеження або правильно організоване харчування. Вечеря одна з основних прийомів їжі, особливо для працюючих людей. Що можна приготувати на вечерю, щоб його вживання пішло на користь організму?

Що можна приготувати сьогодні на вечерю?

Питання про вечірньому меню - частий головний біль господині. Справа в тому, що звичайні, звичні страви приїдаються. Так хочеться приготувати щось нове. Але в голову нічого не приходить. Щоб знайти правильну відповідь, спочатку потрібно розібратися які продукти можна вживати у вечірній час доби.

Відео: Що приготувати на вечерю швидко і смачно. Ідея для сніданку, обіду і вечері. Pasta recipe

За порадами лікарів з вечірнього раціону бажано виключити крохмаль, важкі білки, вуглеводи і жири. Крім цього необхідно виключити газовані напої, або рідини, що викликають почуття спраги.

Що легке приготувати на вечерю сьогодні? Щоб їжа не відкладеться зайвими кілограмами в організмі готувати вечерю потрібно з легкозасвоюваних продуктів.

До них відносяться:

нежирне м`ясо
риба
сир
яйця
бобові
огірки
кольорова капуста
кабачки
білокачанна капуста

Звичайно список перерахованих вище продуктів не повний. Але спираючись на нього можна з легкістю придумати і приготувати велику кількість страв.

Що можна приготувати на вечерю худне?

Для людей, які дотримуються дієти і строго стежать за своїм харчуванням необхідно враховувати, що довгий голодування також може привести до несприятливих наслідків. Якщо людина лягає спати з сильним почуттям голоду - поганий сон йому забезпечений. Проміжки між прийомами їжі повинні бути рівномірними. Якщо перерва між ними складає більше 6-7 годин в моменти неспання людини, у організму включається функція відкладання жиру. Організм сприймає таку ситуацію як сильний стрес. Для нього основне завдання - вижити, отже, відкласти запаси енергії. Як цього уникнути? Що можна приготувати на вечерю худне людям?

Ні в якому разі не можна відмовлятися від вечірнього прийому їжі. Продукти необхідно ретельно пережовувати, їсти дуже повільно. Варто відмовитися від їжі за 4 години до сну. Тоді людина засинає з невеликим відчуттям голоду, точніше сказати з легкістю.

Прикладом правильного вечері худне людини буде салат із зеленої капусти з вареним курячим філе, приправлений оливковою олією. Або варена риба з овочами, блюдо скропити лимонним соком.

Що приготувати родині на вечерю?

Зовсім інша річ, коли йдеться про сімейний вечірньому прийомі їжі. Якщо в сім`ї є діти, то харчування переглядається. Раціон повинен бути збалансованим. Від вечірнього прийому їжі залежить багато чого, наприклад, спокійний нічний сон. Достовірно відомо, що люди, які щільно їдять перед сном, сплять неспокійно, їм часто сняться кошмари.

У дітей прискорений обмін речовин, цим пояснюється підвищений апетит в період дорослішання. Приходячи додому після активно проведеного дня дітки готові з`їсти все, що знаходиться на столі. Саме з цієї причини, потрібно заздалегідь продумати, що приготувати родині на вечерю. Бажано щоб сімейна вечеря складався з овочів або салату, м`яса або риби, і гарніру.

До речі, чаювання слід відкласти на 30-40 хвилин після прийому їжі. Рідина після їжі не дуже корисна для вашого організму.

Який салат приготувати на вечерю для родини? Чомусь, коли виникає таке питання, в першу чергу людина думає про складні рецептах. А найбільш правильними будуть легкі салати, рецепти яких перейшли до нас від бабусь. Прикладами правильних салатів на вечерю є:

Ріпка, заправлена оливковою олією,
Морква з горіхами і часником зі сметаною,
Квашена капуста з цибулею, заправлена олією,
Зелений салат з вареними грибами з куркою,
Нашаткована капуста з морквою.

Як приготувати швидкий вечеря для сім`ї?

Бувають дні, коли вдома немає заздалегідь приготованого вечері. У цій ситуації потрібно буде щось терміново готувати, щоб швидко нагодувати сім`ю. Виходом з ситуації, що склалася будуть заморожені продукти. Купіть заморожену овочеву суміш, можна взяти брюссельську або кольорову капусту. Окремо придбайте морепродукти. З`єднайте всі придбані інгредієнти, тушкуйте і додайте трохи вершкового масла. Основна страва готова, тепер залишилося доповнити стіл салатом або нарізками. Приготування такої страви від сили забере у вас 10-15 хвилин.

Що приготувати на вечерю дешево і швидко? Рецептів недорогих страв багато. У виборі потрібно відштовхуватися від смакових уподобань конкретної сім`ї. До дешевим страв можна віднести овочеве рагу, тефтелі, ліниві голубці, тушковану капусту. До дешевим страв будуть ставитися, ті, що приготовлені з сезонних продуктів.

Дуже корисною буде гречана каша з грибами. До неї можна окремо згасити м`ясо з підливою. І сім`я залишиться щасливою і ситій і бюджет не постраждає.

Що можна приготувати на вечерю чоловікові?

Чоловіки так люблять смачну їжу, ту, яка відноситься до розряду неправильною. Страви, які готуються обсмажуванням, приправлені великою кількістю спецій і заправок. І мислительна, і фізична робота забирають у людини велика кількість енергії. Тому, коли чоловік їде додому, він мріє про щільному, ситно і смачне вечері.

А у господині виникає питання, що можна приготувати на вечерю чоловікові смачне, але не дуже жирне? В даний час в домашніх умовах можна з легкість приготувати дуже смачне м`ясо, рибу або овочі на грилі без використання масла. Це можливо, якщо у вас вдома є аерогриль або сковорідка - гриль. Продукти, які ви плануєте приготувати, бажано заздалегідь замаринувати.

Один з варіантів вечері, яким ваш чоловік обов`язково залишиться задоволений - курка і гриби, приготовані в грилі. Купуйте гриби, краще, якщо це будуть печериці. Замаринувати їх дуже легко. Взяти трохи майонезу, гірчиці і спеції, все перемішати і змастити гриби. Залишити їх маринуватися на 30-50 хвилин. Курку можна купити цілком, або взяти крила, ніжки або стегна. Смачним маринадом для курки буде мед з лимонним соком і спеціями. Натерти маринадом курку, замаринувати протягом 30 хвилин. Після цього приготувати обидва інгредієнта в грилі. Блюдо готове до подачі.

Відео: Смачна вечеря на швидку руку. Рецепт легкого вечері на швидку руку!

Спільні сімейні вечері сприяють згуртуванню сім`ї. Тому так часто вони стають доброю сімейною традицією. Ще більше згуртування відбувається, якщо процесом приготування страв для вечері займатися спільно з дітьми. Для цього необхідно заздалегідь продумати, що можна приготувати на вечерю. Закупити всі необхідні продукти і налаштуватися на творчий процес.