Грибне асорті швидкозаморожене, користь і шкода, склад, приготування страви
Грибне асорті швидкозаморожене
Натуральний напівфабрикат «Грибне асорті швидкозаморожене» - корисна і низькокалорійна суміш, що складається з грибів 4-х видів і не містить ГМО. Технологія миттєвої заморозки, використовувана для обробки компонентів, зберігає натуральний смак грибів, їх аромат і більшість корисних речовин. Ретельно підібране поєднання видів створює гармонійний смак страви, в якому гіркуваті маслюки, гострі рижики, горіхово-терпкі лисички і ніжні білі гриби створюють дивно смачний коктейль.
Склад продукту «Грибне асорті швидкозаморожене»
У складі суміші присутні наступні лісові гриби: білі, маслюки, лисички і рижики.
Грибне асорті швидкозаморожене - корисний вплив і можливу шкоду
Позитивний ефект від вживання замороженого «Грибного асорті ...» визначається поживними і цілющими властивостями кожного з компонентів:
маслюки містять багато вуглеводів, клітковини і вітамінів А, С, комплекс В, нікотинову і жирні кислоти. У грибах є ефірні масла і активна речовина лецитин, що знижує вміст холестерину. Мікроелементи: йод, цинк, фосфор, калій, залізо - корисні для загальної працездатності організму.
Білі гриби - завдяки великій кількості рибофлавіну, сприяють кращому росту волосся і зміцненню нігтьових пластин, вони регулюють діяльність щитовидки і благотворно впливають на загальний стан організму. Боровики також багаті білком, полісахариди і мінеральними речовинами.
рижики - джерело вітамінів А, С і В, клітковини, сахаридов і зольних речовин. Вони позитивно впливають на зір, шкірні покриви, стан кісток, волосся і нігтів. Крім того, рижики включають в себе такий природний антибіотик, як лактріовіолін, ефективно бореться з широким спектром небезпечних для здоров`я бактерій.
лисички - також можуть похвалитися великим обсягом корисних елементів і вітамінів, особливо цінними з яких є: бета-каротин, вітаміни РР, D і В. Лисички вважаються антипаразитною засобом, так як мають в складі хіноманнозу і активують роботу печінки, завдяки наявності ергостеролу. Білок, який є в складі гриба, включає в себе амінокислоти 8 видів.
Крім корисних властивостей, заморожений продукт «Грибне асорті ...» може надавати і шкідливий вплив на деякі групи людей. Зміст в грибах хітину робить їх вживання небажаним (і навіть небезпечним) особам з шлунковими захворюваннями, проблемами з печінкою і підшлунковою залозою. Вагітні жінки і діти до 14 років також повинні уникати прийому грибних страв.
Грибне асорті швидкозаморожене - застосування в кулінарії
Натуральний напівфабрикат «Грибне асорті швидкозаморожене »Простий в приготуванні і може використовуватися різними способами. Гриби можна просто обсмажити і подати з будь-яким з гарнірів, або згасити в сметанному, томатному, молочному соусах. Компоненти суміші добре підійдуть для приготування супів, салатів і соусів. Розморожені гриби підходять для соління та маринування. Грибні закуски, жульени, начинки для піц або пирогів, котлети і рулети із замороженого грибного асорті - нічим не гірше аналогів зі свіжих продуктів.
Після розморожування гриби слід використовувати відразу, так як повторна їх заморозка небажана. Грибне асорті швидкозаморожене - подарує лісової річний запах будь-якої страви навіть у суворі зимові холоди.
