Салати зі шпинатом: рецепт покрокового приготування
Салати зі шпинатом: рецепт покрокового приготування
Салати зі шпинатом, рецепти яких ми розглянемо нижче, є дуже поживними. Адже ні для кого не секрет, що в згаданому рослині є велика кількість різних вітамінів і інших корисних елементів.
Салати зі шпинатом: рецепт простого приготування
Корисні листочки шпинату можна використовувати для приготування різних закусок і салатів. Їх добре подавати як до святкового, так і до простого сімейного столу.
Щоб зробити салат зі шпинатом і яйцем, нам знадобляться наступні компоненти:
- оливкова олія - не менше 6 великих ложок;
- цибулина біла - 1 шт .;
- винний оцет білий - 2 великі ложки;
- гірчиця зерниста - 2 десертні ложки;
- мелений перець і сіль - за своїм смаком;
- свіжий шпинат - 2 середніх пучка;
- шинка ароматна - близько 240 г;
- редис свіжий - 6 шт .;
- курячі яйця, приготовлені круто, - 6 шт.
Відео: 6 ІДЕЙ | РЕЦЕПТИ СО ШПИНАТОМ | Як смачно приготувати шпинат | ГОТУЄМО ВДОМА
Обробка компонентів
Перш ніж зробити салат зі шпинатом і яйцем, білу цибулину очищають від лушпиння, нарізають півкільцями і викладають на сковороду. Додавши до овочу оливкова олія, інгредієнти ставлять на вогонь і трохи обсмажують. Потім посуд знімають з плити і трохи остуджують. Після цього до цибулі вливають винний білий оцет, а також додають кухонну сіль, зернисту гірчицю і чорний перець. Акуратно перемішавши компоненти, приступають до обробки інших продуктів.
Шпинат добре миють, обрізають стебло і крупно шаткують листочки. Потім беруть редис і тонко ріжуть його пластинками. Що стосується шинки, то її звільняють від оболонки і нарізають соломкою. Також окремо відварюють курячі яйця, чистять їх і ділять на 4 частини.
Процес формування легкого страви
Салат зі свіжим шпинатом і яйцем формують в глибокому посуді. У неї викладають подрібнену зелень, ароматну шинку і свіжий редис. Обливши інгредієнти цибулевої сумішшю, їх перемішують і розкладають по тарілках. На завершення салат прикрашають часточками яєць.
Робимо легку закуску зі свіжими томатами
Салат зі шпинатом і помідорами - це дуже швидке і легке блюдо, для приготування якого вам знадобиться мінімальний набір інгредієнтів. Така закуска виглядає дуже апетитно і красиво, в зв`язку з чим її досить часто подають і до святкового столу.
Відео: Салат з курки і шпинату Покроковий рецепт
Салати зі шпинатом (рецепт такого блюда реалізуються дуже легко) вимагають використання тільки простих інгредієнтів. Наприклад, для закуски з томатами нам знадобиться:
- шпинат свіжозірвані - близько 100 г;
- помідори черрі - не менше 250 г;
- рафінована оливкова олія - приблизно 60 мл;
- бальзамічний оцет - близько 40 мл;
- козячий сир твердий - приблизно 120 м
підготовка продуктів
Для приготування такої легкої закуски особливої обробки інгредієнтів не потрібно. Свіжозірвані шпинат слід добре вимити, зрізати стебло і сильно струсити листочки. Також потрібно окремо сполоснути помідори черрі і просто поділити їх навпіл. Що стосується козячого твердого сиру, то його необхідно натерти на крупній тертці.
В якості заправки для такої страви ми вирішили використовувати бальзамічний оцет і рафінована оливкова олія. Їх слід лише з`єднати в одній креманке і збити за допомогою виделки.
Формуємо річну закуску зі шпинатом
Для формування такого салату бажано використовувати велику і плоску тарілку. На неї викладають спочатку цілісні листочки шпинату, а потім поміщають половинки помідорів чері. Після цього всі інгредієнти присмачують заправкою, зробленої з бальзамічного оцту і рафінованої олії, а потім обсипають твердим козячим сиром.
Робимо салат зі шпинатом і куркою
Всі салати з м`ясом є дуже ситними і смачними. Щоб надати таким закусок легкість і гарний зовнішній вигляд, до них обов`язково додають свіжі овочі та зелень.
В даному розділі статті ми розповімо вам про те, як самостійно приготувати саме такі салати зі шпинатом. Рецепт одного зі згаданих страв вимагає використання:
- відвареного або запеченого курячого стегна - 1 шт .;
- помідорів свіжих - 2 шт .;
- молодого шпинату - невеликого пучка;
- часниковий зубків - 2 шт .;
- сметани густий - 4 великих ложки;
- солі кухонної - щіпки.
готуємо інгредієнти
Для приготування поживного страви використовують тільки темне куряче м`ясо. Ми вирішили застосувати відварне або запечене стегно. Його очищають від кістки і шкірки, а потім дрібно шаткують поперек волокон. Після цього гарненько миють свіжі помідори і листя молодого шпинату. Томати шаткують тонкими скибочками, а зелень залишають в цілому вигляді. Що стосується зубчиків часнику, то їх просто розчавлюють.
Як правильно формувати?
Для формування такого красивого і поживного страви використовують глибоку скляну миску. У неї викладають нарізані стегно курки, а потім поміщають цільні листочки шпинату, свіжі помідори і роздавлені зубчики часнику. На завершення всі перераховані компоненти присмачують кухонною сіллю і густою сметаною. Змішавши продукти ложкою, їх відразу ж підносять до столу в якості ситної і дуже смачною закуски.
Підведемо підсумки
Вам було представлено кілька способів приготування салатів з використанням такої зелені, як шпинат. Застосовуючи дані рецепти на практиці, ви зможете не тільки красиво накрити обідній стіл, але і вдосталь наситити всіх членів своєї родини.
До речі, не варто забувати і про те, що закуски зі шпинатом багаті вітамінами і мінералами. Тому такі салати, регулярно вживаються в їжу, обов`язково покращать ваше здоров`я і самопочуття в цілому.
