Салат під горілочку рецепт з фото - покроковий смачний рецепт салату під горілочку, як приготувати салат під горілочку
Відео: Смачний салат під горілочку)))
Салат під горілочку рецепт з фото - покроковий смачний рецепт салату під горілочку, як приготувати салат під горілочку
Салат під горілочку рецепт з фото - покроковий смачний рецепт салату під горілочку, як приготувати салат під горілочку в домашніх умовах для всієї сім`ї за прикладами представлені авторами
Яких тільки закусок не придумано «під горілочку» щоб і закусити приємно було, і голова на наступний день не тріщала. Давайте і ми внесемо свою лепту і додамо до переліку закусок і гарячих страв ще одне. Зробимо ми з вами сьогодні салатик «під горілочку» - стане в нагоді до застілля.
Для приготування страви нам необхідно:
- Картопля - 2 штуки;
- Морква - 1 штука;
- Гриби- 100 грам;
- Лук - половинка цибулини;
- Шинка або відварене м`ясо - 100 грам;
- Сир - 100 грам;
- Яйце - 1 штука;
- Сіль за смаком;
- Майонез - 10 столових ложок;
Почнемо приготування салату з того, що картопля ретельно промиємо і відварити в шкірці. Якщо вам не дуже подобається смак картоплі в мундирі, варіть очищену, це не принципово. Потім очистимо і поріжемо на шматочки /
Морква почистимо і відварити до напівготовності, потім подрібнити /
Гриби розрізати на дрібні шматочки і обсмажити з цибулею, який, очистивши від шкірки, ми дрібно нарізали. Коли гриби і цибулю будуть майже готові, трохи посолити їх /
Відео: Оселедчик під горілочку. Оригінально і смачно. // Олег Короп
Залишимо цибульний-грибну суміш остигати, а самі поки займемося м`ясним складовим салату. Якщо будете використовувати шинку, то просто наріжте її на дрібні кубики. А коли плануєте покласти в салат м`ясо, то попередньо доведеться його відварити. Для цього шматок м`якоті заливаємо окропом і ставимо на вогонь.
Якщо свинина, то варимо хвилин тридцять - сорок, а яловичину півтори-дві години не менше. Відварити, остудили, дрібно накришили. М`ясний інгредієнт готовий /
Раджу варити м`ясо напередодні. На наступний день просто дістанете м`ясо з холодильника і приступите до створення салату. Тепер займемося сиром і яйцем, а там можна збирати салат. Сир натремо на крупній тертці, аналогічно вчинимо і з яйцем (фото 8,9).
Для салату візьмемо глибоку миску і викладемо всі інгредієнти в такій послідовності:
1-й шар гриби з цибулею;
2-й шар картопля;
3-й шар морква;
4-й шар зробимо з шинки;
П`ятим шаром покладемо яйце, а завершимо все шаром тертого сиру. Кожен шар Промазуємо майонезом. А якщо не хочете довго возитися, просто змішайте всі інгредієнти разом, чи не розкладаючи по верствам.
