Що приготувати з м`ясних залишків? Ідеї економною господині
Відео: Смачно - # Плов Домашній Як Приготувати Смачний Плов # Рецепт плову
Що приготувати з м`ясних залишків? Ідеї економною господині
Відео: Швидкі другі страви для гостей. Їстівна поляна. Обладнаний рецепт!
Часто в холодильнику можна спостерігати таку картину: залишки різних м`ясних страв після веселого свята сумно втрачають свою свіжість на полицях. Або буває так, що після важкої тижні в холодильнику виявляються вже підсохлі «вкусняшки» - сардельки і ковбаски, які просто не встигли з`їсти.
Але не варто відразу ж ставити на них хрест! Є способи оживити продукти або використовувати злегка заветревшіеся. Головне, щоб ці м`ясні продукти не були зіпсовані і покриті цвіллю. Сьогодні онлайн-журнал «Королевнам.ру» пропонує смачні і прості рецепти з м`ясних залишків.
Відео: Печеня економне. серія "Каша з сокири"
м`ясний омлетик
Залишки м`яса, ковбасок або сосисок можна використовувати в яєчні. Просто наріжте м`ясо дрібними шматочками, посмажте в соняшниковій олії і залийте збитими яйцями.
Відмінно доповнить такий омлетик свіжий помідор. Додати сіль за смаком, довести до готовності і можна подавати на стіл зі свіжою зеленню. Смачно, а головне практично!
Дуже смачні бутерброди!
Використовувати підсохлі сосиски або ковбасу можна для гарячих бутербродів. На шматочок хліба покласти ковбаску, додати помідор або інші овочі за смаком, зверху шматочок сиру і відправляємо в духовку або мікрохвильову піч.
Пара хвилин і страва готова! Відмінний недільний сніданок!
Оригінальна піца
Схожий варіант використання підсушених ковбасних або м`ясних залишків - піца. Російський варіант піци - це покласти в неї все, що знайдеться в холодильнику, тому залишки ковбаси відмінно згодяться для цієї страви.
Тісто можна зробити самим або купити, розкачати тонким шаром і посипати нашими ковбасними залишками. Додати можна за смаком гриби, цибулю, маслини, солоні огірочки, помідори. І найголовніший інгредієнт - сир! Блюдо просте і дуже смачне.
м`ясні рулетики
Найпростіший варіант - м`ясні рулетики. Для цього нам знадобиться лаваш, ковбасні залишки або залишки відвареного м`яса, тертий сир і зелень. Начинка з м`яса, сиру і зелені загортається в лаваш, додається майонез і все це ставиться в холодильник.
Виходить відмінна закуска!
Млинці з м`ясом «на швидку руку»
Із залишків відвареного м`яса або шинки можна приготувати смачну начинку для млинців. М`ясо потрібно прокрутити до стану фаршу, і загорнути в млинець. Підсмажуємо млинчики на сковорідці.
У начинку можна знову ж додати сир, він розплавиться і вийде дуже смачно!
курячі котлетки
Із залишків смаженої або вареної курки, які вже не дуже апетитно виглядають, можна приготувати курячі котлети. Для цього буде потрібно відокремити м`ясо від кісток, додати жовтки, сметану і отмоченной в молоці білий хліб.
Відео: ДОМАШНЯ ЇЖА !!! Заощаджуємо ГРОШІ і ЧАС! ІДЕЯ для ЗАЙНЯТИХ господинь! Домашні напівфабрикати!
Посолити, поперчити за смаком і підсмажити в олії. З гарніром з картопляного пюре вийде смачний і поживний вечерю!
м`ясна запіканка
Із залишків м`яса вийде смачна запіканка. Потрібно перемолоти м`ясо в м`ясорубці. Змішати з луком і пережарити. Після цього рівномірно укласти в форму, а зверху розподілити картопляне пюре. Запікати в духовці до готовності.
М`ясний салат
Залишки відвареного м`яса добре підуть на салат. Для приготування знадобляться пара відварених картоплин, два зварених яйця, цибуля і наше відварене м`ясо. Все це порізати, посолити за смаком і заправити майонезом. Швидко і смачно!
Як бачите, не варто поспішати викидати підсохлі сосиски та ковбаски, залишки м`яса і курки. З них можна приготувати велику кількість страв, які приємно урізноманітнюють ваш стіл.
Так що, дорогі дами, фантазуйте, і приємного апетиту!
