Овес. Збірка кулінарних рецептів з вівсяних пластівців
Збірник оригінальних кулінарних рецептів з вівсяних пластівців
Вівсяний кисіль, рецепти якого ми привели нижче, є смачним і корисним продуктом харчування як для дітей, так і для дорослих. Регулярне вживання вівсяного киселю сприяє зміцненню імунітету і ефективно в профілактиці і лікуванні багатьох захворювань (про корисні властивості вівса ви можете дізнатися в розділі «Овес» нашого сайту).
1-й варіант вівсяного киселю
Взяти 1,5 склянки вівсяної муки або вівсяної крупи і засипати в трилітрову банку. Туди ж влити 2 літри теплої кип`яченої води, все перемішати, накрити марлею і поставити на 1,5-2 доби в тепле місце для бродіння. Через 1,5-2 доби процідити суміш через марлю (2-3 шари) і поставити на добу в холодильник. Через добу ви побачите в банку напівпрозору рідину з білим осадом внизу. Напівпрозору рідину потрібно злити, а білий осад (сироватку) необхідно зберігати в холодильнику як основу киселю. Для приготування вівсяного киселю потрібно взяти з холодильника сироватку, розбавити її водою до смаку (краще в співвідношенні 1: 2 або 1: 3), поставити на вогонь і довести до кипіння. Охолодити вийшов кисіль і додати за смаком масло або мед.
* Цукор - 1/2 склянки
* Вершкове масло - 50 г
Сумарний час приготування: 50 хв.
Спосіб приготування:
Обсмажити вівсяні пластівці на сковороді з розігрітим вершковим маслом і 2 ст. ложками цукру. Розділити пластівці на 2 частини.
Укласти половину пластівців в змащену маcло форму для запікання, укласти ягоди, посипати цукром, що залишився і зверху укласти другу половину пластівців.
Яйця збити з молоком і залити отриманою сумішшю запіканку.
7) Поставте в духовку приблизно на 15 хвилин. Тут потрібно бути уважними і дивитися, щоб ваш флепджек не підгорів. Витягуйте як тільки він набуде золотистого відтінку.
8) Витягніть флепджек з духовки, дайте постояти хвилин 5 і розділіть на квадратики. Зачекайте, поки він повністю охолоне (якщо вистачить терпіння) і все, можна їсти.
Відео: курячі котлети з вівсяними пластівцями. chicken cutlet with oat flakes
Малиново-вівсяний смузі
Або полуничний. Або з чорної смородини. В принципі, тут можна використовувати будь-яку ягоду або м`який фрукт (на кшталт персика) на ваш смак. Такий напій на смак схожий на молочний коктейль, але він більш поживний і корисний.
Джерело: voskos.com
Складові:
Вівсяні пластівці. півсклянки
Молоко ......................................................................................................... 1 стакан
геркулесовий пиріг
складові
1 ст геркулесовой крупи
1 ст борошна пшеничного
пол ст цукру
2 шт яйце
пол ч ложки розпушувача
3 ст л масла (без запаху)
крем будь-який, який більше любите
5 шт мармеладок (для прикраси)
Спосіб приготування
Обсмажуємо геркулес на маслі (2 ст л) до рожево-коричневого кольору. Остиглий геркулес змішуємо міксером з борошном, цукром, яйцем, разрихлітелем.Готовую суміш викладаємо у форму (суміш буде густа) .Випекаем 7-10 хв при температурі 180 градусов.Готовий пиріг повинен остить.Разрезаем уздовж і промазуємо своїм улюбленим кремом.Украшаем мармеладка.
вівсяні цукерки
Покрокові фото рецепта
- складові
На 25 кульок діаметром 2,5 см:
100 г. масла кімнатної температури
1 ч.л. ванільного цукру
3 ст. л. какао без верху
175 м вівсяних пластівців СУХИХ (на упаковці написано 3 хв.)
3 ст.л. охолодженого заварного кави
кокос для обсипання
для дорослих можна 1-2 ст. л. улюбленого ароматного алкоголю
Сподобалося?
Додав: Noi 13.01.2016
Дуже смачні, корисні і дієтичні капкейкі в домашніх умовах - відмінний варіант для повноцінного сніданку як для дорослих, так і для дітей. Побалуйте себе хорошим ласощами! ... далі
Додав: Lunina 10.01.2016
У мене яблучка пропеклися хвилин за 13, і вийшла ось така краса:
Десерт з вівсяних пластівців з мигдальним праліне
P.S. Підписуйтесь на оновлення, щоб не пропустити нові рецепти.
Відео: Оздоровлення. Цибулиння, відвар вівса
Запікайте персики при температурі 200-210 градусів протягом 15-20 хвилин до тих пір, поки вони не стануть м`якими, а пластівці зверху не почнуть підрум`янюватися.
Подавати блюдо можна як в гарячому вигляді, доповнивши його йогуртом, сметаною або морозивом, так і в охолодженому - в компанії з сиром, наприклад.
Це всього лише кілька прикладів незвичного використання вівсяних пластівців. Сподіваємося, що десерти з вівсянки стануть улюбленими і частими гостями на Вашому столі.
