Салат з консервованим лососем - як приготуємо
Салат з консервованим лососем
подробиці
Консервований лосось є по праву одним з найкращих інгредієнтів для закусок. Однак подати його до столу можна не просто на сервировочной тарілці, а приготувати безліч смачних салатів. Адже консервована риба ідеально поєднується з багатьма інгредієнтами.
Салат з консервованого лосося і авокадо
Необхідні інгредієнти:
- авокадо - 1 штука;
- морква - 1 штука;
- листя салату - 1 пучок;
- консервований лосось у власному соку- 200 гр;
- лимонний сік для заправки - 2 столові ложки;
- оливкова олія для заправки - 1 столова ложка;
- сіль перець.
Процес приготування:
Такий салат сам по собі є стравою дієтичної кухні, але його цілком можна подати на стіл в якості закуски перед гарячим.
Банку з консервованим лососем розкрити, злити сік. Рибу просушити паперовим рушником і порізати на маленькі шматочки. Моркву почистити, натерти на крупній тертці. Авокадо почистити, кісточку вийняти, м`якоть порізати на маленькі шматочки. Листя салату вимити і висушити. Порвати на невеликі шматочки.
Всі компоненти з`єднати і ретельно перемішати. Для соусу змішати оливкову олію з лимонним соком, посолити і поперчити.
При подачі салат полити соусом.
Салат Мімоза з консервованим лососем
Необхідні інгредієнти:
- консервований лосось у власному соку - 1 банка;
- яйце - 3 штуки;
- морква - 2 штуки;
- сир - 250 гр;
- цибуля - 1 штука;
- майонез, сіль і перець за смаком.
Процес приготування:
Морква поставити в киплячу воду і відварювати до готовності приблизно протягом години. Яйця відварити круто. Готові інгредієнти очистити. У яєць відокремити білки від жовтка, білок поки відкласти. Жовтки ретельно розім`яти виделкою. Моркву натерти на крупній тертці.
Цибулю порізати дрібними кубиками. Сир натерти. Яєчні білки порізати соломкою.
Банку з консервованим лососем розкрити, злити рідину. Рибу нам`яти виделкою до пюреобразного стану.
Салат укладати на блюдо пошарово. Спочатку викласти жовток, потім білки, морква, цибуля, рибу і тертий сир. Потім зверху рівномірно укласти майонез. Після цього всі шари повторити ще раз.
Відео: Смачний Салат З Капусти.Салат з консервованою Лососем [Салат З Лососем консервовані Рецепт]
Готовий салат можна прикрасити гілочкою кропу або томатом черрі. За смаком можна також посолити і поперчити.
Салат з консервованого лосося і оливок
Необхідні інгредієнти:
- оливки - 100 гр;
- яйце - 2 штуки;
- салат-латук - 500 гр;
- консервований лосось - 1 банка;
- рослинне або оливкове масло - 2 столові ложки;
- оцет - 1 столова ложка;
- сіль за смаком.
Процес приготування:
Салат-латук порізати невеликий соломкою і поставити на годину в прохолодну воду, щоб листя стали м`якшими і соковитими. Яйця відварити круто, нарубати дрібними кубиками. Оливки розрізати вчетверо.
Консервованого лосося вийняти з банки, просушити паперовим рушником і порізати на невеликі шматочки.
У оливкова олія додати сіль і уксус- ретельно збити.
Всі інгредієнти ретельно перемішати, покласти в салатник і полити соусом.
Салат з консервованим лососем і сочевицею
Необхідні інгредієнти:
Відео: Як приготувати салат з сьомгою. Смачний рецепт. Швидко! Просто! Оригінально!
- консервований лосось - 400 гр;
- консервована сочевиця - 850 гр;
- огірки свіжі - 2 штуки;
- червоний болгарський перець - 1 штука;
- червона цибуля - 1 штука;
- дижонская гірчиця - 2 чайні ложки;
- оливкова олія - 1 столова ложка;
- лимонний сік - 2 столові ложки;
- кріп - 1 пучок;
- сіль перець.
Процес приготування:
Спочатку приготуємо соус. Для цього необхідно змішати лимонний сік, діжонська гірчицю, оливкову олію і попередньо подрібнений кріп. Все ретельно збити, додати сіль і перець.
Червоний перець розділити вздовж навпіл, видалити насіння і плодоніжки, порізати соломкою. Лук червоний дрібно нарубати. Огірки дрібно порізати. З сочевиці і лосося злити рідину.
Всі компоненти перемішати і додати соус. Подавати на стіл відразу ж.
