Салат з солоними грибами
Салат з солоними грибами
Давно знайшла для себе дуже хороший варіант простенького салату для повсякденного обіду або ж вечері. Просто, швидко і досить смачно, але тільки готувати його краще в зимову пору року.
У зимовий тому, що овочі для нього потрібні не так свіжозібране з городу, а всього лише картопля і цибулина, які зберігаються у нас аж до самої весни.
А ще в салат йдуть яйця, заправка (звичайний майонез) і звичайно ж родзинка даного рецепта - це солоні гриби. Власне гриби і відрізняють цей салатик від, скажімо, картопляного салату.
Найкраще якщо солоні грибочки власного приготування. Тоді можна бути впевненими в їхній якості. Все-таки, з грибами краще не жартувати. Особливо, якщо купуєте їх на ринку.
У приготуванні даний рецепт салату взагалі простіше простого. Відварила картопля і яйця до готовності. Подрібнила всі необхідні інгредієнти. Перемішала все разом із заправкою. І все. Можна подавати на стіл.
Простіше цього тільки якщо купити салат в магазині. Але це не кращий варіант. Невідомо що і з яким терміном придатності там намішали.
Так що, якщо немає часу на приготування якихось особливо урочистих видів салату, то цей рецепт буде саме те.
Відео: Салат з солоних грибів з картоплею ./Вкусний салат з грибами. / Простий салат з грибами
І смачно, і з майонезом. Все як годиться на святковому столі. (Жарт)
Для салату з солоними грибами нам знадобиться:
- яйця курячі 5 шт .;
Відео: Салат з солоними грибами рецепт
- гриби солоні 120 гр .;
- картопля 6 шт .;
- одна цибулина;
Рецепт приготування салату з солоними грибами
Очистити від лушпиння цибулину і подрібнити її.
Відео: Картопляний салат з солоними огірками і грибами
Очистити від шкаралупи остиглі варені яйця і нарізати їх на невеликі кубики.
Очистити від шкірки остиглий картопля і порізати його на кубики, приблизно по 1 см.
Помістити всі підготовлені інгредієнти салату з грибами в глибоку миску. Додати майонез і сіль.
Ретельно перемішати салатну масу.
Відео: САЛАТ з маринованими грибами і огірками
Викласти готовий салат в красиву салатницю. Салат з солоними грибами готовий!
В принципі, цей рецепт салату, що називається, відмінний прохідний варіант. Просто, без викрутасів, але смачно і ситно. І сім`ю можна годувати довго - салат не приїдається, як це нерідко буває з "вишуканими" стравами, та й на святковий стіл цілком підходить. Головне, його прикрасити трохи. А виглядає він не гірше салату Олів`є. Насправді, і не відрізниш видали.
Гілочку укропчика або петрушки, трояндочку з вареного яйця зверху - їжте гості дорогі!
Навіть на новорічному столі салат з солоними грибами буде доречний. Перевірено.
