Чим корисні волоські горіхи? Корисна їжа
Відео: Чим корисні волоські горіхи?
Користь і шкода волоських горіхів
Всім нам добре відомо ця рослина - волоський горіх. Як правило, приставка «волоський» не вживається в нашій мові, тому під словом горіх багато з нас з самого початку розуміють саме волоський горіх. Дерево волоського горіха росте практично повсюдно, так як воно не примхливо до умов життя, і цілком витримує низькі температури взимку, і палюче сонце влітку. Що ж стосується плодів горіха, то вони починають нав`язуватися на дереві, тільки коли йому виповниться 10 років, причому, чим більше вік дерева, тим більше воно починає плодоносити. Отже, давайте зупинимося на корисні властивості волоського горіха, подивимося, як за допомогою нього можна стати здоровішими і міцніше, і чим можуть бути небезпечні плоди горіха?
Корисний складу і властивості горіха
Склад волоського горіха дуже специфічний і унікальний. У горіхах міститься дуже багато йоду, і його відсоткове співвідношення займає найбільшу частку серед інших мінеральних речовин. Крім того, в горіхах містяться і вітаміни різних груп. Тут можна виявиться вітамін А, який унікальний своїми властивостями, і групу вітамінів В, у якій свої унікальні властивості. Крім усього іншого, в горіхах міститься вітамін Е, а також, непритаманні для інших продуктів, вітамін F. Також, волоський горіх відомий тим, що в ньому міститься велика кількість рослинних білків. Зважаючи на наявність таких унікальних речовин в складі, волоський горіх має і унікальні корисні властивості, які ми зараз і розглянемо.
Отже, що ж стосується нормальної дози в день, то тут досить вживати по 5-7 горіхів щодня. По-перше, це буде нормальної добової дозою, а по-друге, горіх здатний відштовхувати від себе радіонукліди, таким чином, ви піддаєте меншому впливу радіації, ніж зазвичай (до слова, не лякайтеся слова «радіація», так як вона завжди присутня навколо нас, в більшості випадків в межах норми). Також, волоські горіхи допоможуть боротися з таким захворюванням, як авітаміноз. Мало того, що горіх наситить організм своїми вітамінами, так ще і допоможе краще засвоювати інші вітаміни, що надходять з інших продуктів. Звичайно, не так як яблука, однак волоські горіхи також зможуть допомогти наситити організм корисним залізом, а також кобальтом, який складно відшукати в інших овочах або фруктах.
Ефективними ліками є волоський горіх при таких захворюваннях, як недокрів`я, а також захворюваннях травної системи, органах шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки і так далі. Бути може волоські горіхи і не є повноцінним ліками при цих недугах і захворюваннях, однак вони в значній мірі надають профілактичну дію в таких випадках. Крім того, горіхи часто допомагають при атеросклерозі і стимулюють роботу серцево-судинної системи. змушуючи розсмоктувати склеротичні бляшки в судинах, покращуючи тим самим їх проникність.
Тим, хто страждає на цукровий діабет, особливо пильно потрібно звернути увагу на вживання горіхів. З волоського горіха можна робити різні настоянки, причому робити їх можна не тільки з самих плодів, а й, наприклад, з перегородок (тобто, лушпиння) горіхів. Внаслідок чого виходить дуже корисна настоянка, яка допоможе в значній мірі знизити рівень цукру в крові. Зараз, ми наведемо вам рецепт такої настойки:
- н ачістіть близько 35-40 перегородок від горіхів;
- з аліть окропом і утримувати протягом 1 год на водяній бані;
- про студити і процідити;
Відео: Як подрібнити волоські горіхи майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Корисні поради
- у споживати по 1 чайній ложечці тричі на день.
Волоський горіх допоможе вирішити проблеми і зі статевою функцією, причому неважливо кого це стосується, дівчата або чоловіки. Для збільшення корисного ефекту, рекомендується вживати горіхи спільно з медом і сухофруктами. Також, вони дуже корисні з теплим молоком, і такий склад допоможе боротися і з простудними захворюваннями. В значній мірі, волоський горіх надає свою дію і на органи травлення, зокрема при захворюваннях шлунка, підшлункової залози і кишечника. При болях і інших симптомах потрібно їсти горіхи в якості заспокійливого засобу. Також, можна зробити ще одну настоянку для цього, на основі спирту. Для цього необхідно:
Відео: Дуже потрібна їжа. Волоські горіхи, смачно і дуже корисно
- п орядка 25-40 перегородок горіхів;
- з аліть склянкою спирту;
- н астаівать протягом 2-3 тижнів;
- у споживати по 10-15 крапель два рази на день, розбавляючи склянкою води.
До слова, у волоських горіхах корисно все - від шкірки і самого плоду, до листя і зеленої шкури оболонки горіха. Горіх використовується в якості дезинфікуючого засобу для ванн, а також часто використовується в косметології, роблячи значний вплив на шкіру.
Шкідливий вплив волоського горіха
Волоський горіх строго протипоказаний людям, у яких присутня алергія на йод. Це може викликати саму алергію, і стати причиною її розвитку. Крім того, надмірне вживання волоських горіхів може стати причиною ураження травних органів, яке буде супроводжуватися болями і неприємними відчуттями. Таким чином, при вживанні волоського горіха необхідно стежити за кількістю і дозою.
